рецепты 🍝

пока готовлю торт, поделюсь с вами рецептом простого, вкусного и мяягкого бисквита.

делать все строго по граммам, как указано в рецепте.

на форму 17см.

4 яйца

110 г сахара

щепотка соли

10 г ванильного сахара

90 г муки

30 г какао

10 г разрыхлителя

Яйца с солью и сахаром взбиваю до воздушной белой массы (10-15мин). Муку просеиваю и соединяю с какао и разрыхлителем. В 2-3 приема добавляю сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешиваю лопаткой снизу вверх. Выливаю в форму и выпекаю при 150-160 г...

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

Просто и вкусно, один из любимых десертов, вариантов украшения очееень много. У меня ничего не было, поэтому сахарная пудра

Даргинское чуду с курицей и картошкой , которое получается очень сочным и вкусным .

При этом ещё и высокобелковым 😍

Чуду на 548ккал и 47гр белка

Весь секрет в его тесте ) в котором 24гр белка.

Тесто универсальное , подойдет для всего. Я уже готовила пирожки из него (на последнем фото)- очень советую .

Итак :

Нам понадобится 100гр творога , 110гр муки , 1яицо , 3гр разрыхлителя и щепотка соли .

Замешивается тесто , которое не липнет к рукам и с которым очень легко работать .

Готовое...

И почему я раньше не готовила их сама, намного вкуснее и дешевле выходит)

Это уже третий рецепт пиццы 🍕 на моей странице , с уверенностью могу сказать - что по вкусу она пока занимает первое место 🥇

Пицца на тесте из творожной основы😍

Во всей пицце 925ккал и 120гр белка .

Вы можете поделить её на две части и есть два дня и будет вам 462ккал и 60гр белка 👍🏻

(Потом не говорите , что вам сложно добирать белок👀)

Готовила так👩🏻‍🍳:

Взяла 260 г двухпроцентного творога , одно яйцо, 25 г муки, щепотку соли – и всё хорошенько между собой перемешала

Разогрела духовку до 200°...

Я человек, который ну не очень любила творог, но сейчас, я его использую везде

Это самые мои любимые завтраки, которые я готова есть каждый день 💔

Бургер из творога

Пицца из творога

И оладушки из мягкого творога

Боул и овсяноблин - это уже классика🤍

Подсела на этот легкий салат .Что то типа винегрета ,но легче вариант 😀у меня дома часто бывает варенная свекла,всегда в морозилке вареная фасоль ну и капуста квашеная,добавляем ещё зелень ,заправляем нерафин маслом и вкусный и полезный салат готов .Сегодня ещё горошек добавила ,открытая банка лежала в холодильнике.

Это самые пышные и мягкие кексы которые я когда-либо делала, несмотря на то что выкладывала на половину объема формочки. Рецепт я нашла в интернете и осталась довольна его простотой и доступностью🥹

Кефир-200 грамм

Яйца-2-3 штук

Сахарный песок-1 стакан

Соль -1 щепотка

Растительное масло-2 ст. ложки

Мука - 2 стакана

Ванилин по вкусу

Сода - 1 ч. ложка (гасить не нужно)

Я еще в тесто добавила термостойкий шоколад

Яйца перетереть с сахаром. Добавить растительное масло, соль, кефир и соду, и тщател...

срочно сохраняй рецепт нереальной тёпленькой закуски из лаваша и обязательно готовь❤️‍🔥😋Это отличный способ приготовить не только вкусную,но еще и бюджетную закуску на стол💞

MINIMUM INGREDIENTS :

лаваш,творог,зелень,сметана,соль,сыр

все как на фото и готово✔️в разогретую духовку на мин 5/7 до расплавления сыра.

Это очень просто и быстро.

Такая красивая,оригинальная закуска

достойна любого стола.Попробуйте обязательноооо!🫶🏻