Оладьи по рецепту бабушки: тёплые воспоминания
спустя долгое время после того, как не стало бабули, я решилась приготовить оладьи по её рецепту 🥺🤍
когда она была жива, сидела в зале и из комнаты кричала мне на кухню, что и как нужно делать. и сегодня, пока готовила, я вспоминала её голос так ясно, будто она снова рядом и подсказывает мне 🤍
она всегда говорила: «у нормальной женщины оладьи должны быть пышными» 😂 а если не пышные — это уже просто лепёшки 😂
и если всё получалось так, как она хотела, она всегда очень хвалила меня 🥺🤍
и ещё никогда не забывала о соседях. говорила: «возможно, они чувствуют этот аромат, но сейчас не могут себе этого позволить. обязательно нужно поделиться и с ними» 🤍
моя добрая душа, пусть каждое твоё добро и каждое садака станут для тебя дворцом в Раю 🤍
пусть Аллах обрадует тебя высшими степенями Джанната.
آمين
ловите рецепт, девочки 🤍
🥞 пышные оладьи на кефире
• мука — 350–400 г
• кефир (комнатной температуры) — 500 мл
• яйцо (комнатной температуры) — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• сода — 1/2 ч. л.
• ванилин — по вкусу
🥣 приготовление:
1. разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и ванилин. хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. вливаем кефир.
3. постепенно просеиваем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. в самом конце добавляем соду и ещё раз хорошо перемешиваем.
5. оставляем тесто на 10 минут «отдохнуть».
если на поверхности появились пузырьки, значит всё сделали правильно 🤍
mamzaya·
Мама четверых детей
Какие красивые оладушки , если не жалко рецептом поделитесь пожалуйста 🌸
mom.abdullax·
@ilovezz, @barhatinka, @ilmu,
ловите рецепт, девочки 🤍
🥞 пышные оладьи на кефире
• мука — 350–400 г
• кефир (комнатной температуры) — 500 мл
• яйцо (комнатной температуры) — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• сода — 1/2 ч. л.
• ванилин — по вкусу
🥣 приготовление:
1. разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и ванилин. хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. вливаем кефир.
3. постепенно просеиваем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. в самом конце добавляем соду и ещё раз хорошо перемешиваем.
5. оставляем тесто на 10 минут «отдохнуть».
если на поверхности появились пузырьки, значит всё сделали правильно 🤍
два часа в заметках писала 🤣извините
Соленья Для Продажи ··
Мама подростков
😂😂😂😂
Соленья Для Продажи ··
Мама подростков
Спасибо большое 🫂