Оладьи по рецепту бабушки: тёплые воспоминания
спустя долгое время после того, как не стало бабули, я решилась приготовить оладьи по её рецепту 🥺🤍
когда она была жива, сидела в зале и из комнаты кричала мне на кухню, что и как нужно делать. и сегодня, пока готовила, я вспоминала её голос так ясно, будто она снова рядом и подсказывает мне 🤍
она всегда говорила: «у нормальной женщины оладьи должны быть пышными» 😂 а если не пышные — это уже просто лепёшки 😂
и если всё получалось так, как она хотела, она всегда очень хвалила меня 🥺🤍
и ещё никогда не забывала о соседях. говорила: «возможно, они чувствуют этот аромат, но сейчас не могут себе этого позволить. обязательно нужно поделиться и с ними» 🤍
моя добрая душа, пусть каждое твоё добро и каждое садака станут для тебя дворцом в Раю 🤍
пусть Аллах обрадует тебя высшими степенями Джанната.
آمين
ловите рецепт, девочки 🤍
🥞 пышные оладьи на кефире
• мука — 350–400 г
• кефир (комнатной температуры) — 500 мл
• яйцо (комнатной температуры) — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• сода — 1/2 ч. л.
• ванилин — по вкусу
🥣 приготовление:
1. разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и ванилин. хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. вливаем кефир.
3. постепенно просеиваем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. в самом конце добавляем соду и ещё раз хорошо перемешиваем.
5. оставляем тесто на 10 минут «отдохнуть».
если на поверхности появились пузырьки, значит всё сделали правильно 🤍
Лучший комментарий
Какие красивые оладушки , если не жалко рецептом поделитесь пожалуйста 🌸
Комментарии
По сути все что мы может оставит после себя это воспоминание. И от нас зависит будут ли они греть тех, кто остался, даже спустя годы. Обязателньо приготовлю по рецепту вашей бабушки.
Мама тоде делает такие только не сладкие
Когда читаю подобное, становится обидно что я такой рукоЖ.оп, что моим внукам никакого рецепта не останется от меня на память🥲
@jama0808, ну хотяб картошечку пожарить 🤣
@wakowsky нууу, по особенному пожарить картошку , так чтоб у тебя, просили рецепт - это вообще то высший пилотаж 🤣🤣
@jama0808, скажу честно картошка у меня так себе 🤣 Да и вообще все блюда иногда могут не получиться как надо. Раз на раз не приходится
Амин 🥺❤️
Завтра 6 лет как не стало моей бабули
Прочла Ваш пост и тоскливо на душе 💔 самое лучше время это когда были живы наши бабули и дедули
Пробовала ваш рецепт панкейков, очень вкусные получились, спасибо🧡 на очереди оладушки😁
@mom.abdullax, блин точно🤣 но вам тоже спасибо за рецепт оладушек!
какие красивые💔
у меня никак пышные не получаются, хотя все делаю по рецептам😭
@mom.abdullax, закрывала крышку, когда вот кладу только тесто в сковородку закрываю крышку, потом чтоб перевернуть открываю
не помню только закрывала ли еще раз, после того как перевернула
в общем они знаете как, сначала пышные, а потом садятся….
то есть пока под крышкой они прям идеальные, но как я ее снимаю, чтоб перевернуть их - падают
даа🥺всегда что бы не готовили говорила чтоб раздали соседям 🥺🤍
джазакиЛлаху хайран🫂
Когда жаришь крышку надо закрыть ?
@ilovezz, @barhatinka, @ilmu,
ловите рецепт, девочки 🤍
🥞 пышные оладьи на кефире
• мука — 350–400 г
• кефир (комнатной температуры) — 500 мл
• яйцо (комнатной температуры) — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• сода — 1/2 ч. л.
• ванилин — по вкусу
🥣 приготовление:
1. разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и ванилин. хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. вливаем кефир.
3. постепенно просеиваем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. в самом конце добавляем соду и ещё раз хорошо перемешиваем.
5. оставляем тесто на 10 минут «отдохнуть».
если на поверхности появились пузырьки, значит всё сделали правильно 🤍
два часа в заметках писала 🤣извините
Какая хорошая женщина была🥹🥹 иногда я тоже вот разные запахи чувствую когда соседи что то делают🥲
Да одарит Аллагь ее раем.
Теперь делитесь рецептом пожалуйста
Какие красивые оладушки , если не жалко рецептом поделитесь пожалуйста 🌸
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как справляться с последствиями онкологии и операции?
Записки онковыздоравливающей ч. 1
Девочки, меня наконец-то выписали 2 дня назад. Как хорошо быть дома, с сыном, мужем и собакой ❤️ Лишь бы мы еще долго были вместе в этой жизни!
Если кто не в курсе, я лежала в больнице после операции по выведению колостомы, тк у меня была экстренная операция из-за кишечной непроходимости, а уже при этой операции был обнаружен рак. Ох, операция, конечно, разделила жизнь на до и после. Восстановление было очень сложным и оно продолжается, я собрала все осложнения...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Доброе утро, мамочки!
Буду рада, если кому-то это поможет. На фото кофточки, которые носили уже 3 детей и которые уже должны были быть отправлены в ветошь😄
Увидела способ, давно мечтала испробовать. Результат - 🔥. До сих пор поверить не могу😂
Как отстирать любые пятна.
На 5 л воды добавляем
1 ст.л. подсолнечного масла,
1 ст.л. кислородного отбеливателя,
0,5 стакана стирального порошка.
(Я добавила 3 столовые ложки).
Воду кипятим в большой кастрюле, потом переливаем или в ведро или в таз. Добав...
@ilovezz, @barhatinka, @ilmu,
ловите рецепт, девочки 🤍
🥞 пышные оладьи на кефире
• мука — 350–400 г
• кефир (комнатной температуры) — 500 мл
• яйцо (комнатной температуры) — 1 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• соль — 1 ч. л.
• сода — 1/2 ч. л.
• ванилин — по вкусу
🥣 приготовление:
1. разбиваем яйцо, добавляем сахар, соль и ванилин. хорошо перемешиваем до однородной массы.
2. вливаем кефир.
3. постепенно просеиваем муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. в самом конце добавляем соду и ещё раз хорошо перемешиваем.
5. оставляем тесто на 10 минут «отдохнуть».
если на поверхности появились пузырьки, значит всё сделали правильно 🤍
два часа в заметках писала 🤣извините