Коллекция пользователя
Добрый вечер, милейшие ♥️
Сегодня в #меню_на_день:
🌿картофельное пюре + рыбные котлеты (рецепта нет, это свекровь готовила, передала нам, муж жарил)
🌿синнабоны по рецепту Ольги Шобутинской (если вы ещё ни разу не готовили, то очень рекомендую, они божественные) 🤌
🌿ленивые голубцы (они у меня в форме котлет 😂🤭; обжарку сегодня было лень делать, поэтому я готовила с лечо)
🌿салат из капусты 🥗
#чтоготовитьзавтра
Подборка за несколько дней!!!
Курица с картошкой;
Помидоры с сыром и чесноком;
Форель домашнего посола (солю 2 к 1,т.е. 2 ст л соли и 1 ст л сахара);
Хинкали.
Пицца(готовил муж).
Вчера готовила на завтрашнюю ярмарку печенье , которое у меня заранее бронирует педагог 😀
Оно очень простое , но безумно вкусное ! Фото после нет , снимала видео только . Снаружи хрустит , сладкое , а внутри мягкое и очень шоколадное
Привет, мои хорошие! я вам рассказывала, что решила попробовать себя в готовке /доставке домашней еды? Процесс пошел! Пока я на стадии экспериментов, продумываю меню и тестирую рецепты.
жду мужа с работы на дегустацию. 😄 Приготовила целый обед, чтобы получить честную оценку 😀
Вот что в программе:
🥣 Супчик с клёцками — наваристый, домашний, как из детства.
🍚 Гречка с подливкой по советскому рецепту — слушайте, это просто бомба! Нашла рецепт, решила попробовать, и знаете... подлива получила...
Рецепт пирога, который передаётся из одной поваренной книги в другую вот уже на протяжении более 50 лет.
Готовится за 5 минут. Выпекается 15-18.
Вариаций можно сотворить множество. С ягодой и без, с яблоками и корицей или же с шоколадным кремом.
Пробуйте, вам понравится.
Растопить 100-120гр масла. Добавить 120гр сметаны, 2.5 ст.л. сахара и два яйца. Перемешать. Вместо сметаны можно использовать греческий йогурт или мягкий творог, чтобы было больше белка.
2 ст.л какао и 200-250 мл муки (изме...
Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.
На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.
Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍
И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...
Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!
Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!
Брускетты с крабовым муссом
Брускетты капрезе
И как вот тут похудеть??😭 Но не смейте меня останавливать готовить, это моя медитация 😀
Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1,5-2 см.
Слегка смажьте каждый кусочек оливковым маслом и обжарьте на сухой сковороде, либо запеките в духовке/аэрогриле при 200°C в течение 5-7 минут до появления золотистой корочки.
Хлеб должен стать хрустящим снаружи, но оставаться мягким внутри.
Для брускетт с крабовым муссом:
В чашу блендера положить:
крабовые пало...
Почему ??почему вы все молчали про аэрогриль!!!
Это невероятно вкусно и сочно!!!!
Я и так постоянно ем,а сейчас вообще не ухожу с кухни!!!!а главное все готовится за 10 минут!!!
Просто любовь ❤️❤️❤️❤️
Пока занималась заготовками откинула чутка кабачка и понеслось😅
🌿Рулет из кабачка
🟣Кабачок натираем на крупной терке и отставляем в сторону минут на 15(у меня грамм 300-400). Затем отжимаем сок. Он нам не нужен. К отжатому кабачку добавляем соль, 3 яйца (у меня с2) и муку. Смотрите сами сколько, мука у всех разная. Тесто должно быть +- как сметана 15-20%. Не очень жидкое,но и не густое. Затем все это выливаем на противень или в форму. Я вылила в форму для аэрогриля из силиконизированного пере...
