Рецепты

МИНТАЙ С ОВОЩАМИ

Вкуснющий минтай🤩

🐟700 гр филе минтая (судака или палтуса).У меня блочное😗👌

🧅1 средняя головка красного лука

🍅400 гр черри

🫒1 банка оливок

🧄2 зубчика чеснока

🧂1/2 чайной ложки соли

🫙Специи: чёрный перец, прованские травы, чили (по желанию)

🛢️Оливковое масло

🪴Петрушка или укроп

В жаропрочную форму налить немного оливкового масла, добавить порезанный полукольцами лук, порезанные на 1/2 черри, оливки (можно порезать по 1/2, я целиком кинула), выдавить чеснок, посолить и добавить с...

Если вы любите болгарский перец, попробуйте этот салат 🥰

запеченный болгарский перец очистить от кожуры и нарезать, нарезать горсть маслин кружочками, также нарезать красный лук полукольцами и петрушку, полить каплей масла, посолить и добавить сливочный сыр, все смешать и наслаждаться 🩷

Мой первый чизкейк-сникерс 🍫

Получилось вкусно и вроде бы красиво)

Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется.

Готовим 🙌🏻

Готовим основу:

• печенье «к кофе» 300 гр

• сливочное масло растопить 60 гр

• какао 60 гр

• молоко (теплое) 60 мл

Готовим светлую начинку:

• творожный сыр - 540 гр

• сливки 33% - 200 мл

• яйца 3 шт

• сахар 150 гр

Все ингредиенты комнатной температуры.

Готовим слой из карамели:

• сахар - 150 гр

• сливки 33% (горячие) - 150 гр

• сливочное масло - 40 гр

• соль 1 ...

Публикую рецепт соуса песто☀️

Проверенный , соус получается очень вкусный.

Рецепт в комментах✋🏻базилика ушло 2 букета как на фото ☀️

Решилась сегодня на Бруни из кабачка😅

Сыну оооочень зашло !

Про свой домашний песто я давно вам рассказывала, возможно, что и обещала рецепт, но вот, сделала. Пришлось за базиликом только на рынок переться и масло покупать, но штош.

Вообще делаю все на глаз, но сегодня посчитала ингредиенты на 50 г базилика. Нужен чистый, свежий, красивый и без веток.

Ингредиенты:

Базилик - 50 г

Кедровые орехи - 15 г

Пармезан - 40 г

Оливковое масло - 40-50 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

Ну и я еще капнула лимонного сока

Просто в блендере соединяем базили...

Заморозки ❄️❄️❄️

Часть 7.

Мясные 🥩

Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -

Все измельчаю в блендере.

Котлеты 1.

Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)

Котлеты 2

Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...

Делюсь с вами вариантами закусок. Их можно как и просто на перекус домашним, но так же можно оформить на праздничный стол. Ну или просто для приятного вечера вкусно покушать)

1. Первая закуска это запеченный рулет. Нам понадобится:

- готовое без дрожжевое тесто

- ветчина (у меня индилайт), можно заменить на колбасу или сосиски

- сыр (у меня голландский)

- яйцо

- зелень

Раскатываем одну часть теста, высыпаем натертую ветчину, далее натертый сыр и последний слой зелень. Сворачиваем как на в...

Вооот она , та самая шикарная вкусная подборка , самых вкусных и самых сытных завтраков #заметкихудеющей

Забирай 💓если постоянно думаешь что приготовить на завтрак 🤝

Конверт с начинкой ссылка

Овощная лепешка с начинкой ссылка

Яичница с бутики с рыбкой ссылка

Бутерброды с морковью ссылка

Шаурма с люля ссылка

Отварные я...

У всех есть кабачки ?😀

Делала себе и мужу мнямку : кабачковый рулет с форелью и кремом чиз😊👍

600 гр кабачка натерла на крупной Терке и отжала. Туда 3 яйца, 100 гр рисовой муки (можно и пшеничной, но мне ее пока нельзя), чуть посолила и на противень ровным слоем - запекала при 180 градусах полчаса. Пока запекался будущий рулет , 120 гр творожного сыра смешала с таким же количеством мягкого творожка , добавида зелени 👍 тонко порезала слабосоленую форель (у меня пачка 150 гр была или 200). Кабачк...