рецепт

Сегодняшний ифтар был таким 😍

Давно хотела приготовить курицу под грибной шапочкой, и сегодня наконец-то это сделала. Получилось очень вкусно, всем понравилось 😍

🥘 Курица в духовке с грибами под сырной корочкой

Ингредиенты:

Куриная грудка

2–3 ст. л. соевого соуса

Соль (с учётом солёности соуса)

Перец

Паприка

Сушеный 🧄

Для соуса:

250 г шампиньонов

1 большая луковица

2 зубчика чеснока

2 ст. л. муки

200 мл сливок 20–30%

Соль

Перец

Орегано

Сверху — тёртый сыр

Приготовление:

1. Курицу разрезать...

сохрани,чтобы обязательно приготовить!🤩

самый легкий и вкусный в приготовлении ужин 🍽️🤍

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Куриная грудка

Помидор

Сыр Моцарелла

Сметана

Панировочные сухари

Измельченную куриную грудку посолить и выложить на пергамент,сформировать конвертики с начинкой ( как на видео )

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр печи 20/25 минут. Подать с гарниром ( картофель фри,по-деревенски,овощи либо салатик )Приятных хлопот Вам на кухне и вкусных блюд! 🌸

Меренговый рулет с малиновым конфи

Ингредиенты

🥥 На основу:

Белки - 165 гр

Сахарная пудра - 180 гр

Ванильный сахар - 20 гр

Кукурузный крахмал - 20 гр

Лимонный сок - 5 гр

🥥 Для крема:

Сливки 35% - 170 гр

Маскарпоне - 250 гр

Кокосовая стружка - 20 гр

🥥 Для конфи:

Замороженная малина - 300 гр

Сахар - 120 гр

Пектин - 9 гр

Готовим меренгу:

Сразу ставим разогревается духовку на 150 градусов.

В обезжиренную чашу планетарного миксера заливаем белок и начинаем взбивать на медленной скор...

В такую погоду так и хочется поесть вкусные булочки. И естественно я испекла синнабоны. Они какие нири, честное слово девочки самый лучший рецепт у меня 😎🤣

Как хотелось спокойно посидеть с чашечкой чая , но увы с детьми такое не катит. Я выпила чай залпом , а булочку за 3 укуса в один присест. 🤣🤣

Очень нежные и мягкие получились

Синнабон 🤍🤍🤍

‏Ингредиенты

‏Тесто :

‏o Мука - 550 гр

‏o Дрожжи сухие -10 гр

‏o Яйца - 2 шт

‏o Молоко -250 мл

‏o Сливочное масло - 80 гр

‏o Сахар - 140 гр

‏o Соль-...

Просто чего мне стоил ужин🥲

Как иногда устаешь с детьми субханАллагь

Пока делала домашний майонез для салата,дочка дернула меня так как ныла «мамамамамамамма» и упала бутылка с маслом на пол

И по кухне растеклось ,на полу ,и везде масло😭😭

Вот так иногда обычная готовка даже тяжело дается с маленькими детьми,наверное многим знакомо. О Аллах дай нам терпение вырастить этих спиногрызов.

Как жду чтоб уснули и сесть спокойно попить чаю☕️

P.s . На ужин был любимый булгур

Обычно делаю с курицей,сегод...

Идеи для тех, кто не знает что сегодня приготовить 🫶

Меню на 9 дней + десерты. Можно комбинировать из разных картинок гарниры и соусы.

P.S. Там где «салат с апельсинами» это шарлотка на самом деле, неправильная подпись там

Ханума 🔥

Давно не ела это блюдо и никогда не готовила.

Захотелось попробовать, получилось ооооочень вкусно, тесто немного тоньше чем нужно было раскатала, но это никак не повлияло на вкус, так что делюсь:

Тесто:

Мука 250 гр

Яйцо 1 шт

Соль 1 ч л

Растительное масло 2 ст л

Вода

Начинка:

Фарш

Картошка

Лук

Смесь зелени (по желанию)

Специи

Масло

Раскатать большой пласт, но не сильно тонкий, чтоб тесто при варке не порвалось как у меня.

Выложить начинку на тесто, отсутупив на 2-3 ...

Девочки, пожалуйста,под этим постом оставьте мне самые лучшие рецепты любых блюд, десертов,всего чего угодно.Если не лень,вдруг у вас есть красивые фотки вашей сервировки что-то романтичное,(пинтерест облазила)приложите их тоже,плис

За 1.5 совместной жизни еще не готовила что-то такое ваушное и эстетично красивое,потому что готовка не моя стихия,но сейчас захотелось, поэтому буду искать те самые рецепты,которые я смогу осилить

Лазанья, от которой муж теряет дар речи (и требует добавки)🤭

Ингредиенты для лазаньи:

• Говяжий фарш — 1 упаковка

• Томатная паста — 1 банка

• Чеснок — 2–3 зубчика

• Листы для лазаньи — в моем случае «Макфа»

• Приправы — по вкусу (соль, перец, итальянские травы и т.д.)

• Сахар — 1 чайная ложка

🍶 Для соуса бешамель:

• Сливочное масло — 1 чайная ложка

• Мука — 2 столовые ложки

• Тёплое молоко — 1 стакан (примерно 200 мл)

• Соль и чёрный перец — по вкусу

🧀 Дополнительно:

• Сыр — 500 г...

Нашла на просторах интернета как приготовить 3 л сока из одного апельсина🍊

1 апельсин

300 гр сахара

1 ч.л лимонной кислоты

Апельсин + сахар перетереть через блендер. Залить кастрюлю 3 л воды, добавить массу из блендера, лимонную кислоту и варить до кипения. После остывания через сито залить в банку и убрать в холодильник.

Отличный лимонад для жарких дней👌

Нам зашёл 😍