Девочки, такие вкусные чебуреки
Делаю из говяжьего фарша, побольше лука туда, и воды прям нормально так налейте
Тесто замесите тугое
Края защемляйте хорошо, обжаривать на большом количестве масла. Начинки не жалейте
Кушайте сразу пока горячие и хрустящие
Если что-то непонятно, спросите ❤️
Рецепт на последнем фото
А если еще при жарке ложкой поливать горячим маслом, будут большие и хрустящие пузыри😍😍😍😍😍😍
я наоборот на крутом кипятке делаю и без яйца, так же сочные и хрустящие получаются. еще на сковородку можно бумагу пергаментную положить, если вдруг все таки лопнет, брызгов не бывает.
Однажды я что-то готовила на крутом кипятке, после этого решила что больше не буду🤣
Я короче еще подростком была и увидела рецепт где-то
И в муку как залила кипяток и руку туда засунула заместить тесто 🤣🤣🤣🤣🤣
На днях толе готовила их,замесила тесто на копчике,пожарила 2 чебурека,ну вообще не понравилось,тесто будто впитало все масло в себя🤢такие жирные были,потом перемесила тесто на хол воде с уксусом,и прям идеальные получились,хрустящие,и вообще не масляные ,как было с предыдущими.
Кинзы в фарш и лук можете еще блендером или мясорубкой мелкой измельчить
Да да
У родителей когда готовлю только так приходится и делать, лук не кушает никто там видите ли 😂
Часто делала раньше😋 если чуть ханца добавить в мясо тоже вкусно бывает с кислинкой
Никогда не готовила чебуреки 🌚все чаще посещает навязчивая мысль, что пора попробовать)))
Ооочень аппетитные. Но у меня почему-то всегда лопаются и вытекает начинка. Кухне хана
Вауу какиие 😍😍
Я на кипятке делала вообще не хорошие были в прошлый раз, а до этого на холодной воде делала
✨✨✨·
Мама сына (2 года)
Аллахумма барик🥹🤌🏻 как аппетитно
🤎🤎🤎··
Мама сына (3 года)
❤️❤️❤️
pif_paf·
Люблю чебуреки с несколькими каплями уксуса в тесте, тоже очень хрустят
🤎🤎🤎··
Мама сына (3 года)
Муж уксус добавляет в начинку готовых чебуреков
Говорит вкусно
pif_paf··
ой без уксуса у нас ни чуду, ни курзе ничего не обходится везде в фарш обязательно 🤣 а вы попробуйте в тесто тоже пару капель
Donduli🍂··
Мама двоих (младенец)
По вкусу на Къачи похожи?
Люблю уксус🤌🏻 спасибо
Попробую приготовить 🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼
инкогнито 🦕··
реально уксус?не сыворотку кислую а уксус?
🤎🤎🤎··
Мама сына (3 года)
и сыворотку и уксус добавляют
pif_paf··
ну да) как обычно в фарш уксус вместе со специями, если есть ханц то его в къч!и обычно.
pif_paf··
тесто? Обычное на вкус, просто уксус дает нежность и хрустящую текстуру. В ютубе есть много рецептов, первым выйдет рецепт с лысым мужиком) посмотрите
ддд··
Мама сына (1 год), беременна (38 нед.)
вы даргинка ?)
Аренда Керхер Karcher Lux··
Это ооооченьь вкусноо😭😍
pif_paf··
@djami24, лачка