В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе
Вариант , как детям начать давать печень , прочие субпродукты и брокколи #олюшкаготовит 50 на 50 с мясом и будет👌🏾 В мясорубку кинула : печень , сердечки и желудочки курицы + мясо индейки , брокколи ( прям заморозку), лук , чеснок Добавила соль, перец Чуть обжарила и в духовку на пол часа ( добавила ещё соуса чуть- чуть вода + домашняя горчица) и так запекалось Прям безумно вкусно
Авокадомания у меня продолжается 🤤 ржаной хлеб, соус, авокадо, соль/перец, соевый соус, листики базилика и смесь семян из вкусвилла (это вообще чума!) и номномном
Korolëk·
Многодетная мама (5 детей)
Ммм как аппетитно то ! 😍
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
dic della·
Мама троих детей
ватсап чохь групп е ахь яш ерш чу кхуьш😬
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
😂 было бы прикольно
У меня есть тг со всем этим, у тебя нет тг? Если есть, вот https://t.me/deyziblog
Dondurma·
Мама троих детей
Я позавчера по твоему рецепту готовила котлеты это был взрыв вкусов🥹было очень вкусно прям все оценили. Единовременное почему то они у меня не были такие же золотистые как у тебя, мялла 1арж еллер или я их передержалп
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Скорее всего передержала, у меня тоже иногда так получается 😂😂
Dondurma··
Мама троих детей
даял на вкус отменные были, что решила только так буду готовить. Даже супруг который особа не ест болгарский перец сказал что котлеты были очень вкусные 😂
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
😂 Альхьамдулиллах|
Я тоже теперь только так готовлю, не жарю.
Фатима·
Мама троих детей
И хумш яьш
Т1аьх хаз
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
😂😂😂😂😂😂
Фатима·
Мама троих детей
Ахь са эт1 до дог
mikkaaaa·
Мама двоих (младенец)
Ваа хьо зуд😩😋😋😋😍
sabi·
Поделись рецептом 😍
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
🥘 Курица в духовке с грибами под сырной корочкой
Ингредиенты:
Куриная грудка
2–3 ст. л. соевого соуса
Соль (с учётом солёности соуса)
Перец
Паприка
Сушеный 🧄
Для соуса:
250 г шампиньонов
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. муки
200 мл сливок 20–30%
Соль
Перец
Орегано
Сверху — тёртый сыр
Приготовление:
1. Курицу разрезать вдоль, добавить специи и соевый соус. Оставить мариноваться на 30 минут.
2. Обжарить с двух сторон по 3 минуты и выложить в форму.
3. Обжарить лук и чеснок, добавить грибы и готовить до испарения жидкости.
4. Добавить муку, перемешать и обжарить 30–40 секунд.
5. Влить сливки, добавить соль, перец и орегано. Готовить до загустения.
6. Выложить соус на курицу, посыпать сыром.
7. Запекать при 190° до золотистой корочки
Студентка, комсомолка, спортсменка и просто красавица·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Как хорошо, что я не голодна
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Теперь я тоже 😂😂😂 у нас ифтар был час назад)
Студентка, комсомолка, спортсменка и просто красавица··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
очень аппетитно, женщинааа
Фатима ··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Как жаль ,что я голодна🤣🤧
Radima Lariskina·
Мама двоих (младенец)
А как красиво😻
Впрочем, как и всегда🥹🫰🏻
𝔻𝕖𝕪𝕫𝕚_𝕡𝕙𝕠𝕥𝕠··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Спасибо ❤️