Чизкейк с творожным сыром и шоколадной глазурью: рецепт
чизкеееееейк 😻✨🤍
основа:
* песочное печенье — 325 г
* сливочное масло — 120 г
начинка:
* творожный сыр — 450 г
* сахар — 70 г
* сливки 33% — 150 г
* яйцо с0 — 2 шт.
ганаш:
* масло сливочное 30 г
* сливки 30% 100 г
* шоколад 200 г
приготовление:
печенье измельчаем в крошку, соединяем с маслом, пересыпаем в форму и утрамбовываем дно и бортики.
далее готовим начинку: венчиком смешиваем творожный сыр, сливки, сахар и яйца. заливаем начинку в основу и выпекаем 1,5 часа при 130°.
гамаш: сливки и сливочное масло ставим на медленный огонь. как только сливки разогреются и масло начнёт таять, добавляем шоколад, снимаем с огня и перемешиваем до однородной массы.
полностью остывший чизкейк поливаем глазурью и ставим ещё раз в холодильник на 30 минут. по желанию украшаем ягодами. ✨
ладно, вы читайте рецепт, а я пошла есть свой кусок, пока его тут окончательно не обчикрыжили 😹
Лучший комментарий
Комментарии
Каждый раз когда вижу посты этой милой девушки, у меня мысли в голове: «Вот подрастет чуть Таснимка, и я тоже буду так готовить, и устраивать себе такие вечера..»🥹❤️ну милота просто в каждом посте Аллахумма барик🫰
Вас вроде спрашивали уже , где вы брали эту напольную лампу ?
@hanifa.talha, смотри этот же чизкейк можно сделать пп просто у меня руки не такие как у тебя 😹🤝🏿золотые я могу ингредиенты подсказать какие использовать которые сами по себе тоже оч вкусные 🌚
@hanifa.talha, неа заменяю растительной например кокосовое миндальное бывают и сливки и творожки на растительной основе оч вкусные
Честное слово 😹😹😹 я еще ничего из этого не приготовила
А прошло почти полгода
Вы недавно готовили меренгу?
Я просто помню что тут у кого то видела рецепт, вроде бы и сохранила , но найти так и не смогла
Когда вижу такие посты, первый вопрос в голове, «у нее наверное ферритин хороший» 🤣 или это оправдание моему безделью
Это ж еще надо все выложить , салфеток каждому подложить . Я в детстве с барби так не играла 😀. А потом всё убрать …
@karinka.4n, тот момент, когда в детстве не давали играть, сейчас отрываюсь 😹🤝🏼
Как вы вдохновляете себя вставать и готовить это все?
девочки, это каааааак вкусно, мои вкусовые сосочки пищат от восторга🤤😂
забыла написать: в идеале оставить на ночь в холодильнике или хотя бы на несколько часов, но у нас (естественно) не хватило терпения, поэтому он не до конца застыл 😹
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...
Многие просили рецепт чизкейка🍰♥️
Сырный слой:
Творожный сыр - 600 г
Сахар - 110 г
Яйца - 2 шт
Сливки - 120 г
Клубничный конфи:
Клубника - 300г
Сахар - 60 г
Кукурузных крахмал - 10 г
Основа:
Печенье юбилейные - 200 г
Сливочное масло - 90 г
Для приготовления сырного слоя добавьте творожный сыр (комнатной температуры), сливки и сахар в чашу блендера, взбейте. По одному добавляйте яйца. Каждый раз перемешивая.
Для основы я использовала юбилейное печенье.
Измельчила блендером и добавила растопле...
Я щитаю, такие посты незаконными к 00:00