Коллекция @homcka
Рецепты
Пирожное «Баядэрка»: рецепт и советы по приготовлению
ПИРОЖНОЕ «БАЯДЕРКА»
Это не обычная Картошка к который вы привыкли ,гораздо вкуснее и красивее 😅готовится слишком просто а сьедается мгновенно😋
Нам понадобится ✅
Сливочное масло 120гр
Вода 100мл
Сахар 100гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Печенье любое 200гр ( у меня юбилейное )
Какао 2ст ложки
Грецкий орех 100гр
Шоколад 150гр Плитка
Растительное масло 2ст ложки
Готовим✅
Сначала измельчаем печенье в блендере в крошку а затем и орехи !хорошо перемешиваем орехи с печеньем!
Сливочное масло с водой и сахаром растапливаем на медленном огне ,затем даём чуть остыть !
Вливаем растопленное масло в массу из печенья и орешков!масса должна быть вязкой!
Делим на две равные части и в одну добавляем какао,тчательно перемешиваем!
На дно формы застилаем пергамент и делаем бортики из пергамента,чтобы потом было легче вытащить десерт!
На дно выкладываем темную часть,разравниваем лопаткой аккуратно а сверху не вдавливая выкладываем светлую часть массы!разравниваем!
Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем к нему растительное масло!перемешиваем глазурь и выливаем сверху на нашу массу,чтоб шоколад равномерно распределился !
Убираем в холодильник для стабилизации на 2-3 часа! Но я поставила в морозилку на пол часа и ещё на пол часа в холодильник и через час уже пробовала 😅
Читать далее Это не обычная Картошка к который вы привыкли ,гораздо вкуснее и красивее 😅готовится слишком просто а сьедается мгновенно😋
Нам понадобится ✅
Сливочное масло 120гр
Вода 100мл
Сахар 100гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Печенье любое 200гр ( у меня юбилейное )
Какао 2ст ложки
Грецкий орех 100гр
Шоколад 150гр Плитка
Растительное масло 2ст ложки
Готовим✅
Сначала измельчаем печенье в блендере в крошку а затем и орехи !хорошо перемешиваем орехи с печеньем!
Сливочное масло с водой и сахаром растапливаем на медленном огне ,затем даём чуть остыть !
Вливаем растопленное масло в массу из печенья и орешков!масса должна быть вязкой!
Делим на две равные части и в одну добавляем какао,тчательно перемешиваем!
На дно формы застилаем пергамент и делаем бортики из пергамента,чтобы потом было легче вытащить десерт!
На дно выкладываем темную часть,разравниваем лопаткой аккуратно а сверху не вдавливая выкладываем светлую часть массы!разравниваем!
Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем к нему растительное масло!перемешиваем глазурь и выливаем сверху на нашу массу,чтоб шоколад равномерно распределился !
Убираем в холодильник для стабилизации на 2-3 часа! Но я поставила в морозилку на пол часа и ещё на пол часа в холодильник и через час уже пробовала 😅
28.05.2022
291
kristina2108 А если не растительное, а сливочное?
irasma Выглядит очень вкусно🤤
Читать все 4 комментария
🌿 Лимонный пирог с кабачком и малиной
Звучит неожиданно? А на вкус он какой 😻
Свежий, лёгкий, чуть влажный, с тонкой цитрусовой ноткой и яркими всплесками малины. Этот пирог доказывает: простые продукты могут сложиться в нечто удивительное. И да , здесь есть кабачок! Моя старшая мне не поверила 😊
🍋 Ингредиенты (на небольшую форму):
Кабачок - 1 средний (около 250 гр )
Яйца -2 шт.
Масло сливочное -30 г
Заменитель сахара (у меня фитпарад) -4 пакетика
Мука -150 г (можно смешать с овсяной или р...
Читать далее Звучит неожиданно? А на вкус он какой 😻
Свежий, лёгкий, чуть влажный, с тонкой цитрусовой ноткой и яркими всплесками малины. Этот пирог доказывает: простые продукты могут сложиться в нечто удивительное. И да , здесь есть кабачок! Моя старшая мне не поверила 😊
🍋 Ингредиенты (на небольшую форму):
Кабачок - 1 средний (около 250 гр )
Яйца -2 шт.
Масло сливочное -30 г
Заменитель сахара (у меня фитпарад) -4 пакетика
Мука -150 г (можно смешать с овсяной или р...
14.07.2025
12138
lana1996kira2019 Спасиииибо большое за рецепт
alyonkakeda Какой консистенции должно быть тесто ? У меня вместо обычной муки кокосовая
alyonkakeda Идеальное вкусовое сочетание 🙏🏼спасибо за рецепт . У меня вместо малины черешня и персик (то , что
Читать все 37 комментариев
Хочу поделиться с вами подборкой любимых рецептов❤️ Буду рада, если поделитесь вашими рецептами, нужны вкусные идеи🫶🏻
1️⃣Любимая паста с рыбкой (рыба любая, форель или лосось). Готовлю, когда все уже надоело))
2️⃣Брауни, который покорил мое сердечко! Готовить легко и быстро.
3️⃣Киш с курицей и брокколи. Особенно классно, что можно сделать заготовки, заморозить тесто, а на утро горячий пирог))
4️⃣Бургеры, которые вы точно еще не ели, сама придумала этот рецепт, это очень вкусно, муж влюблен в них! Особенн...
Читать далее 1️⃣Любимая паста с рыбкой (рыба любая, форель или лосось). Готовлю, когда все уже надоело))
2️⃣Брауни, который покорил мое сердечко! Готовить легко и быстро.
3️⃣Киш с курицей и брокколи. Особенно классно, что можно сделать заготовки, заморозить тесто, а на утро горячий пирог))
4️⃣Бургеры, которые вы точно еще не ели, сама придумала этот рецепт, это очень вкусно, муж влюблен в них! Особенн...
05.07.2025
801356
osipova.natasha68 Курицу на соли делаю когда нет вообще сил и времени и желания готовить. Это почти как готовую
stina. Какая вы кудесница😍
sverh.umnica Всё, делаю сегодня киш! 🥹😍
Читать все 179 комментариев
🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄
#iraemelka_на_кухне
#iraemelka_на_кухне
18.04.2025
309102
alenushkatm А я есть не могу домашние вареники без соуса, томат + Сметана +чеснок🤤
mamama8 БМ макал пельмени в уксус и ел так
chaban_kaban Еще, недавно штото вспомнила свою юность в Америке и работу официанткой. Жрала как не в себя картофельный
Читать все 88 комментариев
Зур балэш — это настоящая гордость татарской кухни, которая сочетает в себе наши богатые традиции и атмосферу домашнего уюта. Этот сытный мясной пирог, запеченный в тесте, станет отличным украшением как праздничного стола, так и будничного ужина.
Ингредиенты для формы диаметром 24 см:
Для теста:
- Мука — 400 г
- Вода — 125 мл
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло — 75 г
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
- Мясо жирное (утка, гусь, говядина или баранина) — 450 г
- Лук —...
Читать далее Ингредиенты для формы диаметром 24 см:
Для теста:
- Мука — 400 г
- Вода — 125 мл
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло — 75 г
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
- Мясо жирное (утка, гусь, говядина или баранина) — 450 г
- Лук —...
15.04.2025
17259
dervb В телеграмме нет видео? Инстой не пользуюсь
mactub09 Как можно бэлеш курником назвать 💔 пища богов!!!
shpilka096 🫶 спасибо за рецепт!
Читать все 80 комментариев
Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔
Ингредиенты:
Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари
Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.
Хлеб замочить в молоке.
Обжа...
Читать далее Ингредиенты:
Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари
Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.
Хлеб замочить в молоке.
Обжа...
01.04.2025
493209
olgacyplakova Подскажите, сливочное масло в рецепте для жарки?
andreeva.yuliyavl Девушки, подскажите они должны быть мягкие внутри? У меня муж говорит сырые,но они как будто мягкие ,как
irina_riv Обычно я делаю скрин и забываю, а тут приготовила, нашла вас в поиске чтоб сказать спасибо за
Читать все 107 комментариев
Всем любителям от души рекомендую 😍
На сливочном масле обжарила чеснок, лук, добавила мелко нарезанный помидор, слегка обжариваем все вместе. Выкладываем замороженные мидии. Когда лед растопится, выливаем сливки, солим и затягиваем. В конце укроп.
Не уступает мидийному месту 🤤
#мирдолжензнатьчтояемSG
На сливочном масле обжарила чеснок, лук, добавила мелко нарезанный помидор, слегка обжариваем все вместе. Выкладываем замороженные мидии. Когда лед растопится, выливаем сливки, солим и затягиваем. В конце укроп.
Не уступает мидийному месту 🤤
#мирдолжензнатьчтояемSG
24.03.2025
14934
natashenka_03 Это вкусно ? Не ела их 🙀🙈
sonya_sk Знаешь….что я о тебе думаю..?
mozarella11 Лен , для особо одаренных скажи плиз : сколько примерно сливок уходит на 2 пачки мидий? Я
Читать все 44 комментария
Полезная инфа, для таких, как я 😁 хочется верить, что я не одна такая…
Дожила до 30+ лет, и так и не научилась выбирать мясо 🤦🏻♀️
Что на рынке, что в магазине, в тем более в доставке, когда просто выбираешь по цене и весу (по крайней мере у меня так 😁).
Вот я сегодня и заказала говядину, вся в жилках, жире, гуляш отменился. 🫤
Говядина
* Лучшие стейки и нежное мясо на углях получатся из спины, задней поясничной части, мяса между ребрами и брюха (антрекоты, кострец, вырезка, толстый и ...
Читать далее Дожила до 30+ лет, и так и не научилась выбирать мясо 🤦🏻♀️
Что на рынке, что в магазине, в тем более в доставке, когда просто выбираешь по цене и весу (по крайней мере у меня так 😁).
Вот я сегодня и заказала говядину, вся в жилках, жире, гуляш отменился. 🫤
Говядина
* Лучшие стейки и нежное мясо на углях получатся из спины, задней поясничной части, мяса между ребрами и брюха (антрекоты, кострец, вырезка, толстый и ...
19.02.2025
271111
lzabava Какой полезный пост, не удаляйте🙏🏼
deva.sergeevna Ха-ха, вспомнила недавно смеялась от души.
Попросила сестру сходить в магазин за грудкой, принесла бройлера.
Я говорю
lilia_m Мои знания: огузок-это Максим Лавров из сериала «кухня »
Читать все 106 комментариев
Сбилась со счету, какой день подряд мы лопаем этот потрясающий кекс 🍋💔
Делюсь рецептом с вами в карусели - очень быстро и вкусно 🤌🏻
Делюсь рецептом с вами в карусели - очень быстро и вкусно 🤌🏻
16.02.2025
6324
mamasibir У нас вкусняшки больше, чем пару часов не задерживаются. Что там есть то несколько дней??? На раз
mrs.raiskaja У меня не получился ((((
Не поднялся ((((
alx.ahm Спасибо за рецепт! Два дня подряд его пеку!
Читать все 22 комментария
Лапша удон , быстрый вариант вкусного обеда 😻
Одно из моих любимых блюд ☝️
Рецепт в карусельке ✅
В конце еще добавляю рубленый чеснок ☺️
Больше рецептов в профиле 😻
Одно из моих любимых блюд ☝️
Рецепт в карусельке ✅
В конце еще добавляю рубленый чеснок ☺️
Больше рецептов в профиле 😻
10.02.2025
29769
n.guzik Мне знакомые корейцы немного другой рецепт рассказывали более простой, лук и морковь быстро обжарить, добавить перец жарить
nadia88-88 Рецепт супер! А думаете с какого возраста такое блюдо можно ребенку?
m.arin.a Извините, а устричный соус очень специфический на вкус? Или как соевый, заходит всем?))
Читать все 67 комментариев