Рецепты

🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄
#iraemelka_на_кухне

Зур балэш — это настоящая гордость татарской кухни, которая сочетает в себе наши богатые традиции и атмосферу домашнего уюта. Этот сытный мясной пирог, запеченный в тесте, станет отличным украшением как праздничного стола, так и будничного ужина.

Ингредиенты для формы диаметром 24 см:

Для теста:
- Мука — 400 г
- Вода — 125 мл
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло — 75 г
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 1 шт.

Для начинки:
- Мясо жирное (утка, гусь, говядина или баранина) — 450 г
- Лук —...

Муж пел оды любви , дети выстроились за добавкой ! Это реально самые нежные и сочные рыбные котлетки 💔💔💔

Ингредиенты:

Филе минтая - 500г
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 100 мл
Жареный репчатый лук - 100 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт
Соль
Панировочные сухари

Замороженную рыбу нужно предварительно разморозить в холодильнике, после чего хорошо промокнуть бумажным полотенцем или отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, иначе фарш может получится слишком жидким.

Хлеб замочить в молоке.
Обжа...

Всем любителям от души рекомендую 😍
На сливочном масле обжарила чеснок, лук, добавила мелко нарезанный помидор, слегка обжариваем все вместе. Выкладываем замороженные мидии. Когда лед растопится, выливаем сливки, солим и затягиваем. В конце укроп.
Не уступает мидийному месту 🤤

#мирдолжензнатьчтояемSG

Полезная инфа, для таких, как я 😁 хочется верить, что я не одна такая…
Дожила до 30+ лет, и так и не научилась выбирать мясо 🤦🏻‍♀️
Что на рынке, что в магазине, в тем более в доставке, когда просто выбираешь по цене и весу (по крайней мере у меня так 😁).
Вот я сегодня и заказала говядину, вся в жилках, жире, гуляш отменился. 🫤

Говядина
* Лучшие стейки и нежное мясо на углях получатся из спины, задней поясничной части, мяса между ребрами и брюха (антрекоты, кострец, вырезка, толстый и ...

Сбилась со счету, какой день подряд мы лопаем этот потрясающий кекс 🍋💔

Делюсь рецептом с вами в карусели - очень быстро и вкусно 🤌🏻

Лапша удон , быстрый вариант вкусного обеда 😻
Одно из моих любимых блюд ☝️
Рецепт в карусельке ✅
В конце еще добавляю рубленый чеснок ☺️
Больше рецептов в профиле 😻

Вишневый чизкейк без выпечки, с горьким шоколадом. Отличное сочетание!!! С рождением старшего, я больше не покупаю магазинные торты, ищу рецепты, пеку, подбираю украшения по запросу своей семьи, это как маленькая традиция.

🍐🍎КОМПОТЫ В ЖИЗНИ НАШЕЙ СЕМЬИ 🍎🍐

🍹Базовый

200 г сухофруктов (чернослив+ курага)
50 г шиповника
2 литра воды
✨ Специи.
Кладу все время разные,в зависимости от цели варки компота - ниже напишу приложение о них моего любимого врача. Но это относится именно к осенним компотам,зимой будет совсем другая история 😉 в связи с иными потребностями организма(да,я разделяю свою еду по сезонам).

1) Воду подогреваем до 30-50 градусов и выключаем огонь.❗Если вы ничего критичного в варке не видите и хотите ...