Коллекция пользователя
Девочки, научите нерадивую хозяйку делать тесто на пиццу и для сосисок в тесте 🥲 с тестом не дружу вообще, даже не понимаю как его делать то... Помню бабушка в детстве учила, но это было бесполезно 😁 у меня ничего не получалось, в итоге так и не научила 🫠 думала в магазине купить, но там такой состав - просто ужас 😰 поэтому, как бы я этому не сопротивлялась, но тесто пора учится делать самой 🫠
Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂
Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!
Итак, нам понадобится:
🟣900гр яблок
🟣35-40гр обычного желатина
🟣150+150гр воды
🟣сахар и ванилин по желанию
Шо делаем:
✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.
✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...
НЕпеченочные котлеты 🔥
Эти котлеты едят оба моих сына! ❤️
Хотите, чтобы ваш ребенок ел печень? Вот пожалуйста! Рецепт котлет, которые точно стоит попробовать приготовить для всей семьи! (Я их обязательно буду есть при поддержании веса)🔥
Секрета никакого нет! Берём ингредиенты, как на втором фото! У меня:
- печень куриная 650 грамм
- Филе куриного бедра 750 грамм
- Луковица
- Помидор
- 2 яйца
- Немного муки (для густоты массы)
Все ингредиенты пробиваю через мясорубку. Соль, перец по вкусу. Перемеш...
Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!
⠀
Помните тот самый, нежный, пропитанный, тающий во рту торт, который пекла бабушка? У меня есть его точная копия! ✨ Рецепт от моей мамочки Оли — с фирменным секретом, который делает этот «Медовик» невозможным забыть.
⠀
И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс. Готовьтесь принимать комплименты! 😉
Автор:recepti_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Мёд — 1...
Баклажаны с помидорами❤️🔥
Это самая любимая моя закуска, особенно в сезон баклажанов.
Показываю свой вариант, без масла.
На силиконизированный пергамент выкладываем кружочки баклажанов. 25 минут при 200 градусах.
Горячими перекладываем в контейнер и закрываем крышкой, они там хорошо размягчаться от тепла и конденсата. Когда остынут - выкладываем на тарелку и дальше как на фото! Смазываем соусом (у меня майонез Calve легкий, Сметана и чеснок), майонез и Сметана 50/50. Сверху соуса помидорка и укр...
@nadejdaekb это могли быть мы с тобой, но ты в этой своей Москве
Яблочный пирог. Песочная шарлотка. Как хотите, так зовите😝
Upd: на дно формы пергамент. Лучше взять разъёмную. На пергамент - сахар и корица. Первый слой яблок выложить красивенький, дальше - как бог послал можно. Мне оч нравится готовая смесь сахар с корицей от kotanyi. Идеальные пропорции. У меня она закончилась и я чутка переборщила с сахаром. Отправляю яблоки в духовку на 180
Дальше тесто песочное 120 масла, 200 муки, сахар по ...
Такое только на ночь 😉
Давно я на него смотрела, но сделала впервые 😍
Торт Молочная девочка 🔥
Делала коржи по рецепту Юлии Смол, но под свое количество ингредиентов рассчитала, крем был экспериментальный, решила совместить два вида сыра 🤤
Напишу ниже рецепт, из этого получилось 13 коржей, торт на 2 кг 🥹
🍰 Тесто для коржей:
Сгущенное молоко 600 г
Яйца 4 шт. (небольших С1)
Мука 250 г
Сливочное масло 82.5% 95 г
Разрыхлитель 13 г
Соль щепотка
🍒 Вишневая начинка:
Вишневое пюре 250 г
Сахар 30 г...
Даю 100% работающий рецепт высокого бисквита. 🍰🍰🍰
Я сама ни хера в этих бисквитах не смыслю. Но этот получился!
Сегодня выбросила два на помойку, 😡 которые были сделаны по другим рецептам. Этот рецепт - улет, подходит даже таким неумехам в бисквитном деле, как я).
Слушайте)) (и пофиг, что уже 3 ночи).
Главный секрет - делать в точности согласно данному рецепту. Не на глаз, не приблизительно, а с ювелирной точностью.
Ингредиенты:
5 яиц - С1
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр.
Сыпучие прям отвешивайте ...
Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁
Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹
Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.
Тесто:
▪︎мука 150гр
▪︎0,5ч.л. разрыхлитель
▪︎щепотка соли
▪︎сахар 60гр
▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)
▪︎80гр холодного сливочного масла
▪︎1 яйцо
Начинка:
▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...
Девочки, все сюда!
Валя, Ваааляя! Все сюда! Аннушка!
Сегодня прям засентябрило😭
А в такую погоду здорово дома с чаёчком и пирожочком под уютный фильмец.
Яблоки, яблоки, кабачки, яблоки😂. Если про кабачки, то я их либо не люблю, либо просто не умею их готовить. Для меня они реально безвкусные, вкус только благодаря соусам или маринадам. Ну ладно, оладушки из них люблю. А вот яяяблокии - это просто ван лав. С последними обожаю вот такой пирог. Пеку его ну очень давно - последние лет семь, точно....
