рецептики
Всегда тыквенный суп варила, но теперь уже который раз все овощи запекаю в духовке и это намного вкуснее и ароматнее.
Мой рецепт:
🎃 тыква
1 картошка
Болгарский перчик 🫑 половинка
1 большой зубчик чеснока
1 луковица
2 помидорки
Сверху все солю перчу, добавляю паприку и запекаю. Как все станет мягким достаю. (Минут 15-20 на 185 градусах)
Легко убирается вся кожица. Далее перекладываю в кастрюлю добавляю воды, довожу до кипения и заливаю сливки или молоко. Ещё пару минут и пропускаю через бле...
✅Оладьи -научилась.
Если тут есть такие как я 😂у кого руки не оттуда и с тестом не дружат.
Спустя 20 лет я смогла 🥳
В общем : 2ст молока, 3ст муки, 3 яйца, 3ст.л сахара и пакетик дрожжей.
И все, и все!!! Замесил, бросил на 1ч кастрюлю в тепле пока постель там застилаешь, или посуду моешь , или пылесосишь.
Жарится минут 20 весь этот замес.
Никогда не получашись ни с каким кефиром и тд. Вечно были толстые блины, а не пышные оладьи.
Пс. Молоко теплое если что)
Этот тёплый салат я попробовала на даче , у подруги . И он мне тааак понравился 😻
Делюсь с вами 🙌
Баклажан обжарить до хрустящей корочки ( у меня в манке ). Помидоры , руккола и сыр ( у меня творожный ) . По рецепту заправка бальзамический соус . Я добавила терияке 🤌
Приятного аппетита 😋
Попались на глаза рецепты смузи. Подумала, может кому еще пригодится🌸🌸🌸. Семена чиа или льна еще тоже люблю в таких вещах.
обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔
🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.
1. Брускетты «Цезарь»:
Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;
2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels
это ТОП закуск...
Яблочный слоеный пирог🍎🥧
Нежный, рассыпчатый, вкусный — без яиц и замеса теста!
Сухие ингредиенты:
🥣Мука — 150 г
🥣Манка — 50 г
🍭Сахар — 100-120 г
🥄Разрыхлитель — 5 г
Начинка:
🍎Яблоки — 3 шт
Заливка:
🥛Молоко — 200 мл
🧈Масло сливочное — 50 г
🥧Яблоки очисти от кожуры, натри на крупной тёрке.
🥧В миске соедините муку, манку, сахар и разрыхлитель.
🥧Выкладываем слоями пирог. Начинай с сухой смеси (около 3–4 ст. ложек), затем выкладывай слой тёртых яблок.Чередуй слои: сухая смесь → яблоки → снов...
Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)
На маленькую форму:
Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)
Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х
Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...
🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄
#iraemelka_на_кухне
Одна из моих любимых закусок к 🍺 Баклажан фри 🍆
Готовится элементарно:
• баклажан режем брусочками, немного солим
• яйцо: купаем там баклажан, яйцо немного посолить
• панировка или мука: следом за яйцом отправляем туда брусочки. Я люблю больше муку, да - не очень красиво) Но именно баклажан как по мне так вкуснее
• отправляем на сковороду с маслом и обжариваем до золотистой корочки
Сверху можно украсить зеленью, сыром или ничем)
Подаю с соусом сладкий Чили 🌶️
Приятного аппетита ♥️ #закус...
Посты ниже навеяли. А давайте составим список блюд на неделю, кто что готовить будет? Очень удобно и сильно организует, как по мне.
Начну:
Горшочки с индейкой и картошкой
Курица запеченая со спагетти
Манты
Мясные гнезда с грибами и сыром
Рыба на гриле и басмати с овощами
Борщ и рыбный суп еще
Что у вас?