Идеи закусок, которые можно приготовить с вечера и подать утром

Делала брускетты с селедкой, во время празднования пришлось делать еще тарелку, расхватали быстро.

Черный хлеб подсушить, нарезать на 4 части каждый ломтик, намазать творожным сыром, сверху натертую вареную свеклу (я готовила в микроволновке, чтоб быстрее и не варить) и кусочек селедки. Заготовила свеклу вечером и натертую сложила в пакет, утром только всё раскладывала.

Тарталетки жульен:

Курицу и грибы нарезать кусочками, обжарить и смешать с майонезом, натереть сыр. На следующий день всю эту смесь разложить по большим тарталеткам, посыпать заранее натертым сыром и в микроволновку, чтоб сыр расплавился.

Капрезе:

Моцареллу нарезать на кружочки, помидор также, купить салатную смесь или базилик (листочки), выложить по кругу и полить бальзамическим соусом. Тоже быстро и вкусно.

Если на застолье будут пить крепкое, то разойдется тарелочка солений: соленые черри и корнишоны (продаются прям баночки сразу и с тем и с тем), квашеную капустку с клюквой туда же. Недавно был ДР, все это делала в двойном экземпляре на стол. Съели практически все. Помимо закусок был шашлык свиной, куриные крылья и лосось на гриле. Также картофель молодой вечером отварила, а перед застольем в формы стеклянные для запекания + сливочное масло+ зелень и в духовку на минут 20-30, чтоб подрумянилась.

Из закусок я ещё делаю аля Жульен в тарталетках

Девочки,ну помогите еще с салатом! Хотела с хрустящими баклажаном,но времени не будет.

Все надо сделать сегодня ,накрыть пленкой и в холодильник….

У меня только оливье, и крабовый….

Может есть интересный салатик еще? Слоенный, например …

Итак, по закускам вы мне очень помогли !

Сделаю : рулетики из баклажан с курицей и сыром , с лавашом и корейской моркови, сделаю из ветчины рулетики и сделаю крабовые шарики, если хватит времени и сил то,заправлю тарталетки чем -нибудь.

Оливки/маслины,сырно -колбасная нарезка .

На горячее запеченные бедра в маринаде и пюрешка.

А вот салат…я не знаю…

Не удаляйте пост, пожалуйста, мне на днях эти советы девочек тоже очень пригодятся 🙏🏻

Можно начинку для тарталеток заготовить и утром заполнить

Из баклажана рулетики с чесноком и помидором(тещин язык)

Сделать с вечера салат и в тарталетках подать как вариант… ну и нарезка сыры, колбасы. Разные виды оливок, маслин

Рулет из кабачков , синеньких

Лаваш рулетики