Рецепты
Сидя на больничном, у меня особенно просыпается муза готовки😅
Если у вас тоже осталось много ягод с прошлого года и их нужно спасать, то можете приготовить пирог с заливкой из сметаны🥧
Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻
Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻
Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️
Привет!✨
В последнее время попробовала несколько рецептов, и они стали моими новыми фаворитами — делюсь, вдруг и вам понравятся🤗🤗
Курник🤤🤤🤤
Для теста:
100гр растопленного слив.масла
200гр сметаны
0,5 ч.л соль, сода
350-400гр муки
Для начинки:
Филиное куре - 350гр
2 шт картошки среднего размера
1 шт репчатого лука
Зелень
Соль, перец
1 ст.л растительного масла
Формируем 10-12 кружочков и начинаем сборку, раскатываем тесто и кладем начинку, собираем как манты и немножко хаптатабыт, смазываем желтком, украшаем кунжутом и в духовку🤤
180гр 30мин, приятного аппетита💋
Маффины-первенцы: и без миксера такими пышными получились😍😋👍🏻
Ингредиенты (на 10–12 штук)🧁🧁🧁
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 150 г (≈ ¾ стакана)
• Растительное масло без запаха — 100 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука — 250 г (≈ 2 стакана)
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
• Щепотка соли
Приготовление:
В глубокой миске венчиком слегка взбейте яйца с сахаром и солью (не до пены, просто чтобы растворить сахар). Затем влейте масло и молоко, перемешайте. Просейте муку вмес...
Куриные шашлычки в духовке🍢
Обязательно попробуйте их приготовить, это очень вкусно и сочно😍🤤
Рецепт👇🏻:
Куриное филе нарезаем на кубики, добавляем соль, паприку, смесь перцев, выжимаем сок апельсина, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час (можно и дольше). Для смазывания смешиваем соус сладкий чили, майонез и пол чайной ложки меда. Далее насаживаем поочередно филе и перец на шпажки и обмазываем соусом, запекаем в духовке при 180-200 гр на 30-35 минут🕗
Кто любит остренькую АДЖИКУ???
Мы с мужем обожаем 😍. Несколько лет назад привезла из Абхазии баночку и с тех пор влюбились в этот соус. Я рецептов 10 перепробовала, всё не то, совершенно (((😪
Летом муж купил у овощников банку и вот она понравилась. Стали у них брать. Но как то попалась банка со странным привкусом. И я поняла, что они ее делают из испорченных своих же овощей, которые не продали.
В этом году я решила замутить аджику по своему собственному рецепту, какбэ интуитивно подобрав прод...
#саюрирецепты
Блины идеально научилась готовить года 4 назад только 😅. До этого то получится, то не получится, пока не нашла идеальный рецепт, с идеальными пропорциями 👌
Рецепт:
1 стакан молока
1 стакан кипятка
2 яйца
Соль
Сахар 1-2 ст.л
Растительное масло 3 ст.л
Мука 1 стакан
ВАЖНО❗️ Муку и жидкости измеряем одинаковыми стаканами.
Молоко, яйца, соль, сахар, растит масло перемешать (я миксером с венчиком). Далее муку. Перемешать. И в конце кипяток, вода должна быть чуть ли не кипящей
Еще оч...
ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА 😋
#саюрирецепты
ОПАРА: 300 гр теплого молока 37 гр примерно (не знаю ск в мл)+1ст.л сахара+дрожжи (1 чл ложу). Ставим в теплое место до появления сверху пенки - 2е фото в карусели
ТЕСТО: 2 яйца, 50 гр слив масла (растопить) и 550 гр муки. Тесто липкое получится как на пирожки. Поставить подниматься.
Далее делим на 14-18 частей в шарики. На противне руками разминаем в круг. Как оладушек примерно (сильно поднимается). Сегодня сделала 18 минипицц. В диаметре примерно 12-15 см пол...