Рецепты
Маффины-первенцы: и без миксера такими пышными получились😍😋👍🏻
Ингредиенты (на 10–12 штук)🧁🧁🧁
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 150 г (≈ ¾ стакана)
• Растительное масло без запаха — 100 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука — 250 г (≈ 2 стакана)
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
• Щепотка соли
Приготовление:
В глубокой миске венчиком слегка взбейте яйца с сахаром и солью (не до пены, просто чтобы растворить сахар). Затем влейте масло и молоко, перемешайте. Просейте муку вмес...
Куриные шашлычки в духовке🍢
Обязательно попробуйте их приготовить, это очень вкусно и сочно😍🤤
Рецепт👇🏻:
Куриное филе нарезаем на кубики, добавляем соль, паприку, смесь перцев, выжимаем сок апельсина, перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час (можно и дольше). Для смазывания смешиваем соус сладкий чили, майонез и пол чайной ложки меда. Далее насаживаем поочередно филе и перец на шпажки и обмазываем соусом, запекаем в духовке при 180-200 гр на 30-35 минут🕗
Кто любит остренькую АДЖИКУ???
Мы с мужем обожаем 😍. Несколько лет назад привезла из Абхазии баночку и с тех пор влюбились в этот соус. Я рецептов 10 перепробовала, всё не то, совершенно (((😪
Летом муж купил у овощников банку и вот она понравилась. Стали у них брать. Но как то попалась банка со странным привкусом. И я поняла, что они ее делают из испорченных своих же овощей, которые не продали.
В этом году я решила замутить аджику по своему собственному рецепту, какбэ интуитивно подобрав прод...
#саюрирецепты
Блины идеально научилась готовить года 4 назад только 😅. До этого то получится, то не получится, пока не нашла идеальный рецепт, с идеальными пропорциями 👌
Рецепт:
1 стакан молока
1 стакан кипятка
2 яйца
Соль
Сахар 1-2 ст.л
Растительное масло 3 ст.л
Мука 1 стакан
ВАЖНО❗️ Муку и жидкости измеряем одинаковыми стаканами.
Молоко, яйца, соль, сахар, растит масло перемешать (я миксером с венчиком). Далее муку. Перемешать. И в конце кипяток, вода должна быть чуть ли не кипящей
Еще оч...
ШКОЛЬНАЯ ПИЦЦА 😋
#саюрирецепты
ОПАРА: 300 гр теплого молока 37 гр примерно (не знаю ск в мл)+1ст.л сахара+дрожжи (1 чл ложу). Ставим в теплое место до появления сверху пенки - 2е фото в карусели
ТЕСТО: 2 яйца, 50 гр слив масла (растопить) и 550 гр муки. Тесто липкое получится как на пирожки. Поставить подниматься.
Далее делим на 14-18 частей в шарики. На противне руками разминаем в круг. Как оладушек примерно (сильно поднимается). Сегодня сделала 18 минипицц. В диаметре примерно 12-15 см пол...
#саюрирецепты
Идея вкусного блюда на ужин - ЗАПЕКАНКА 😋
Куриное филе (окорочка, ножки без косточек) порезать кубиком. Посолить, добавить 1-2 ложки майонеза (у меня сметана). Картофель порезать брусочками как фри. Чтоб быстрее приготовилась и не подсохла, сырой картофель положить в кипящую воду ровно на 4 минуты. Также провариваю его для картошки по деревенски и мяса по французски. В готовый картофель также добавляем 1-2 ложки майонеза или сметаны, солим.
Далее, выкладываем в форму для запека...
Хрустящие вафли;
Уу 200 мл
Растопленное Сл/масло 100 гр.
яйцо 2 шт
Сгущенка 200 гр.
Сода.
Мука примерно 250-300 гр.
Хойуу жидкий тесто буолар☝🏽