Рецепты

Домашний клубничный зефир🤤
Рецепт:
Вода: 50 мл.
Агар: 7 гр.
Пюре фрукт: 100 гр.
Сахар: 40 гр. + 160 гр.
Яицо(СО,белок)-1
Лимонная кислота-щепотка
Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим
на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...

Почему мне ни кто до этого не говорил, что кубики трески в кляре это такой секс🔥
Первый раз делала, до этого все ходила мимо этих брикетов- так как не знала что сними делать🥲
Теперь началась рыбная неделя🔥 соседи извинити🤝🏼🫂🤣

Девочки,хочу поделиться с вами супер простым рецептом хлеба 😍 Получается даже у новичков в этом деле и с первого раза , рецепт в карусели)

Знакомьтесь, Финские блины!
Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!
Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂
Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.

Ленивые пирожки с луком и яйцом ♥️

Супер рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

🥛Кефир - 250 мл
🥚Яйцо - 1 шт
🥄Соль щепотка
🥄Сода - 0,5 ч.л
🥣Мука - 6-7 ст.л (у меня рисовая)
🥚Варенные яйца - 3 шт
🌿Лук зеленый

1⃣Яйца отварить. Нарезать яйца и зеленый лук.

2⃣Перемешать все ингредиенты, обжарить с двух сторон, наслаждаться 😋 #пирожки_с

Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩‍🍳

И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣

Получается, что всё дело в зажарке 🤷‍♀️

Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.

Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍

На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Закуска в свёкле 🎄
Видео в 🛒, тут в комментариях фото

Мне красиво и вкусно, а учитывая то, что у многих из нас будет селедка под шубой на новогоднем столе, то свекла вполне вероятно останется и будет валяться в холодильнике до того момента, пока ее не выбросят. Ну а вот идеальный вариант куда ж ее можно деть 🤝🏻

Ингредиенты:
Свекла
Творожный сыр
Грецкие орехи
Чернослив
Чеснок
Соль, перец, паприка или любые другие любимые приправы
Фисташки

#olgynka_готовлюнг

Есть у вас "коронное блюдо", которое вы готовите, когда не хочется готовить или нужно побыстрому? У меня это сосиски нарезать кружочками, обжарить с луком, добавить помидоры, сварить макароны и кинуть к этому "соусу", потом можно ещё сыр закинуть)
Поделитесь своими быстрыми рецептами