рецепты

Делюсь с вами девочки этой нежностью #заметкихудеющей

Этот меренговый рулет просто сказка.

Легкий , воздушный,без лишней жирности , но при этом такой вкусный .

Делаю от души и с удовольствием делюсь рецептом

Вот что нужно 🌸

Для рулета:

Белки - 200 г

Сахзам - 15 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Капелька сока лимона

Крем:

Рикотта ( у меня 30%) - 80 г

Мягкий творог 5% - 125 г (у меня Савушкин)

Сахзам по вкусу - пробуйте, как вам нравится

Конфитюр:

Малина - 200 г

Крахмал - 10 г

Сахзам по вкусу

Го...

Мой любимый салат на 130 ккал в 100гр — очень сытный, легко и быстро готовить.

• куриная грудка отварная (рвём волокнами) - 370 гр

• шампиньоны сырые 250 гр

• укроп 10 гр

• гранат (по желанию) 70 гр

• фасоль консервированная красная (у меня бандюэль) 243 гр

• майонез zero 2 ст.л

• соль и черный перец

Куриное мясо отварить в подсоленной воде. Шампиньоны режем крупным кусочком и жарим без масла - грибы дают жидкость, этого достаточно (посмолить немного). Далее смешиваем все ингредиенты и салат...

Ну зачем мне попался этот рецепт салата с хрустящими баклажанами?😡

Никогда не готовьте по нему! ( я предупреждала)

Баклажаны нарезать крупными кубиками , обвалять в крахмале и обжарить в масле до золотистой корочки .

Выложить на тарелку помидоры , кинзу ( или петрушку) , баклажаны и творожный сыр кусочками .

Заправить соусом ( 2 ст.л соевого, 2 ст.л сладкого Чили соуса, 1 зубчик чеснока)

Повторюсь , не готовьте , он вызывает зависимость.

Хачапури из роти на завтрак ☀️

Или на ужин. Или на обед. Выбирайте сами)

Берём роти. Размораживаем. Выкладываем на пергамент. По краям сыр сулугуни, защипываем края, формируя хачапури. В центр - сыр. Смазываем бока яйцом, убираем в духовку до румяности.

Как готово - в центр желток, еще на минутку в духовку и готово ✅

Вкусно, даже очень ))

Upd запекать 20 минут на 180 градусах. Возможно больше / меньше, смотрите по своей духовке

В сыр можно добавить белок от яиц и перемешать, я не добавляла...

Девочки, решила собрать для вас свои лучшие рецепты супчиков! Готовьтесь, будет очень вкусно 🥣

· Мампар — сытный и ароматный.

ссылка

· Суп с охотничьими сосисками — насколько же он простой и вкусный! (Ниже рецепт)

· Суп с домашней лапшой и курицей — эта классика никогда не подводит.

ссылка

· Суп с сырными шариками — нежнейшее блюдо, от которого вся семья будет в восторге. (Рецепт в комментариях)

· Том Ям , в ленивом испо...

Прикормка для алкодевиц 🍻

Как говорится приготовь сани к пятнице с понедельника

10 утра я ваккумирую куриные чипсы , чипсы которыми я прикормила всех, и все просят еще 😅 а если у вас как и у меня грудка с домашнего бройлера так это вообще 💣

Всего лишь надо

Куриная грудь

Соевый соус

Куркума

Красная паприка

Соль

Перец черный молотый

Перец красный острый

Грудь (куринную 😁) помыть , обсушить , и порезать пластинами. Добавить соевый и специи , все на глаз жалеть не нужно , кашу маслом н...

Сезон капусты девочки! Моя семья очень любит капусту по-Гурийски, она же капуста по-Грузински , она же капуста со свеклой. Пошла на Сеной за капустой и там же прихватила и цветную, думаю раз мариную, то еще и цветную закину .

Сегодня сняли пробу! Огонь девочки!!! Вот для меня идеальный маринад!

Маринадом поделилась моя подруга , рецепт её мамы, секретный заметьте , делюсь только с вами!

А это значит что проверено годами и вкусно 🙌😂

Маринад на расчет 2кг капусты, а там будете вы ее шинковать ...

Ловите в копилочку рецептов вариант горячего на праздничный стол, ну или просто на ужин.

Мясо «по-Кремлёвски» запеченное 😮‍💨 ну и вкуснота! Муж мой сегодня счастлив по настоящему 😁

• говядина 1,5 кг:

берем самые не жирные кусочки, чем меньше жира - тем лучше и нарезаем толщиной 1-1,5 см

• лук 4-5 шт: нарезаем полукольцами и не совсем тонко

• сливочное масло 1 упаковка (190-200гр): нарезаем брусочками как на 2 фото

• соль и черный перец: специи не жалеем, можно ещё добавить чеснок или роз...

🍎 Яблочное суфле - настоящая находка!#заметкихудеющей

Попить с чаёчком, с кофеёчком или просто так - идеально 😍

Готовится очень просто, но не слишком быстро, потому что яблоки нужно взбивать до пышной пены.

У кого есть планетарный миксер - тому повезло, процесс пойдёт легче.

Сегодня делюсь рецептом, который стал для меня настоящим открытием.

Относилась маме на пробу , ей очень понравилось, сказала, что тоже будет готовить 💛

Ингредиенты:

Яблоки 700 г

Вода 200 мл

Желатин 70 г

Сахарозаменитель (и...

Конечно фото не очень, но очень вкусный ужин! Быстро и прям действительно вкусно)

Подсмотрела рецепт в кафе, только доставка привезла другой формы мясо - вид изменился, но вкус остался.

Медальоны в сливочном соусе:

• свинина или говядина: кусочек должен быть длинный, что бы его правильно нарезать и без жира (без жилок). Мне привезли (доставка) вырезку и нарезала как на отбивные - это не очень правильно

• сливки 20% и выше - 500 гр

• шампиньоны 200 гр

• чеснок

• тимьян

• сливочное масл...