Рецепты

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Рецепт ажурных блинов на 1 литр молока

Хотите рецепт ажурных блинов, которые всегда получаются тонкие и ажурные?) Ловите.

🥞 БЛИНЫ (на 1 литр молока)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

· Молоко — 1 литр

· Яйца — 3 шт

· Соль — 1 ч. л. (без горки)

· Сахар — 33 г (примерно 1,5 столовые ложки с небольшой горкой)

· Мука — 333 г (примерно 2 стакана объемом 200 мл, но лучше ориентироваться на консистенцию теста)

· Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)

· Подсолнечное масло — 33 мл (около 2 столовых ложек)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нагрейте 1 литр молока до горячего сост...

Читать далее →

Оля

Мама дочки (3 года)

Суп харчо 🍲 идеальный согревающий осенний суп 🍂

Рецепт мужев, готовил только он, я стояла рядом и снимала. Потом ела по две тарелки 🤣 потому что это ооооооочень вкусно! С моими супами рядом не стоит, правда

Немного картинок добавила в комментарии

Ингредиенты:

Говядина - 1 кг

Лук - 5 средних

Морковь - 1 большая

Чеснок - 1 / 2 головки

Грецкие орехи - 200 г

Перец красный Чили молотый - по вкусу (где-то чайная ложка)

Кориандр молотый - по вкусу (где-то чайная ложка)

Хмели - сунели - по вкусу (...

Читать далее →

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Венские вафли с ветчиной и сыром: рецепт для школы

Находка для быстрого перекуса/завтрака в школу. Пожалуй один из лучших рецептов, которые я перепробовала.

Рецепт венских вафель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

- мука - 200 г;

- молоко - 250 мл;

- яйца - 3 шт.;

- сливочное масло - 150 г;

- сахар - 1 ложка

- разрыхлитель - 1 ч. л.;

- ветчина - 150 г;

- сыр - 150 г;

- растительное масло для жарки;

- соль - по вкусу.

Приготовление:

1. Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

2. Добавить яйца и тщательно перемешать.

3. Подогреть молоко...

Читать далее →

Raisa Meyer

Мама троих детей

Я изобрела (шучу) корм для детей.

Конкретно моих. Готовлю уже третий раз за неделю и третий раз они сметают все и облизывать тарелку 😂

Тушу куриный фарш с луком, морковкой, добавляю приправы (паприка, сушеный чеснок), солю.

В фарш выкладываю гречку и заливаю чуть водой. На 10 минут под крышку.

Как вода выпаривается подаю детям со сметаной и укропом.

Они едят это тазами, им другое не надо 😂

Хорошие углеводы, жиры и белооок! А еще это готовить все от силы 7 минут!

Открыть запись →

IRENE🌟

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Почему я это раньше не делала - загадка.

Время приготовления буквально 15 минут, из них 10 минут везли продукты

Ну и духовка буквально 10 минут.

На завтрак у всех вызвало восторг!

Девочки, так как комментариев много(так никто не планировал 🤣), то комментарий с рецептом затерялся.

Вот тот, по которому делала я.

В комментариях девочки еще накидали много разных классных вариантов.

Тарталетки для салатов.

1 пачка творога мягкого простоквашино (170 грамм пачка)

По вкусу сгущенку. Просто смешать и ...

Читать далее →

Ольга

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Сырники без муки: нежный рецепт с манкой и рисовой обсыпкой

Сырники!

Очень нежные, без муки.

700 грамм творога ( я беру 5% коровку из кореновки)

1 яйцо

80 грамм сахара

70 грамм манки

Ванилин ( я добавляю натуральную ваниль)

Рисовая мука для обсыпки.

Берём творог и протираем его через сито или через мясорубку перекручиваем.

Добавляем все ингредиенты в ёмкость и смешиваем, я делаю это блендером. Даю настояться минут 20-30. Но чем больше объем, тем больше даём настояться. Когда я делала на 5 кг творога, я на ночь поставила в холодильник.

Формируем сыр...

Читать далее →

Ирина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Напоминаю рецепт

🍑 ТЕ САМЫЕ «ПЕРСИКИ» ИЗ ДЕТСТВА

⠀

Помните этот волшебный вкус: нежнейшее песочное печенье, тающая во рту варёная сгущёнка и хрустящий орех? Давайте вернёмся в 90-е на 15 минут! Готовить — одно удовольствие.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты для теста:

⠀

· Яйца — 2 шт.

· Сахар — 170 г

· Масло сливочное (размягчённое) — 70 г

· Сметана — 1,5 ст. л.

· Мука — ~400 г (может уйти чуть больше/меньше)

· Разрыхлитель — 1 ч. л. (примерно 5 г)

⠀

Для начинки и украшения:

⠀