Рецепты

Дорогие мои, как и обещала — вторая подборка начинок, на этот раз несладкие варианты для наших любимых блинчиков! Сохраняйте себе в избранное 🥞 первая часть здесь: сладкие начинки для блинов ссылка

⠀

Автор @recepti_korobushi

1. Жульен

⠀

· Ингредиенты: куриное филе, грибы, лук, сливки.

· Приготовление: Обжарьте грибы с луком на сливочном масле. Отдельно обжарьте филе куриного бедра. Соедините, добавьте специи по вкусу, влейте сливки и тушите до загустения.

⠀

2...

Рецепт блинов N 2. 🥞🍯

На сметане

Вам понадобится :

2 яйца

- сметана 300 гр. (у меня всегда чабан 15%)

- мука 1 стакан

- сахар 2-3 ст. ложки

- сода 1/2 ч. ЛОЖКИ

- соль 1/3 ч. ЛОЖКИ

- подсолнечное масло 2 ст. ложки в тесто в самом конце

Получается густое тесто

- кипяток 1 стакан.

По итогу тесто должно получиться очень жидким.

Каждый блин накрывайте целлофаном.

Блины печём на сухой и сильно разогретой блиннице.

Пс. Фото из интернета

🧇не все же еще худеют к лету?)

Сметана 80 гр

120мл воды

100 гр сливочного масла

Соль

Сахар

Разрыхлитель

2 яйца

Мука 300 гр

Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные

Масленица в этом году с 16 февраля по 22 февраля 🥞 Именно поэтому созрел пост про блинчики:

Блины на молоке: ссылка

Блины на кефире: ссылка

Блины «3 стакана» ссылка

Блинчики с припеком: ссылка

Блинчики для тех кто худеет: ссылка

Всем доброе утро 🥰

Найден рецепт идеальных вафель.

Одобрено 3 детьми 😁

яйца — 2 шт

сахар - 50 г

мука — 170 г

разрыхлитель — 1 ч. л

Молоко — 250 г

щепотка соли

сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)

Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

За этот суп каждый веселый гуляка и пьяница утром скажет вам спасибо 🤌🏻🤭

Лучший антипохмельный суп всей моей жизни. Хоть я и не пью, но! Готовлю всегда почему-то на январских

Ингредиенты:

Креветки (сырые неочищенные)

Растительное масло для жарки

Шампиньоны

Черри

Лайм

Паста том ям

Кокосовое молоко

Галангал, лемонграсс сорго, листья каффир-лайма, перец чили

Кинза

Сахар и соль по желанию

Рис для подачи

Креветки очищаем, панцирь и голову промываем под водой. Панцирь, голову, корень галангала, ле...

Доброе СЫРНИКовое утро😁

Я не люблю их слишком соленые и не люблю слишком сладкие. Покупные сколько не брала- ни одни есть не стала. В этом рецепте для меня идеальное сочетание соли и сахара. Сделала сегодня побольше с целью сделать заморозку готовых. Если честно, думала что после завтрака останется побольше, но кто-то очень любит вкусно есть😆

Вдруг вам тоже надо🤪

🍚Творог рассыпчатый 5%- 400 г

🥡Манка - 1 ст. ложка без горки в тесто(+ для обвалки)

🥚Яйца - 1 шт(крупное)

🥣Мука - 4 ст. л.

🧊Сахар -...

Морской окунь в духовке на луковой подушке

Простое, но эффектное блюдо, где нежное филе рыбы тает во рту, а луковая подушка пропитывается всеми соками и становится изумительным гарниром. Идеально для будничного ужина и праздничного стола!

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Морской окунь (целый) — 2 шт.

· Лук репчатый — 2-3 крупные луковицы

· Сливочное масло — 50-70 г (размягченное)

· Укроп свежий — 1 пучок

· Розмарин свежий — 2 веточки

· Лимон — ½ шт.

· Соль, перец, приправа для рыбы — ...

🍰Рецепт «молочный ломтик». Рецепт длинный, присаживайтесь поудобнее 🙈

Бисквит:

Яйца-4 шт

Сахар - 70 гр

Мед - 1 ч.л. (растапливаем, если густой)

Вода - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный Сахар - 1 пакетик

Какао-25 гр

Мука - 70 гр

Крем:

Сливки 33% - 350 мл (❗️60мл сразу выливаем в ковшик, остальное в миску и в холодильник на часик❗️)

Сгущеное молоко - 180 гр

Желатин - 10 гр (замачиваем в 50 мл воды)

Ванильный сахар - 1 пакетик

* сразу ставим греться духовку на 180 градусов

* Сразу зал...

Рецепт ленивых суши 🍣

Нам понравилось, вкусненько и быстренько))

Отвариваем рис, добавляем туда 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки рисового уксуса, хорошо перемешиваем.

Измельчаем 2 пачки крабовых палочек (можно мясо) любым удобным способом. К ним добавляем побольше творожного сыра и немножко майонеза, перемешиваем.

Натираем сыр и добавляем икру (1 баночка), можно чеснок по желанию - тоже перемешиваем.

В форму выкладываем первым слоем рис, вторым смесь с крабовыми палочками, завершающим слоем б...