





Недавно я ехала на итальянский ужин Ciao bella к @mamkakosti и привлекала мужские взгляды.
Не своей неземной красотой и даже не черным париком и накладными усами, нет. Я воняла куриным рулетом на весь вагон. О этот запах сочнейшего запеченного бекона, распространявшийся по вагону метро. Клянусь, меня хотели даже украсть. Возможно, отобрать сумку с рулетом, пытками добыть рецепт и дальше избавиться.
Если вы уже капнули слюной на экран, стоя где-нибудь в пятничной пробке, так и быть, я поделюсь в...



Я повторила мамины горшочки из детства, это отвал башки🙈
Я готова заплакать 💔
Добавляю рецепт)
Свиную шею обжарить на сковороде, добавить лук, морковку, любимые специи.
Переложить в горшочки.
Добавить картошку кубиками, посолить, поперчить.
В той же сковороде от мяса вскипятить воду и залить горшочки на половину.
Обычный лист слоёного теста поделить на 4 части, чуть чуть раскатать, накрыть горшочки, смазать желтком и посыпать кунжутом.
Духовка 180’ минут на 40.
Мой совет ставить по ниже, ч...

В блендер мягкое авокадо, сок половинки лимона, чайная ложка творожного сыра, горсть вяленых томатов - намазка на бутер как в Камоне (он же, гуакомоле из авокадо) готова! По вкусу получилось действительно абсолютно идентично.
Сверху зеленуха из пакета Белая Дача, креветки в соевой карамели(часто такое делаю, тоже отвал башки)






ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?
Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.
Расписывать не буду особо, все и так понятно.
Магазины КБ / Алкотека
Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)
5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)
6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...



Под другим постом с рецептом минтая мне уже писали об этом варианте приготовления пресованных рыбов, но мои руки дошли только сейчас. И это офигеть как вкусно! И Сочно. И красиво
Ингредиенты:
Филе минтая без кости блочное - 750 г
Морковь - 1 шт крупная
Лук репчатый - 2 шт средние
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана 20% - 300 г
Сыр - 150 г
Соль, перец
Сок лайма
Чеснок - 2 зубчика
Лук нарезаем на кусочки, морковь трем на крупной терке, чеснок режем как угодно. Обжариваем все на раститель...



Ещё +1 салат к новогоднему столу ✨🎄
Гранатовый браслет ♥️
У этого салата 3 разных варианта приготовления, выкладывать его тоже можно как угодно, вот один из моих вариантов:
• картофель 2-3 шт
• куриное мясо 350-400 гр
• жареный лук 1 шт
• яйцо 3 шт
• морковь 2 шт
• свекла 1 большая шт
• грецкий орех 50 гр (крошка)
• соленые огурцы 3-4 шт
• гранат 200 гр
Овощи отворить, выкладываем слоями (мои слои идут подряд как написано) и каждый слой смазываем майонезом и немного соли, перца. Сверху...



Вот и я попробовала сегодня приготовить фо Бо😁
Но очень вкусно получилось.
Рецепт где-то тут случайно увидела, спасибо за вкусный супчик👍






Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!
И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Мёд — 150 г
· Сливочное масло — 80 г
· Сахар — 80 г
· Яйца — 2 шт.
· Мука — 470 г (обязательно просеять!)
· Сода — 1 ч. л.
· Щепотка соли
⠀
Секретный крем:
⠀
· Сметана (20%) — 400 г
· Сахар — 1 стакан
· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)
⠀
Готовим с душой:
⠀
1...






Рецепт куриных чего-то там.
Оставила мужу фоторецепты нормальной еды, без лишнего, чтоб спокойно полежать в больнице, и быть обеспеченой едой. (в больнице считают что стол №9 с разваренной гречкой - это ок 😄)
Бывалые гсдэшницы закидают меня тухлыми огурцами за присутствие кукурузной муки для панировки, смело меняйте её на ту что вам подходит, то же самое с фаршем птицы - из индейки получается вкуснее, при этом последовательность и пр. не меняется. Забирайте, пользуйте для пп, для гсд и прост...



6 быстрых закусок под вино с подружками 🥂🍷ну или как в моем случае для свиданки с мужем. Только половину я съела без него, он делает фильтры для воды 🤣
1. Теплая брускетта с камамбером и ягодами: на хлеб выложить кусочки сыра, отправить в духовку на 10 минут. Выложить кусочки клубники, голубики, полить медом, посыпать орешками, украсить мятой. Моя оценка 10 из 10
2. Инжир с камамбером. Инжир надрезать, вставить в него кусочки камамбера. Убрать в духовку на 10 минут. Украсить орешками, медом....