Отличается ли на вкус картошка с мясом в горшочке в духовке и тушеная картошка с мясом в мультиварке? 🤔 никогда в горшочках не готовила, вот думаю, стоит ли заморачиваться?
Легкий рецепт , который сможет сделать даже ваша собака . Горшочки с мясом и картошкой . Жаркое готовите как обычно - мясо, лук , картошку тушите на сковороде . Тесто готовите следующим образом : 250 гр муки + 100 мл воды + 30 гр масло сливочное (растопленное) + соль щепотка = из всего этого делаем тесто . Отправляем в холодильник на пол часика . После вынимаем , делим на 4 . Раскатываем кружочки , помещаем их в пиалки, кладём внутрь наше жаркое и сверху закрепляем все , чтобы начинка не вытекла . Можете украсить как «горшочек» . Смазываем желтком и на 20 мин 180С . 😊
Мама делится рецептом завтрака: картошка с мясом в горшочках. Обсуждаем способы приготовления - обжаривать или сразу в духовку. Присоединяйтесь к обсуждению!
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼: Куриный пирог 10шт Жульен в горшочке из теста 4 шт Вареники с творогом 4 кг Вареники с картошкой 6 кг Пельмени 7 кг Манты 7 кг Котлеты 4 кг Тефтели 2 кг Сырники 60 штук Рулет орама 11 штук Самса с курицей 4 кг Голубцы 1 порция 8 штук) +4 борщевые заправки для борща
Рецепт ботишал. Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут. Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр. К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики. Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30. Раскатать маленький кружок теста. Как 1/3 от размера начинки. Выложить начинку на круг, закрыть его, придавить рукой и осторожно раскатать присыпая мукой. Как это делать, смотрите на ютуб. Видео тьма. ) Жарить на сухой сковороде. Снять и смазать маслом.
unbelievable ·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Можно рецепт ? 🙏
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Конечно, добавлю в пост)
Ксения·
Мама сына (3 года)
Расскажите рецепт ))
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
В пост добавлю)
Анна·
Мама троих детей
Мои тоже любят горшочки, только под крышечками обычными делаю)) всегда день тесто катать😂
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
С покупным делов на 2 минуты)
Анна··
Мама троих детей
а, нифига хитрая😂😂😂 наебала систему😂😂
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
я и в рецепте по честному указала) я однажды месила слоёное тесто, ну как я, я начала, а домешивал муж, это долго и трудно поэтому нахер надо 🤣
Настя·
Мама сына (9 лет)
Можно горшочек ?😁
Настя··
Мама сына (9 лет)
@nviorika, мне с наполнением сразу на вынос ))))
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
договорились 👌🏻
Настя··
Мама сына (9 лет)
выглядят прям ах*енно 😍
Светлана·
А есть ссылка на сами горшочки?
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Горшочки в метро брала)
Ирина·
Мама троих детей
А на какой режим духовку ставите?
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Обычный верх и низ.
Ася·
Где купить такие горшочки?🙏🏻
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Я в метро брала, по сути где угодно
Ольга Бей·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Ооо какой лайфхак с тестом!😍спасибо!
MS·
Мама дочки (9 лет)
Че то я по старинке крышками накрываю, а тут вот какая красота. И добавить воду в сковороду тоже хорошая идея, не додумалась 👍
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Ещё обязательно во время еды не снимать тесто, а прям протыкать и есть в перемешку с содержимым 😊
MS··
Мама дочки (9 лет)
попробую обязательно
Аннушка·
Обожаю горшочки! Я как уже только не делала 😋 У меня ещё горшочки сами от мамы, а у неё они были от свекрови 😅
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Я по глупости мамины отдала, они тоже старые были, уже побитые и не все.
Аннушка··
не, ну раз побитые то это ладное, главное, что содержимое всё также радует ☺️
Настёна·
Мама троих детей
Я восхищаюсь людьми которые умеют такое!! Для меня это нереально, долго, и вообще заморачиваться не могу, терпения не хватает
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Спасибо) мне наоборот кажется что это просто, вот девушка и Топа таунхаус купила и будет делать в нем ремонт сама, вот это охренеть.
Kiki··
я вас умоляю 🤣
Ирусик·
Выглядит вкусно🔥
Ну Все! Бамбалейло…·
Мама троих детей
Ниче си. Приготовлю. А шапочку тоже слопать можно вместо хлеба) а рецептик теста?)
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Покупное слоёное тесто😅
Ну Все! Бамбалейло…··
Мама троих детей
аааа читерство))) все понятно))
Но спасибо вам за рецепт, обязательно попробую.
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
должна же мать хоть где то время сэкономить 😅
Маша·
Мама двоих (младенец)
Божечки это точно знак ) я уже неделю как мечтаю о горшочках , и вот ваш пост 😍😍от души спасибо ❤️💋🌸
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Тогда приятно аппетита заранее🫶🏼
mama Masha·
А можно накидать все тоже самое в сыром виде , не добавляя никакую воду
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
В теории можно, но наверное не будет так сочно и не будет золотистого цвета от зажарки. И от мяса пенка коричневая не красивая будет.
mama Masha··
не было таких проблем ) все тушится в своем соку , бомба просто
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
@mamanascha, тогда супер🙌🏻
Екатерина ·
Мама дочки (4 года)
Как вкусно 🤤
Taty·
Мне нужно идти за слоеным тестом!
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Это ну вам, это нужно всем😅
Катерина·
Я знаю что будет завтра на обед) но у меня горшочки от свекрови достались они такие огромные)
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Прям огромные? У меня 650мл, думала тоже много, по факту в самый раз.
Катерина··
сейчас измерю)
Ольга·
Мама троих детей
Я сохранила , не удаляй 👌
Екатерина·
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
Блин, горшочков нету, теперь срочно надо🥹
Екатерина··
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
@ekkaterinas о, я так тоже однажды делала, только суп там грибной готовила😁 а это вариант, надо попробовать!
Екатерина··
Мама троих детей
гороховый в хлебе делала😅
Екатерина··
Мама троих детей
@ladf пост есть у меня
Александра·
Мама дочки (4 года)
Я накрываю крышками, а вот вместо воды заливаю сливки 10 процентов, получается ооочень нежно. Ну и ещё чисто в свой горшочек кладу ещё стручковую фасоль
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
А мясо тоже свинина?
Александра··
Мама дочки (4 года)
раньше всегда только свинину делала, но потом перестала её есть на время и перешла на говядину -тоже получается хорошо, но надо подольше подержать в духовке.
Rina 🦂·
Тоже вспомнила как делали эти горшочки, даже вкус кажется почувствовала 🤤
Rina 🦂·
Адрес свой не подскажете? 😂 Я уже выезжаю
Катерина··
Подождите, подождите вам далеко ехать, тут местные в очереди😂
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Далековато вам до Красноярска😅
Rina 🦂··
где список, я себя впишу 😂
Мария Соколова ·
Мама двоих (младенец)
О, с тестом это хорошо придумано, а то у меня два горшочка без крышек, теперь буду так делать)))
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Честно говоря, мне кажется мама поэтому и начала с тестом делать, потому что горши были старые и без крышек)
Светлана·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Красиво. Мой дедушка в такие добавляет фасоль и называет это блюдо «чанахи».
Оксана·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
И я с утра пораньше закинула в духовку горшочки по вашему рецепту ☺️ вся семья в ожидании 😅 необычный завтрак у них будет 🙈
Оксана·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Опять готовлю и вспоминаю вас с благодарностью ☺️
Viorika Nistor··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Ой, так приятно🥹