Сыпучий пирог. Самое вкусное, что со мной случалось за последние дни 🤭
130 гр муки ➕ 150 гр манки ➕ 2 чл разрыхлителя ➕ сахар, в рецепте 150, у меня 100, тут кто как любит ➕ щепотка соли. Смешать. Дно формы промазать слив маслом, насыпать меньше половины смеси, потом ягоды, их всего 200-250 гр нужно, потом опять смесь, ягоды, смесь. Сверху трем на терке слив масло 100 гр, у меня чуть меньше, и сверху рассыпать столовую ложку сахара, я не делала. В духовку на 45-50 минут, на 180'. Дать остыть и достать. Ягоды у меня смородина и малина. Мне ооочень вкусно, дочка тоже заценила
#рецепты
Салат собрать в разъёмной форме
Ветчина кубиком +майонез
Обжарить шампиньоны+майонез
Соленый или свежий огурец кубиком+майонез
Кукуруза +майонез
Яйца скрэмбл(3 яйца, майонез 2 ст. л соль)
Края обложить чипсами
Очень классный РЕЦЕПТ имбирных пряников😍
Не первый год стряпаю только по нему🤤
250г меда
200г сахара
4 ч.л корицы
3 ч.л имбиря
3 ч.л какао
⠀
Все смешать и на медленном огне довести до закипания (я делаю в большой сковородке)
⠀
Далее добавляем:
3 ч.л соды с горкой
⠀
Перемешиваем, смесь светлеет и увеличивается в объёме в несколько раз.
⠀
Далее добавляем:
220 г сливочного масла (лучше чтоб оно полежало на столе, подтаяло и стало мягким)
⠀
Хорошо перемешать, подождать, когда остынет немного, минут 15 хватит и добавить:
2 яйца
⠀
Далее по чуть-чуть добавляем муку и замешиваем тесто, чтобы оно было похоже по консистенции на мягкий пластилин.
У меня ушло:
900г муки
⠀
Далее завернуть в плёнку и убрать в холодильник, минимум на час, я достала часа через 4👌🏼
⠀
Выпекать примерно 8 мин при 170гр, толщина 6-8мм
⠀
Глазурь по стандарту:
1 шт яичный белок, 150гр сахарной пудры, чуть-чуть сока лимона(0,3 ч.л), просто все взбивать до того момента, пока смесь не станет густой и не начнёт держать форму, у меня уходит минут 7👌🏼
⠀
С Наступающим 🎄🤍☃️❄️
Ингредиенты:
Кефир - 1 мультистакан
Масло сливочное - 120 гр.
Овсяные хлопья - 90 гр.
Сода - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 мультистакан
Яйцо - 3 шт.
Корица - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Яблоки, орехи или ягоды - по желанию
Приготовление:
Растопить сливочное масло в мультиварке на режиме "Выпечка". В отдельной емкости смешать все ингредиенты. Влить растопленное масло и замесить тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Закрыть крышку мультиварки, включить режим "Выпечка" 50-60 минут. Украсить дольками фруктов или ягод.
Летние диетические ватрушки.!🤩
Потребуется:
Тесто:
- 180г творога из брикета 2%
- 1 яйцо
- 45-50г мука цельнозерновая (у меня пшеничная и рисовая напополам)
- сахарозаменитель (эквивалентно 2 ч.л сахара - смотрите на пачке, там всегда написано)
- 1 ч.л разрыхлителя.
Начинка:
- 100г мягкого творога
- 130г творог из брикета 2%
- 1 яйцо
- сахарозаменитель (эквивалентно 2 ч.л сахара)
- 2 абрикоса/нектарина или любые ягоды
- 1 желток (смазать края теста)
Приготовление:
🔹Смешиваем все для теста. Оно должно быть достаточно плотным.
🔹Разделить тесто на 4 части, скатать шарик из каждой.
🔹Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
🔹Выложить шарики теста, сплющить их и сделать форму круглой лодочки с бортиками (руки можно чуть намочить чтобы тесто не липло).
🔹Смешать все для начинки и выложить в середину ватрушек.
🔹Абрикос нарезать и дольки разложить сверху начинки.
🔹Края теста смазать желтком.
🔹Выпекать в разогретой до 170С духовке 15-20 минут.
😉Удержаться и не съесть сразу все.
