рецепты

Офигенный десерт!!

Этого объема хватило на 2 упаковки тарталеток - 1 маленьких и 1 больших.

Видела много разных пропорций, готовила так:

- 1 банка вареной сгущенки (не варенка! См в карусели)

- 200 гр сметаны 15% (наверное, можно и все 300, целую банку, тогда менее насыщенный вкус будет, можно и 20%, я вообще хочу с творогом попробовать сделать)

- 2 яйца с1

Все смешать миксером, не взбивать до пены, вылить в тарталетки, посыпать орешками (опционально, без них тоже вкусно, можно еще сублимирован...

Я в восторге 😛 , великолепный вкус.

Советую и рекомендую ✅

#гонконгскиеблинчики

#блиныt

Для теста:

• мука — 120 г;

• кукурузный крахмал - 50 г;

• молоко — 350 мл;

• кипяток - 100 мл;

• яйца — 3 шт.;

• сливочное масло — 50 г (растопить и немного остудить);

• сахар — 1 ст. л.;

• соль - щепотка;

• растительное масло — ½ ч. л. (только для смазки сковороды перед первой выпечкой).

Для начинки :

Творожный сыр

Сахарная пудра

Малиновое варенье

Начинка не сильно сладкая , по среднему .

Тесто получа...

Вы просили, я пишу 🙏🏻

Закуска из кабачков

кабачки - 2 шт. ( не крупные )

сметана - 2-3 ст. ложки

горчица - 1 чайная ложка

чеснок - 2-3 зубчика

зелень - укроп

Кабачки с добавлением специй запекаем в духовке при 200 градусах ~15-17 минут.

Для соуса смешиваем остальные ингредиенты и добавляем к остывшим кабачкам. Всё хорошо перемешиваем и можно сразу кушать.

Сегодня мы с ИИ изобрели

🍒КОКОСОВО-ВИШНЕВЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ🥧

Я написала что у меня есть, что из этого хочу и какая, у меня, форма (31*21 см), а он, красавэлла, составил мне рецепт👌🤗 Получилось очень вкусно 🤤🤤🤤 я, правда, думала что начинку сточу еще до конца приготовления- люблю вишню🫶🍒

🫓 Песочная основа (на мягком масле):

Сливочное масло (размягченное, комнатная температура) — 140 г

Сахарная пудра — 70 г

Яйцо — 1 шт. (категория С1, комнатной температуры)

Мука пшеничная — 280 г

Соль — 1 щепотка

...

По рецепту @dm.life - такие тоненькие, ажурные. Сын рад и соседку угостили🙂.

Девочки, дайте пожалуйста проверенный ,точный рецепт, ленивых, запечённых домашних роллов, как на фото😊

ДОМАШНИЕ ОНИГИРИ🍣

Ну что, все рыбку насолили?! 🤭🤭🤭 у меня вчера каждые 5 мин по 99+ уведомлений было. Кто не успел вот рецепт #рыбкаслабосоленая 🤤😜

А теперь вариант ее скушать не просто бутербродиком.

Листы нори - 5 шт

Рис круглозерный - 180- 200 гр (в сухом виде)

Слабосоленая рыбка - 10 пластиков

Рисовый уксус - 1 ст. ложка

Творожный сыр сливочный - 220 гр

Огурец - 1шт.

Соль- щепотка

Сахар 1/2 чайной ложки.

Отвариваю рис и смешиваю по принципу #суши_запеканка (рис беру обычный самый).

В горя...

Приготовила для коллег трубочки с варенной сгущенкой- понесу завтра в офис угощение 🥰

Готовлю в маминой вафельнице, которой лет сто уже наверное и по её рецепту из такой же старой книги с записями.

Я уверена именно поэтому они получаются такими вкусными 😊

А не потому что там пачка маргарина и стакан сахара на порцию😂

Рецепт:

Стакан муки

Стакан сахара

5 яиц

Маргарин 250 гр

На такую порцию выходит 15-20 шт.

Моя красивая мармеладная малина🩷👩🏻‍🍳

И надо было ведь мне когда-то попробовать сделать дома 😁 теперь не могу оторваться!

Рецепт 📝

Понадобятся 👇🏻

• Шприц (среднего или большого размера) для заполнения формочек

• Две миски

• Форма (я брала на вб, артикул 73329523) Очень удобная, ее не нужно разрезать, всё легко вытащить!

Ингредиенты 👇🏻

• Сок - 300 мл (я беру вишневый, чтобы не использовать краситель дополнительно. Но можете выбрать любой и замешать нужные цвета)

• Желатин - 32 гр

• Сахар - по вкус...

Киш с курицей и грибами (форма 22 - 24 см)

Тесто:

200 г муки

100 г холодного сливочного масла

1/3 ч.л. соли

1 желток

3 - 4 ст.л. холодной воды

1/4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

250 г куриного филе

250 г шампиньонов

1 ст. л. растительного масла

100 г твёрдого сыра соль, перец

Сливочная заливка:

3 яйца

250 г сметаны 20% (или сливок 33%) соль, перец (по желанию)

Выпекать основу нужно при 200 °С - 10....13 минут, киш при 200 °C - 35...40 минут