Что поесть ? 😋

Для тех кто так же как и я не любит полноцено обедать/ужинать и вечно куда то торопится😉😁

Легкий сытный салат ,с минимальными затратами времени

-салат айсберг(можно заменить пекинской капустой)
-огурцы свежие
-горошек консервированный
-яйца вареные(2-3шт )
-вареная куриная грудка(я иногда заменяю на вязанку (как сегодня) или лопатку )
Зелень по желанию(у меня зеленый лук )

Лук,айсберг нашинковать
Куриную грудку(вязанку), огурцы ,яйца- кубиками
Все перемешать
Соль перец по вкусу. Запрвить можно сметана+горчица(2:1) ,но я запрвляю майонезом .

P. S. В этот салат можно еще добавить яблоки ,при условии что используете куриную грудку
😘🥗🍴
#рецепты

Сделали сегодня что то типо чизкейка🥰
Вышло не плохо

Коржик: Печенье юбилейное 520(у меня ушло две больнице упаковки по 260)+кокосовое масло 200гр
В духовку на 180 на 8 минут
Начинка: творог 500 гр, желатин 25 гр, сметана 200гр, молоко 200 мл, сахар 200 гр, но я 100гр где то взяла ) желатин топтм в молоке)
И в холодильник на несколько часов
Посыпка орешки в карамели

Запечённые лодочки с булгуром👌

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Вы сидите в тик токе ?)
Я вот нет, а мой муж только и скидыват мне от туда всякие рецепты 😅🙄
Рецепт:
Банка сайры
4 вареных яйца
Маринованные огурцы
Майонезом заправить и в духовку на 15 минут при 180

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🧀

Любителям сыра посвящается 😁Ну очень вкусное хрустящее печенье с ярким насЫщенным сырным вкусом ,такое печенье очень подходит для украшения салатов или супов-пюре да и готовится оно просто ,форму можно вырезать любую -квадратиками или круглой

Нам понадобится ✅
Сыр 120гр (у меня Чеддер и эмменталь )
Выбирайте сыр с высоким процентом жирности так как от него зависит вкус самого печенья !
Масло сливочное 90гр (холодное )
Мука 200-250гр
1 яйцо
Вода 2ст ложки
Соль 2 ч ложки
Приправы итальянские или любые на ваш вкус
Можно так же добавить 1ч ложку куркумы для сырного цвета ☺️

Готовим✅
Сыр натираем на мелкой терке ,добавляем кусочками холодное сливочное масло и муку.Все перетираем руками в крошку !
Затем яйцо слегка взбиваем добавляем воду ,Соль перец по вкусу и замешиваем тесто !
Если сильно будет липнуть к рукам добавьте ещё муки!
Затем раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 3мм и нарезаем печенья ,я вырезала треугольнички а дырки сделала с помощью кондитерской насадки или обычной трубочки !
Сверху посыпаем приправой и убираем выпекаться в заранее разогретую до 200гр духовку на 30 мин!режим верх низ!!
Ориентируйтесь по своей духовке !
Печенье должно получится хрустящим и с румяной корочкой

ПП хачапури, вкусно сытно 😋
Пачка творога 200гр
1 яйцо
Мука цельнозерновая 3 ложки
Соль
Начинка
Сыр, яйцо
Влажными руками сделать лодочки, поставить в духовку 190° на 10 минут, вытащить добавить тёртый сыр
Далее желток на минуту, приятного аппетита

Рецепт наполеона для Леона.

Берём сначала укропу, потом кошачью жопу. Шучу.
Но аналогия та же.

Слоеное тесто 500 гр использовала покупное из магазина, который выручает. На упаковке написано, что размораживается оно 15 минут - враки. Размораживала сорок минут в противне на пергаменте, накрыв полотенцем. После сделала много проколов зубачисткой и отправила на 20 минут в духовку при 190 градусах.

Крем делала в 2 этапа:
1. Взбила 200 гр 20% сметаны со 150 гр сахара.
2. 180 гр сливочного масла размяла с бананом и 150 гр сгущенки.
Совместила, капнув чуток коньяку.

Готовые пласты разделила на тонкие листы, верхние прожаренные листы размяла в крошку. Смазала все кремом, посыпала крошкой - красота!

Спешл фо @lidaro, @nadimikrukova, @koksharova.yulya