Томатный суп с запечёнными овощами: рецепт гаспачо
томатный суп с запечёнными овощами
гаспачо 😻
ингредиенты:
* 3–4 крупных помидора
* 1 крупная луковица
* 2–3 красных болгарских перца
* 1 целая головка чеснока
* 1 ст. л. сливочного масла
* 1 ст. л. муки
* 1 стакан сливок 20%
* 2 стакана воды (у меня был говяжий бульон)
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. молотого красного перца
* оливковое масло
приготовление:
1. выложите помидоры, лук, болгарский перец и целую головку чеснока на противень.
2. полейте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 °c...
