вторые блюда
А сегодня у нас тушёная картошка со свининой в казане🤤
Куриное филе в кляре
Ох вкуснота же а🥰🤪
Второй рецепт от @mam.didi опробовали, короче оба обалденные варианты, спасибо 🌹
Муж в восторге, я тоже, правда я калории считаю, приходится по чуть чуть таскать )))
Отбила скалкой, ваще улет и молоток не надо 😀
Тушеная картошка с говядиной 😋 и мамины соление 👌
В казане на сильном огне обжариваю говядину до испарения воды, после убавить огонь добавить масло, лук морковь, обжарить, следом картошку, томатную пасту одну ложку, соль, перец паприка лавровый лист, стакан воды тушить до готовности, за 5 минут можно добавить лавровый лист и зелень в конце.
Ужин 🍽
Чахохбили с картофелем 🥔
Мясо по-купечески
📖 Ингредиенты:
- Свинина (лопатка) - 500 г.
- Сыр - 150 г.
- Грибы - 100 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец, специи - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски.
2. Нарезанные куски мяса накрыть пищевой пленкой и слегка отбить молотком. Натереть солью, перцем, травами и оставить мариноваться.
3. Затем выложить мясо на предварительно смазанный растительным маслом противень.
4. Помидоры наре...
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 280 гр.
Яйцо - 1 шт.
мука - 70 гр.
Ванилин
Сахар - по вкусу
ГОТОВИМ:
1️⃣ Поставить на огонь 2 л воды
2️⃣ В миску поместить творог, хорошо размять
3️⃣ Добавить к творогу яйцо, ванилин, сахар и тщательно перемешать
4️⃣ Добавить муку, замесить творожное тесто
5️⃣ Из теста скатать колбаску, нарезать творожное тесто небольшими кусочками
6️⃣ В кипящую подсоленную воду выложить ленивые вареники, как только они всплывут, варить на среднем огне 2 минуты
7️⃣ Готово!
#завтрак #ужин
ВКУСНЮЩИЕ МАКАРОНЫ
Рекомендую к приготовлению 🤤Абсолютно не замысловатый рецепт обычных вроде макарон,но...несмотря на то что тут нет мяса ,они похожи на пасту с томатным соусом ,пикантные и вкусные 😋
Для тех кто не хочет заморачиваться сварил перемещал и готово☺️
Нам понадобится✅
Макароны
2 помидора средних
Томатная паста 3ст ложки
Оливковое масло 2ст ложки (можно растительное)
Чеснок 3 зубчика
Прованские травы 🌿 у меня смесь базилика с орегано
Соль перец по вкусу
Паприка молотая 2ч ложк...
Если лень готовить, беру казан, делаю дамламу на минималках😊
Так как у мангала выходной,сделала на газу.
Итак,я взяла:
⁃ кусок говядины,примерно 400 гр
⁃ Два кабачка
⁃ Две луковицы
⁃ Две моркови
⁃ 1 кг картошки
⁃ Соль,перец,зиру,микс кавказских трав
Сначала налила маслица подсолнечного, обжарила мясо с луком.
Фигурным ножом порезала морковь,кабачки,картошку. В казан отправила сначала картоху,затем морковь. Подержала мин 5-10. Добавила кабачки. Перемешала,подержала еще 5-10 мин.
Зас...
Самый вкусный обед 🤤
Что-то приготовили очень много картошки в казане 😅 ем третий день 😄👍 но она такая вкусная