Он наверное универсален у всех😁 ( +/- )

На раскалённом масле сначала обжарить свинину( я заранее её солю/перчу+ чеснок,приправы хмели-сунели,для свинины, аджика, укроп свежий немного,на полчаса примерно) ,до лёгкой корочки,потом температуру убавляю,накрываю крышкой и тушу где-то час, иногда перемешивая аккуратно. Потом добавляю 3-4 головки лука полукольцами,морковь на четвертинки,и ещё всё вместе тушу ещё примерно 30-40 минут на минимальном огне. После этого добавляю картошку, доливаю горячую воду из чайника вровень с картошкой,даю закипеть на максимуме,кладу лавровый лист,переключаю на минимум,и под крышкой до готовности картофеля. После выключения добавляю свежий укроп мелко и два зубчика чеснока . Всё готово.

Приятного аппетита 😁

@yagoda_malina_ya спасибо 🌹

Мммм, копчёная грудинка, это звучит очень вкусно 🤤

А вот с черносливом пока не представляю вкус 🙂

Да приходи уже что-ли!!! Давно б накормила тебя,от души😁😘Всех приводи,мне уже ничего не страшно🤣

@yagoda_malina_ya 😂