Он наверное универсален у всех😁 ( +/- )
На раскалённом масле сначала обжарить свинину( я заранее её солю/перчу+ чеснок,приправы хмели-сунели,для свинины, аджика, укроп свежий немного,на полчаса примерно) ,до лёгкой корочки,потом температуру убавляю,накрываю крышкой и тушу где-то час, иногда перемешивая аккуратно. Потом добавляю 3-4 головки лука полукольцами,морковь на четвертинки,и ещё всё вместе тушу ещё примерно 30-40 минут на минимальном огне. После этого добавляю картошку, доливаю горячую воду из чайника вровень с картошкой,даю закипеть на максимуме,кладу лавровый лист,переключаю на минимум,и под крышкой до готовности картофеля. После выключения добавляю свежий укроп мелко и два зубчика чеснока . Всё готово.
Приятного аппетита 😁
Прям захотелось. Ещё бы куски копченой грудинки туда для аромата и немного чернослива.
Мммм, копчёная грудинка, это звучит очень вкусно 🤤
А вот с черносливом пока не представляю вкус 🙂
Ну что этот такое, а? Как вкусно 🤤. Точно буду ходить к вам три раза в неделю, на обед, не одна 😂
Да приходи уже что-ли!!! Давно б накормила тебя,от души😁😘Всех приводи,мне уже ничего не страшно🤣
А рецептик😋