рецепты

Детям на др готовила морковные маффины, я вам скажу это просто супер вкусно🤤 морковь совсем не чувствуется. И надеюсь хоть немного польза моркови сохраняется 🤭

Вот рецепт:

Мука 110 гр
Раст масло 70 гр
Тёртая морковь 100 гр
Сахар 100 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Сода 1/4 ч.л.

Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать сок.
Смешать Морковь + растительное масло + яйцо и перемешать

В просеянную муку высыпать сухие ингредиенты (кроме сахара) и перемешать

В морковную смесь добавить сахар и перемешать, далее добавить смесь из сухих ингредиентов.

Дать смеси постоять минут 5. Разложить по формочкам и выпекать при 180*

#рецепты #сладости

Нежные, мягкие, воздушные булочки с изюмом! А вкусные!
Рецепт:
Мука 400 гр.;
Кефир 250 гр.;
Дрожжи 18 гр. - живые, либо 6 гр. сухих;
Сахара 60 гр.;
Щепотка соли;
1 гр. ванилина;
50 гр. растительного масла.
Для начинки:
Изюм размочила. По обьему не скажу уже, мерила на глаз и в каждую булочку по большой столовой ложке с горкой ушло.
Замесить тесто. Оставить на 1,5-2 часа для подъёма, далее разделать тесто на порции по 120 г каждая, сформировать булочки положив начинку, дать постоять ещё 30 минут и выпекать при температуре 180° 25 минут, булочки смазать перед выпечкой желтком.

Цимес!

Думала, что не вкусно, оказалось круто)

Мякоть курицы (мякоть) – 700г
Картофель – 500 г
Морковь – 300 г
Масло оливковое – 4 ст. ложки
Изюм без косточек – 0,2 стакана
Чернослив без косточек – 100 г
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу
Корица молотая – 0,5 чайной ложки