



Готовлю этот домашний кебаб уже во второй раз,это безумно вкусно🤤
В курин фарш добавила укроп,перец болгарский,соль,копченную паприку(обязательно),сумах,черный перец,запекла в духовке
Салат из огурцов и помидоров,соль,сумах,лук и немного олив масла
Соус(по рецепту греческий,в этот раз я сделала на сметане)добавляем в сметану соль,перец,суш чеснок,паприку копченную
Дальше думаю все понятно,заворачиваем в лаваш и обжарить с двух сторон на сковороде,либо под пресс в грильницу,обязательно попробу...



Есть тут любители печеночных котлет?😋
Выпросила рецепт у мамы😂
Говяжая печень -1кг
Лук 300гр
Картошка -300гр
Яйцо -3шт
Молоко -150мл
Примерно 1 стакан муки
Специи по вкусу.
Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук
Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.
Далее специи и чеснок свежий если хотите.
Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.
Делаем всегда много и замораживаем чисто ко...






Сегодня я решила дать ещё один шанс этому десерту .
В первый раз я готовила всё по рецепту с инста- но что то пошло не так
Сегодня я решила сделать немного по своему и я в восторгеееее
Берём 300гр очищенные яблок , отправляем в сотейник и заливаем 50мл воды. Ставим на медленный огонь , накрываем крышкой и варим минут 10-15 до готовности .
Снимаем с плиты , перекладываем в глубокую тару ( где будем взбивать массу) и добавляем 30гр желатина прям туда. Не ждем остывания .
Я ещё добавила 3г...






Я в жизни вкуснее котлет с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.
(все ингредиенты на глаз)
- Куриный фарш, примерно 600гр
- Грибы, 7 средних
- Сметана , % на ваше усмотрение
- Гауда/ моцарелла (побольше)
- Соль, перец
- Панировочные сухари
Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.
Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.
Перемешиваем.
На пакет или пленку выкладываем филе, формируем небо...


Тесто на пиццу делаю на ледяной воде , просто какая вкусная пицца получается 😍
Рецепт :
Берем холодную воду 2 стакана , в миску добавляю воду дрожжи 10гр столовая ложка сахара , чайная ложка соли , 4 ст ложки растительного масла и постепенно добавляю муку и вымешиваю хорошенько , тесто должно быть липким
Убираю в холодильник и каждый пол часа растягиваю и убираю в холодильник , и так делаю каждый пол часа



Какой он нежный💔
Самый любимый торт и готовить легко и быстро, как по мне👀
Эстетик фотки не умею делать






пицца на холодной воде 🍕
рецепт:
на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется
вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).
убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.
...






Сегодня я к вам с идеей очень вкусных и полезных чудушек 😍
Тают во рту
Калорийность во всей порции 427 кКал . И 41 грамм белка
Ваши вчерашние лайки вдохновили меня ❤️❤️❤️спасибо всем
Готовьте на радость🌷


Оказывается так легко приготовить боул дома 😍😍😍✨получилось вкуснее чем я ожидала
Все очень легко готовиться, отварить рис, пожарить курицу, а овощи просто нарезать и красиво все выложить на тарелочку и полить соус( я сделала кунжутный) ✨✨






Обязательно приготовьте этот кекс. Супер легко готовиться♥️
Решила сделать фото с описаниями,чтоб было наглядно видно все . И также снизу распишу как испечь кекс.
🥧Сам кекс:
-5яиц
-250 гр сахара
-стакан кефира
-какао
мука
-разрыхлитель, сода,растит масло.
🥧итак,взбиваем яица с сахаром минутки -5
Затем добавим стакан кефира в котором мы смешали соду .пол чайной ложки без горки.
6-7 ст ложек какао
И мука на глаз. До образования густой массы . Затем добавьте пол ч ложки разрыхлителя,...