Рецепты😋

Готовлю этот домашний кебаб уже во второй раз,это безумно вкусно🤤

В курин фарш добавила укроп,перец болгарский,соль,копченную паприку(обязательно),сумах,черный перец,запекла в духовке

Салат из огурцов и помидоров,соль,сумах,лук и немного олив масла

Соус(по рецепту греческий,в этот раз я сделала на сметане)добавляем в сметану соль,перец,суш чеснок,паприку копченную

Дальше думаю все понятно,заворачиваем в лаваш и обжарить с двух сторон на сковороде,либо под пресс в грильницу,обязательно попробу...

Есть тут любители печеночных котлет?😋

Выпросила рецепт у мамы😂

Говяжая печень -1кг

Лук 300гр

Картошка -300гр

Яйцо -3шт

Молоко -150мл

Примерно 1 стакан муки

Специи по вкусу.

Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук

Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.

Далее специи и чеснок свежий если хотите.

Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.

Делаем всегда много и замораживаем чисто ко...

Я в жизни вкуснее котлет с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем небо...

Тесто на пиццу делаю на ледяной воде , просто какая вкусная пицца получается 😍

Рецепт :

Берем холодную воду 2 стакана , в миску добавляю воду дрожжи 10гр столовая ложка сахара , чайная ложка соли , 4 ст ложки растительного масла и постепенно добавляю муку и вымешиваю хорошенько , тесто должно быть липким

Убираю в холодильник и каждый пол часа растягиваю и убираю в холодильник , и так делаю каждый пол часа

Какой он нежный💔

Самый любимый торт и готовить легко и быстро, как по мне👀

Эстетик фотки не умею делать

пицца на холодной воде 🍕

рецепт:

на стакан теплой воды добавить пачку дрожжей (11г) и пол ст л сахара, подождать пока опара поднимется

вливаем в чашу 2 стакана ледяной воды, добавляем соль, опару, немного раст масла, муку на глаз, тесто не должно быть тугим и слишком жидким тоже, замешивать минут 10-20 (будет липнуть, может чуть маслом смазать руки).

убираем в холодильник, затем достаем каждые пол часа-час и начинаем складывать добавляя воздух в тесто. я начала готовить спустя 5-6 часов.

...

Оказывается так легко приготовить боул дома 😍😍😍✨получилось вкуснее чем я ожидала

Все очень легко готовиться, отварить рис, пожарить курицу, а овощи просто нарезать и красиво все выложить на тарелочку и полить соус( я сделала кунжутный) ✨✨

Обязательно приготовьте этот кекс. Супер легко готовиться♥️

Решила сделать фото с описаниями,чтоб было наглядно видно все . И также снизу распишу как испечь кекс.

🥧Сам кекс:

-5яиц

-250 гр сахара

-стакан кефира

-какао

мука

-разрыхлитель, сода,растит масло.

🥧итак,взбиваем яица с сахаром минутки -5

Затем добавим стакан кефира в котором мы смешали соду .пол чайной ложки без горки.

6-7 ст ложек какао

И мука на глаз. До образования густой массы . Затем добавьте пол ч ложки разрыхлителя,...

Девочкиии😍 какое оно вкусное получилось. Как я давно хотела сделать домашнее мороженое ,купила формочки +палочки в комплекте,что очень удобно.

Такое сливочное шикарноеее🤤🤤

Дальше планирую еще с разными фруктами делать.

Те что на фото из сливок со сгущенкой -классический пломбир. А другое с какао.

Из остатков сделала с кофем , в контейнере ) оно тоже очень вкусное🤤💘

Дети конечно же в восторге🫶🏻

Сливки именно 33% не меньше

У меня Вкуснотеево сливки

Взбила миксером

И когда они стали гуще я добав...

И почему я раньше не готовила картошку так 🥲Получается очень вкусно.

Обязательно попробуйте!

Картофель нарезала ломтиками, залила кипятком на 10 минут.

Затем обсушила бумажными полотенцами.

Добавила куркуму, сушёный чеснок, перец, немного оливкового масла и чуть-чуть крахмала (можно заменить мукой).

Выложила на противень и отправила в духовку на 25 минут при 200 гр с конвекцией.

Соль добавила когда уже картошка приготовилась.