Рецепт печеночных котлет с картошкой: как приготовить много и заморозить
Есть тут любители печеночных котлет?😋
Выпросила рецепт у мамы😂
Говяжая печень -1кг
Лук 300гр
Картошка -300гр
Яйцо -3шт
Молоко -150мл
Примерно 1 стакан муки
Специи по вкусу.
Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук
Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.
Далее специи и чеснок свежий если хотите.
Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.
Делаем всегда много и замораживаем чисто котлеты ,без моркови.
Для праздничного стола тоже подойдет 😋👍🏻
Комментарии
@sailey не люблю стоять у плиты. Спасибо что верите а меня 😁
Всегда хотела попробовать печёночный торт приготовленный не мной , потому что сама готовит я его не осилю, меня тошнит от вида перемолотого печени или печёночного жидкого теста, буэ 🤮 🤣
Мы любим оладьи печеночные , в рецепте нет молока , оно мешает усвоению железа .
Мммм😋😋😋 Как сейчас захотелось))) подскажите, а морковь натертая на мелкой терке?
Очень люблю , но свои когда ем не довольна ими бываю 😸 Хотя готовила по разным рецептам
Как аппетитно выглядит, хоть я и не любитель печени вовсе, но тоже захотелось приготовить 😍
Часто готовила оаньше , любила , но после короны я не могу печень есть , просо отвратный вкус . Теперь не готовлю
@x.m котлеты из куриной печени для меня нежнее и вкуснее. Говяжью не могу есть, к сожалению.
В печеночный фарш для котлет я обязательно выдавливаю пару зубчиков чеснока, иначе тоже не особо мне вкусно. Ну это чисто мои загоны. Может вы спокойно едите и говяжью, и куриную печень в любом виде.
@sailey я не знаю из чего готовят те что я в кафе ем 😀 но очень вкусные, люблю не могу
@sailey спасибо, если не найду на продажу тогда попробую из куриной приготовить
Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋
Получается сытнее и пышнее предыдущего👍
3 яйца
Сметана 4 столовых ложки
Молоко (немного)
Мука
Соль
Разрыхлитель
Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома)
Сыр
Лук зеленый
Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋
Вкуснотища нереальная😌👍😋
#Таня_готовит
Чечевичные котлеты)
Чечевица на ночь замоченная.
Утром через мясорубку, туда одну картошку и головку лука. Соль, перец)
Жарить на масле)
Ооооочень вкусно!
Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣
Блины из святого духа.
Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком?
Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?
Котлеты на пару: без изжоги?
Девочки , хочу приготовить котлеты на пару . От них не будет изжоги ?
И как их готовить? Так же как и обычные на сковородке ?
Я обычно - фарш,лук,яйцо,специи
Луковый пирог "пятиминутка"😋🤗👌
Это наш полдник сегодня))Мои мальчишки съели😋😋😋
2 яйца
Сметана(3 ложки)
Мука(~5столовых ложек)
Щепотка соли
Щепотка разрыхлителя
Зеленый лук.
Смешиваем яйца,сметану,муку,соль,разрыхлитель и добавляем лук.
Жарим на сковороде с двух сторон примерно минут 5—7.
Готово👌👌👌😋
#таня_готовит
ссылка
Пока тут собрались любители печени, скину ещё один вариант, как вкусно приготовить куриную печень. Сегодня впервые попробовала так приготовить, чувствую рецептик приживется. Дети тоже поели.