Рецепт печеночных котлет с картошкой: как приготовить много и заморозить
Есть тут любители печеночных котлет?😋
Выпросила рецепт у мамы😂
Говяжая печень -1кг
Лук 300гр
Картошка -300гр
Яйцо -3шт
Молоко -150мл
Примерно 1 стакан муки
Специи по вкусу.
Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук
Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.
Далее специи и чеснок свежий если хотите.
Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.
Делаем всегда много и замораживаем чисто котлеты ,без моркови.
Для праздничного стола тоже подойдет 😋👍🏻
Nuriya ·
Мама троих детей
Для хорошего усвоения белка я добавляю муку без глютена
Луи··
А это что за мука? Так и называется да?
❤️🩹❤️🩹❤️🩹·
К моркови что добавили ? Майонез и чеснок ?
💖✨✨··
Майонез,чеснок и немного зернистую горчицу✨
miiiu___·
Мама двоих (12 лет, 14 лет)
Часто готовила оаньше , любила , но после короны я не могу печень есть , просо отвратный вкус . Теперь не готовлю
sailey··
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
@x.m котлеты из куриной печени для меня нежнее и вкуснее. Говяжью не могу есть, к сожалению.
В печеночный фарш для котлет я обязательно выдавливаю пару зубчиков чеснока, иначе тоже не особо мне вкусно. Ну это чисто мои загоны. Может вы спокойно едите и говяжью, и куриную печень в любом виде.
Луи··
я не знаю из чего готовят те что я в кафе ем 😀 но очень вкусные, люблю не могу
Луи··
спасибо, если не найду на продажу тогда попробую из куриной приготовить
أملك·
Мама дочки (1 год)
🤤🤤
Аси·
Обожаю 😍
Izuminka·
Спасибо большое 😘 сохранила, мне сестра говорила рецепт, уже забыла
хумейра·
Мама двоих (младенец)
Как аппетитно выглядит, хоть я и не любитель печени вовсе, но тоже захотелось приготовить 😍
Айша·
Мама троих детей
Очень люблю , но свои когда ем не довольна ими бываю 😸 Хотя готовила по разным рецептам
Зайнаб·
Кааак я их люблю😍
🩵🤎🍂·
Мммм😋😋😋 Как сейчас захотелось))) подскажите, а морковь натертая на мелкой терке?
💖✨✨··
Да,на мелкой ☺️
Катя·
Мама дочки (4 года), беременна (12 нед.)
Мы любим оладьи печеночные , в рецепте нет молока , оно мешает усвоению железа .
Imya·
Мама троих детей
Всегда хотела попробовать печёночный торт приготовленный не мной , потому что сама готовит я его не осилю, меня тошнит от вида перемолотого печени или печёночного жидкого теста, буэ 🤮 🤣
мать гор·
Мама сына (4 года)
Печеночные котлеты 😻❤️🔥
Луи·
Я бы купила такие, не знаете кто на продажу готовит?
sailey··
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
Если у вас есть измельчитель или стационарный блендер, то вы легко справитесь.
Луи··
не люблю стоять у плиты. Спасибо что верите а меня 😁
sailey·
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
https://youtu.be/z6-O7IPh8Zc?si=eurBmLxlVpQBywVk
Пока тут собрались любители печени, скину ещё один вариант, как вкусно приготовить куриную печень. Сегодня впервые попробовала так приготовить, чувствую рецептик приживется. Дети тоже поели.