Рецепт печеночных котлет с картошкой: как приготовить много и заморозить
Есть тут любители печеночных котлет?😋
Выпросила рецепт у мамы😂
Говяжая печень -1кг
Лук 300гр
Картошка -300гр
Яйцо -3шт
Молоко -150мл
Примерно 1 стакан муки
Специи по вкусу.
Пропускаем печень через мелкую мясорубку ,туда же картофель и лук
Отдельно в миску 3 яйца,молоко и мука-все перемешиваем ,и туда добавляем то что пропустили через мясорубку.
Далее специи и чеснок свежий если хотите.
Жарим на сковороде с двух сторон ,далее сверху морковный салат.
Делаем всегда много и замораживаем чисто котлеты ,без моркови.
Для праздничного стола тоже подойдет 😋👍🏻
sailey·Мама двоих (9 лет, 12 лет)
https://youtu.be/z6-O7IPh8Zc?si=eurBmLxlVpQBywVk
Пока тут собрались любители печени, скину ещё один вариант, как вкусно приготовить куриную печень. Сегодня впервые попробовала так приготовить, чувствую рецептик приживется. Дети тоже поели.
·Ответить