Рецепты

Делюсь своей находкой) заливной пирог 🥧🤤

Очень быстро готовится, на все примерно 1 час 15 минут, это с временем выпекания.

Начинка (можно абсолютно любую):

-лук

-фарш свинина/говядина (чтобы посочнее было)

-шампиньоны

-укроп

-ложка томатной пасты

-соль, специя для мяса

Тесто:

- 5 яиц

- 300 гр сметаны

- 250 гр муки

- 5 г разрыхлителя

- чайная ложка соли

Приготовление:

Для начинки обжарить лук и шампиньоны, добавить фарш, позже томатную пасту, укроп и специи;

Для теста разбить 5 яиц, добавит...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...