Рецепты

Любовь-это… когда после тяжелого дня ночью ты не спишь, а готовишь тортик…. сыночку на день его рождения☺️☺️❤️ну и капкейки впридачу решила сделать)

Всегда казалось, что чизкейк — это сложно, а оказалось, что вполне просто:)

Сначала рецепт, потом мои впечатления. Рецепт взяла в одном из роликов на Ютубе, только сократила пудру ( было 150 гр), и добавила лимон.

Рецепт:
300 гр печенья (у меня "К кофе")
80 гр сливочного масла
600 гр творожного сыра (у меня Cremette от Hochland)
200 мл жирных сливок
3 яйца
120 гр сах.пудры
Ванилин
Цедра лимона + лимонный сок

Форму застелила фольгой. Печенье в крошку, смешать в растопленным маслом, выло...

Для любителей мака, найден рецепт самой вкусной маковой начинки. Подойдёт
для булочек, рулетов, слоек🤤

Мак 200 гр
Молоко 300 мл
Сахар ~90 гр
Мёд 1 ст.л
Мак промыть, слить воду. Добавить молоко и поставить на плиту вариться на медленном огне. Постоянно помешивая. Мак увеличится в обьеме. Топим около часа.
Далее слить с помощью дуршлага жидкость с мака. Добавить сахар и мёд, пробить через блендер несколько раз.
Начинка готова 🤗

#выпечка_korobushi

Сегодня в очередной раз делала творожную запеканку по рецепту, который мне аж 3 года назад дала @lenuskag
Не устану Вас благодарить за чудесное и ооочень простое в исполнении блюдо, которое обожают и дети, и взрослые 🥰

И когда я искала запись с рецептом трёхлетней давности, решила сделать хэштег и под ним собрать все свои рецепты
Хэштег делаю для своего удобства, на звание фуд блогера не претендую 😅
Но может быть кому-то тоже пригодится))
Так что сегодня будет немного кулинарного спама 🙈

Под ...

Это просто невероятно 😍🤩🤤
Взбить три белка со стаканом сахара, добавить три желтка, взбить, добавить стакан муки, взбить. Добавить кусочки яблок. Залить в форму. Поставить в прогретую духовку на минут 20 +/-, на 180 + градусов. В общем самый обыкновенный рецепт

Сегодня дочь попросила шишечки приготовить, я не сразу поняла. А потом вспомнила, что на Новый год делала вот такие пирожные. Очень эффектно смотрятся 😍❤️
#выпечка_korobushi
Пирожное картошка «шишка»
Лайт версия:
Ингредиенты:
🐿печенье 330 гр
🐿сгущёнка 1/2 банки
🐿какао 2 ст.л
🐿масло сливочное 30 гр
🐿иногда для особых сладкоежек добавляю ещё плитку шоколадки растопленный в тесто
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в крошку или с помощью скалки. Добавить к крошке сгущенку, какао и раст...

Вечером визжали, утром уже хрюкали от оладушек 😂 правда сегодня они не такие красивые вышли 😂

Прикрепляю свой старый рецепт

Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻‍🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 300 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком...