Я испекла торт!
Спасибо человеку, который выкладывал здесь рецепт бисквита.
Оказывается я могу испечь торт!!!
Это было ооочень вкусно 🤤
Спасибо человеку, который выкладывал здесь рецепт бисквита.
Оказывается я могу испечь торт!!!
Это было ооочень вкусно 🤤
@ma1719, ну если бисквит поднимется выше формы то да, продавится.
У меня получился ровный, чуть-чуть ниже края. По этому форма стоит на стаканах
извините, спрошу, так как не шарю совсем)) прямо горячий бисквит, прямо из духовки, ставить на стаканы? 😮
@nastasy. https://www.wildberries.ru/catalog/77689934/detail.aspx?targetUrl=LC&size=129942180 Кокаво Набор шоколадных конфет Пуговки/ 4 вкуса/ шоколадные фигурки/Ruby шоколад
@nastasy.a, https://www.wildberries.ru/catalog/37500381/detail.aspx?targetUrl=LC&size=77298425 Лёвкина Пряничная Имбирный пряник/пряники для мамы/мамы как пуговки/подарок маме /топпер/с днём рождения
Когда получается, начинаю искать повод что бы ещё испечь и поэкспериментировать с начинками.
Впереди мое день рождения, хочу попробовать испечь шоколадный бисквит 🤞🏻
Сливки 33% - 250мл
Творожный сыр или крем чиз - 250гр
Сахарная пудра по вкусу (5-6 столовых ложек)
Ингредиенты должны быть с холодильника!
В первый торт поверх крем чиза прослаивала ягодный конфитюр. А во втором тортике - консервированный ананас.
И тот и тот вариант вкусный!
Дело не в рецепте, а в руках 😍
У меня даже по самому лёгкому рецепту получится подошва 😂
Да нууу.
Я вообще крайне редко что-то пеку, потому что всегда говорю, что у меня духовка «слабенькая»🤣
Не в духовке дело на самом деле
@ka_da, да такая же фигня. Верх горит, а внутри сырой, бешусь. Но через время пытаюсь ещё что-то испечь. Удачные рецепты конечно же записываю. Их пока не так много 🤣
Только пост не удаляйте ,гляди к новому году до меня дойдет ,что нудно что то испечь 🤣выглялит очень аппетитно
У меня такие порывы тоже не частые🤣
Хорошего понемногу.
А то вздумают, домашние, привыкнуть ещё 😁
Скорее всего нет.
У девочки с Воронежа по-моему сохраняла.
Но в любом случае спасибо, что этот рецепт вышел в массы 🌷
Не удаляйте пост 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 сохраню, как с мыслями соберусь - обязательно сделаю))))
какая форма милая😍
Детка съест за милую душу.
У меня шарлотка с корицей, обычно в новогодние праздники. Такая ассоциация сложилась)
да это же Валера, мой бы уписался от радости, у нас тоже есть такая форма, надо сделать)
@tyryru, ого
Вот это совпадение 😀возможно на вайлдберис видела в отзывах и сделала подобное
Вы там случайно отзывы не оставляли на глазурь или на бабочки ? 😀😀😀
@katylivinston в том то и дело, что бабочек и горошки купила на симе и фотки торта совсем нигде не оставляла))
Девочки ,пока вы все тут в сборе ,как вы думаете почему всегда такое происходит с моим бисквитам ??
@katylivinston непропечен, возможно форма маленькая на жто количество теста, либо температура высокая и не успевает пропечься, попробуйте температуру убавить, а время добавить и накройте верх фольгой
у меня так 1 раз было когда белки и желтки вместе сбивала и не добила. Потом только по отдельности до состояния воздушных пиков, которые не текут. Ну и желтки хорошо сбить.
Мой рецепт идеального для меня бисквита:
-3 яйца,
-стакан муки,
-1/2 стакана сахара,
-1стакан кипятка,
-3 ст.л масла подсолнечного, -ванилин, -разрыхлитель.
30-40 минут при 180^
Ощущение такое, что плохо взбили яйца. Очень плохо.
Затем плохо ввели муку, не постепенно, сразу всю, и тем самым навредили пышности, возможно, даже многовато муки.
мне очень нравится шоколадная глазурь. Вариться легко и быстро. Остывает и поливаем. Она ровно ложиться и не застывает в холодильнике. А вот шоколад трескается
какао - 5 ст.л.
Сахар 10 ст.л.
Молоко - 10 ст.л.
Масло сливочное - 50гр
Смешать какао с сахаром, затем залить молоко.
Ставим на медленный огонь, постоянно мешаем и доводим до кипения.
После закипания, чуть-чуть остудить и добавить масло. Оставить до полного остывания и можно поливать
Тоже первый раз в жизни собрали с дочкой сами торт, было интересно его украшать ну и самое главное вышло вкусно.
@marija0188 пряники тоже там брала и свечи. И топер их там много разных.
Может вопрос глупый, а что значит поставить на 4 стакана?! Не очень поняла)
нет, не выпадет) все на месте.
Да, минут 10 держала, потом на решетку. Но вот я бы провела эксперимент и сразу выставила на решётку. Зачем ставить на стаканы не знаю 😁
Да я бы тоже ещё съела.
Но гостей было много. Ничего не осталось 🤣
Обычно на второй день завтракаешь тортиком, но тут не повезло 😁
понимаю ,так бывает .Тогда ждём новые фото ,новых тортиком и рецепты начинок
Вы умница 👏👏👏
У мамы скоро день рождения, вот бы и мне так сделать 😁
Спасибо за рецепт.
А крем какой делали с пуговками?
спасибо.
Блин, кажется сложно😅
Ни разу такой не делала, вы ещё и конфитюр прослаивали...
это звучит сложно😁
Положила корж, намазала крем чиз, далее намазала конфитюр, накрыла Коржом и так далее)
Спасибо ☺️
https://www.wildberries.ru/catalog/37500381/detail.aspx?targetUrl=LC&size=77298425 Лёвкина Пряничная Имбирный пряник/пряники для мамы/мамы как пуговки/подарок маме /топпер/с днём рождения
Ну и я похвастаюст своими тортиками, правда рецепт из инсты, красный бархат:
@momodi крем: 600 гр маскарпоне, 600 гр сахарной пудры, 200 гр сливок 30-33%жирности перемешиваем миксером до однородной консистенции, крем должен стать очень густым до состояния "ложка стоит".
Я ещё коржи пропитываю сиропом от абрикосового варенья, специально варила для тортов, налила в несколько маленьких баночек чисто сироп без абрикосов, развожу с кипячёной водой 2части сиропа и 1 часть воды. Это ахренительно вкусно
А это мои творения. С человеком пауком это мой самый первый торт сыну на др. Но я проходила курсы и купила кучу рецептов и мастер классов по кондитерскому делу.
Вау, супер... когда ж мой маленький непоседа даст мне норм в кухню зайти больше,чем на 15 мин 😵💫😂😂
не делала. А вот шоколадные коржи да,дешевле чем купить торт Рената Агзамова 😂
Девочки, подскажите как крем правильно сделать, взбиваю сливки все хорошо потом добавляю пудру и все становится жидким(( сливки начинаю с сах пудрой взбивать и сразу жидким становится крем. Уже не раз так.
@ungefusha, да 33.. я сначала их взбиваю до густоты а потом пудру добавляю начинаю взбивать и густота падает жилковато становится.
может долго в тепле находится. Ингредиенты должны быть с холодильника, и ещё советуют венчики от миксера, перед использованием, убрать в морозилку
@ungefusha, спасибо❤️ испекла бисквит, завтра буду собирать. Вдохновили меня на творение😀
@ungefusha, вот, что получилось. Для первого раза думаю нормально😁 буду набивать руку. Спасибо за вдохновение🔥👍
Вот и моих тортиков немного)
Любимый - новогодний с пряным бисквитом, мандаринами и мандариновым кремом на белом шоколаде внутри ❤
P.s. с идеальным выравниванием я тоже делала, но такие мне нравятся больше, поэтому акцентирую внимание на вкусе))
На месяц сына испекла такой: бисквит, конфи из маракуйи, крем чиз, на 2 месяца испеку по вашему рецепту))
Елена·
Мама двоих (младенец)
Анастасия··
Мама сына (2 года)
Бисквит 8 часов стаял ? Просто на столе ?
Елена··
Мама двоих (младенец)
@ma1719, я взяла 4 низких стакана для сока.
Достаёте из духовки и переворачиваете форму так, что бы верх бисквита лёг на стаканы, а дно формы получилось на верху
Елена··
Мама двоих (младенец)
нет.
На столе оставляю до полного остывания, а на ночь убираю в холодильник. Предварительно обернув бисквит в пищевую плёнку
Елена··
Мама двоих (младенец)
https://zen.yandex.ru/media/maryanatastyfood/biskvit-idealnyi-klassicheskii-samyi-udachnyi-recept-5d333d5fac412400ad323703
Посмотрите видео, там показано
Анастасия··
Мама сына (2 года)
спасибо
Елена··
Мама двоих (младенец)
@ma1719, ну если бисквит поднимется выше формы то да, продавится.
У меня получился ровный, чуть-чуть ниже края. По этому форма стоит на стаканах
Мими··
Мама дочки-младенца
извините, спрошу, так как не шарю совсем)) прямо горячий бисквит, прямо из духовки, ставить на стаканы? 😮
Юлия··
Мама сына (1 год)
Ого, сколько нюансов 🤔🔥
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Тоже делала первый в жизни торт 🍰 по какому то рецепту отсюда 😀
Елена··
Мама двоих (младенец)
Ваууу, класс! Как на заказ👍🏻
Такой ровный 😍
Екатерина··
Мама дочки-младенца
@ka_da, пропиткой ромовой
mama74··
В ожидании первенца
А где такие украшения покупаете?)
Диана Михайловна ··
Мама дочки-младенца
Можно рецепт крема?
я не я··
Мама сына-младенца
Тоже похвастаюсь🙈
Екатерина··
Мама дочки-младенца
@momodi, сливки 30 процентов и творожный сыр и сахарная пудра
Екатерина··
Мама дочки-младенца
@gu74, вайлдберис
Tyryru··
Увидела торт, думаю - ну ничо си! Мой утащили)) клеенка такая же у меня)) а потом вспомнила - бабочки-то в полете были у меня и клеенка только недавно с этой картинкой🙄🤣🤭🤦♀️
Екатерина··
Мама дочки-младенца
ого
Вот это совпадение 😀возможно на вайлдберис видела в отзывах и сделала подобное
Вы там случайно отзывы не оставляли на глазурь или на бабочки ? 😀😀😀
Tyryru··
@katylivinston в том то и дело, что бабочек и горошки купила на симе и фотки торта совсем нигде не оставляла))
Екатерина··
Мама дочки-младенца
офигеть)) как у нас так фантазия совпала 😀😀😂