Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Елена
Елена
Мама двоих (младенец)

Я испекла торт!

1 из 2

Спасибо человеку, который выкладывал здесь рецепт бисквита.

Оказывается я могу испечь торт!!!

Это было ооочень вкусно 🤤

159

Лучший комментарий

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

tchizhova.anastastaciya55

Анастасия

Мама сына (2 года)

Бисквит 8 часов стаял ? Просто на столе ?

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

@ma1719, я взяла 4 низких стакана для сока.

Достаёте из духовки и переворачиваете форму так, что бы верх бисквита лёг на стаканы, а дно формы получилось на верху

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

нет.

На столе оставляю до полного остывания, а на ночь убираю в холодильник. Предварительно обернув бисквит в пищевую плёнку

tchizhova.anastastaciya55

Анастасия

Мама сына (2 года)

спасибо

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

@ma1719, ну если бисквит поднимется выше формы то да, продавится.

У меня получился ровный, чуть-чуть ниже края. По этому форма стоит на стаканах

dearnika

Мими

Мама дочки-младенца

извините, спрошу, так как не шарю совсем)) прямо горячий бисквит, прямо из духовки, ставить на стаканы? 😮

shtykinayuliya92

Юлия

Мама сына (1 год)

Ого, сколько нюансов 🤔🔥

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

Тоже делала первый в жизни торт 🍰 по какому то рецепту отсюда 😀

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Ваууу, класс! Как на заказ👍🏻

Такой ровный 😍

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

@ka_da, пропиткой ромовой

ca74

mama74

В ожидании первенца

А где такие украшения покупаете?)

lmamadama

Диана Михайловна

Мама дочки-младенца

Можно рецепт крема?

keks27

я не я

Мама сына-младенца

Тоже похвастаюсь🙈

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

@momodi, сливки 30 процентов и творожный сыр и сахарная пудра

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

@gu74, вайлдберис

tyryru

Tyryru

Увидела торт, думаю - ну ничо си! Мой утащили)) клеенка такая же у меня)) а потом вспомнила - бабочки-то в полете были у меня и клеенка только недавно с этой картинкой🙄🤣🤭🤦‍♀️

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

ого

Вот это совпадение 😀возможно на вайлдберис видела в отзывах и сделала подобное

Вы там случайно отзывы не оставляли на глазурь или на бабочки ? 😀😀😀

tyryru

Tyryru

@katylivinston в том то и дело, что бабочек и горошки купила на симе и фотки торта совсем нигде не оставляла))

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

офигеть)) как у нас так фантазия совпала 😀😀😂

Комментарии

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

@ma1719, ну если бисквит поднимется выше формы то да, продавится.

У меня получился ровный, чуть-чуть ниже края. По этому форма стоит на стаканах

dearnika

Мими

Мама дочки-младенца

извините, спрошу, так как не шарю совсем)) прямо горячий бисквит, прямо из духовки, ставить на стаканы? 😮

shtykinayuliya92

Юлия

Мама сына (1 год)

Ого, сколько нюансов 🤔🔥

first.margo

Маргоша

Мама сына-младенца

Вау, и с пуговками вы сами делали?

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

@nastasy.a, да, вполне съедобно

ag160881

Кристина

Мама троих детей

Поделитесь рецептом , пожалуйста.

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Выше, в комментариях смотрите)

mam124

Мария

Мама двоих (3 года, 15 лет)

Очень круто.

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Спасибо 🙏🏻

koluchaya

Фея

Какие красивые и видно, что с душой сделаны🥰

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Когда получается, начинаю искать повод что бы ещё испечь и поэкспериментировать с начинками.

Впереди мое день рождения, хочу попробовать испечь шоколадный бисквит 🤞🏻

koluchaya

Фея

ждём новые фото🌸 уверенна, что будет вкусно и красиво🤞🏻

monikagelerbing

Елена

Мама троих детей

Здорово!!! А какой крем сделали?

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Сливки 33% - 250мл

Творожный сыр или крем чиз - 250гр

Сахарная пудра по вкусу (5-6 столовых ложек)


Ингредиенты должны быть с холодильника!

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

В первый торт поверх крем чиза прослаивала ягодный конфитюр. А во втором тортике - консервированный ананас.

И тот и тот вариант вкусный!

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

@koluchaya, а есть рецепт ?)

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

попробую) спасибо

izabellastr

Изабэлла

Мама двоих (4 года, 5 лет)

Дело не в рецепте, а в руках 😍

У меня даже по самому лёгкому рецепту получится подошва 😂

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Да нууу.

Я вообще крайне редко что-то пеку, потому что всегда говорю, что у меня духовка «слабенькая»🤣

Не в духовке дело на самом деле

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

@ka_da, да такая же фигня. Верх горит, а внутри сырой, бешусь. Но через время пытаюсь ещё что-то испечь. Удачные рецепты конечно же записываю. Их пока не так много 🤣

nikanet87

Ольга

Мама двоих (3 года, 3 года)

Спасибо большое за рецепт! Забрала в закладки.

c.h.

Дарья

Только пост не удаляйте ,гляди к новому году до меня дойдет ,что нудно что то испечь 🤣выглялит очень аппетитно

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

У меня такие порывы тоже не частые🤣

Хорошего понемногу.

А то вздумают, домашние, привыкнуть ещё 😁

sadkolya2000

Элька

Надеюсь это была я😀 оооочень классно получилось!

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Скорее всего нет.

У девочки с Воронежа по-моему сохраняла.

Но в любом случае спасибо, что этот рецепт вышел в массы 🌷

imomsofy

Анюта

Мама дочки (3 года)

А можно ссылку на рецепт, пожалуйста? (Скриншот видела)

madam.rish

Ирина

Мама дочки (4 года)

Не удаляйте пост 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 сохраню, как с мыслями соберусь - обязательно сделаю))))

madam.rish

Ирина

Мама дочки (4 года)

Сегодня шарлотку готовила)

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

какая форма милая😍

Детка съест за милую душу.

У меня шарлотка с корицей, обычно в новогодние праздники. Такая ассоциация сложилась)

pakost13

Анна Лактионова

Мама сына (4 года)

да это же Валера, мой бы уписался от радости, у нас тоже есть такая форма, надо сделать)

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

Тоже делала первый в жизни торт 🍰 по какому то рецепту отсюда 😀

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

@tyryru, ого

Вот это совпадение 😀возможно на вайлдберис видела в отзывах и сделала подобное

Вы там случайно отзывы не оставляли на глазурь или на бабочки ? 😀😀😀

tyryru

Tyryru

@katylivinston в том то и дело, что бабочек и горошки купила на симе и фотки торта совсем нигде не оставляла))

filatoova

Екатерина

Мама дочки-младенца

офигеть)) как у нас так фантазия совпала 😀😀😂

didishka14

Mona.Liza

Девочки ,пока вы все тут в сборе ,как вы думаете почему всегда такое происходит с моим бисквитам ??

dianakamneva0409

Диана Камнева

Мама троих детей

@katylivinston непропечен, возможно форма маленькая на жто количество теста, либо температура высокая и не успевает пропечься, попробуйте температуру убавить, а время добавить и накройте верх фольгой

ubar

Юлия

Мама двоих (младенец)

у меня так 1 раз было когда белки и желтки вместе сбивала и не добила. Потом только по отдельности до состояния воздушных пиков, которые не текут. Ну и желтки хорошо сбить.

Мой рецепт идеального для меня бисквита:

-3 яйца,

-стакан муки,

-1/2 стакана сахара,

-1стакан кипятка,

-3 ст.л масла подсолнечного, -ванилин, -разрыхлитель.

30-40 минут при 180^

gtani

Татьяна

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Ощущение такое, что плохо взбили яйца. Очень плохо.

Затем плохо ввели муку, не постепенно, сразу всю, и тем самым навредили пышности, возможно, даже многовато муки.

marycherrylove

Мария

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Вауу вауу! Обязательно попробую такой рецепт!!

jiji999

G&G

Мама двоих (2 года, 3 года)

А подтеки как сделали ?)😍

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

мне очень нравится шоколадная глазурь. Вариться легко и быстро. Остывает и поливаем. Она ровно ложиться и не застывает в холодильнике. А вот шоколад трескается

jiji999

G&G

Мама двоих (2 года, 3 года)

а можно рецепт?)

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

какао - 5 ст.л.

Сахар 10 ст.л.

Молоко - 10 ст.л.

Масло сливочное - 50гр


Смешать какао с сахаром, затем залить молоко.

Ставим на медленный огонь, постоянно мешаем и доводим до кипения.

После закипания, чуть-чуть остудить и добавить масло. Оставить до полного остывания и можно поливать

leila.dorogova

Clausmau

Мама сына (2 года)

Мне кажется не взбили яица , меньше муки

natalyanata

Наталья

Мама троих детей

Тоже первый раз в жизни собрали с дочкой сами торт, было интересно его украшать ну и самое главное вышло вкусно.

natalyanata

Наталья

Мама троих детей

@marija0188 пряники тоже там брала и свечи. И топер их там много разных.

marija0188

Мария Р.

Мама двоих (1 год, 9 лет)

спасибо огромное 🔥

natalyanata

Наталья

Мама троих детей

пожалуйста

rsuhovskiy

Диана

Мама сына (3 года), беременна (27 нед.)

Может вопрос глупый, а что значит поставить на 4 стакана?! Не очень поняла)

rsuhovskiy

Диана

Мама сына (3 года), беременна (27 нед.)

@ungefusha спасибо большое!!!

reshka

Татьяна

Мама двоих (младенец)

@ungefusha, а он верх ногами не выпадет? Стоять так 8-10 минут

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

нет, не выпадет) все на месте.

Да, минут 10 держала, потом на решетку. Но вот я бы провела эксперимент и сразу выставила на решётку. Зачем ставить на стаканы не знаю 😁

natali07

Наташа

Мама троих детей

Хочу кусочек этой прелести …

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Да я бы тоже ещё съела.

Но гостей было много. Ничего не осталось 🤣

Обычно на второй день завтракаешь тортиком, но тут не повезло 😁

natali07

Наташа

Мама троих детей

понимаю ,так бывает .Тогда ждём новые фото ,новых тортиком и рецепты начинок

mama_mal4ikov

Марине

Мама троих детей

Я даже в мультиварке пеку)) нормуль

manjunjakor89

Мария

Мама дочки (1 год)

Вы умница 👏👏👏

У мамы скоро день рождения, вот бы и мне так сделать 😁

Спасибо за рецепт.

А крем какой делали с пуговками?

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Крем чиз

manjunjakor89

Мария

Мама дочки (1 год)

спасибо.

Блин, кажется сложно😅

Ни разу такой не делала, вы ещё и конфитюр прослаивали...

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

это звучит сложно😁

Положила корж, намазала крем чиз, далее намазала конфитюр, накрыла Коржом и так далее)

yagodka2910

Ягодка

Тортики🔥🔥 подскажите, где вы такие красивые пряники взяли?

natali.bolt

Натали

Мама сына (5 лет)

Ну и я похвастаюст своими тортиками, правда рецепт из инсты, красный бархат:

lmamadama

Диана Михайловна

Мама дочки-младенца

Можно рецепт?)

natali.bolt

Натали

Мама сына (5 лет)

@momodi крем: 600 гр маскарпоне, 600 гр сахарной пудры, 200 гр сливок 30-33%жирности перемешиваем миксером до однородной консистенции, крем должен стать очень густым до состояния "ложка стоит".

Я ещё коржи пропитываю сиропом от абрикосового варенья, специально варила для тортов, налила в несколько маленьких баночек чисто сироп без абрикосов, развожу с кипячёной водой 2части сиропа и 1 часть воды. Это ахренительно вкусно

katerina_-

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Очень красивые

natzybina90

Наталия

Мама дочки (1 год)

Красивые и очень аппетитные🧁

yana_444

Яночка

Мама сына (4 года), беременна (1 нед.)

А это мои творения. С человеком пауком это мой самый первый торт сыну на др. Но я проходила курсы и купила кучу рецептов и мастер классов по кондитерскому делу.

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Ну ваши тортики вне конкуренции 😍

Красавчики

yana_444

Яночка

Мама сына (4 года), беременна (1 нед.)

@tania406, это клубничный конфи

foxmin

Оly

У вас круче

kotata4ka

Татьяна Багаева

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Вау, супер... когда ж мой маленький непоседа даст мне норм в кухню зайти больше,чем на 15 мин 😵‍💫😂😂

zls

Enot

Мама сына (7 лет)

В разрезе бы сфоткали

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

foxmin

Оly

не сухой?

ungefusha

Елена

Мама двоих (1 год, 4 года)

нет, пропитываю всегда от души)

zlyu4ka..

Любовь

Мама дочки (5 лет)

А я у Энди шефа беру рецепты и теперь тоже оказывается умею печь торты)

ruza20

Соня

У энди не слишком жирные в рецепты? Один красный бархат что стоит 🤦🏻‍♀️

zlyu4ka..

Любовь

Мама дочки (5 лет)

не делала. А вот шоколадные коржи да,дешевле чем купить торт Рената Агзамова 😂

ruza20

Соня

😀😀🤣

ladyinlaw

Дарья

Мама сына (2 года)

Спасибо☺️

mushadzievamilana6

Umm Muhammad

Мама сына (1 год)

Как же я завидую тем, кто может делать тортики 🥰😍

snegireva.83

елена

Мама дочки (4 года)

Девочки, подскажите как крем правильно сделать, взбиваю сливки все хорошо потом добавляю пудру и все становится жидким(( сливки начинаю с сах пудрой взбивать и сразу жидким становится крем. Уже не раз так.

snegireva.83

елена

Мама дочки (4 года)

@ungefusha, да 33.. я сначала их взбиваю до густоты а потом пудру добавляю начинаю взбивать и густота падает жилковато становится.

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

может долго в тепле находится. Ингредиенты должны быть с холодильника, и ещё советуют венчики от миксера, перед использованием, убрать в морозилку

snegireva.83

елена

Мама дочки (4 года)

ну да может что по времени долго получается. Спасибо 🙏

deva0729

Deva

Мама двоих (младенец)

Как крем делаете?

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Выше, в комментариях, написала

lilia898

Лилия

Мама сына (5 лет), беременна (31 нед.)

@ungefusha, спасибо❤️ испекла бисквит, завтра буду собирать. Вдохновили меня на творение😀

lilia898

Лилия

Мама сына (5 лет), беременна (31 нед.)

@ungefusha, вот, что получилось. Для первого раза думаю нормально😁 буду набивать руку. Спасибо за вдохновение🔥👍

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

🤤 класс!

Приятного аппетита!

lilia898

Лилия

Мама сына (5 лет), беременна (31 нед.)

спасибочки❤️

lidiya444

Лидия

В ожидании первенца

Вот и моих тортиков немного)

Любимый - новогодний с пряным бисквитом, мандаринами и мандариновым кремом на белом шоколаде внутри ❤

P.s. с идеальным выравниванием я тоже делала, но такие мне нравятся больше, поэтому акцентирую внимание на вкусе))

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

Ну это шедевры😍

Может стоить себя попробовать в роли кондитера ?!

lidiya444

Лидия

В ожидании первенца

это точно не для меня😅

nazelyt

Назели

На месяц сына испекла такой: бисквит, конфи из маракуйи, крем чиз, на 2 месяца испеку по вашему рецепту))

ungefusha

Елена

Мама двоих (младенец)

я имею ввиду с помощью чего? Из мешка кондитерского?

nazelyt

Назели

ага)

nazelyt

Назели

это ещё криво-косо пошло 🤣, исправляла