рецепты

Хотите верьте, хотите нет! Муж в пятницу заболел , в воскресенье я сварила это зелье-варенье ( тем-ра была 40) он выпил 2 стакана и на утро все прошло , кашель небольшой остался. Когда остыло зелье, мёд положила еще🌲🌲🌲будте здоровы!!!!

Заварные блинчики:

🥞 1 стакан питьевого йогурта
🥞 1 стакан рисовой муки
🥞 сироп топинамбура
🥞 соль
🥞 1 яйцо
🥞 полстакана кипятка
🥞 сода
🥞 2 ст л топленого масла гхи

Смешать йогурт, сироп, соль, муку, яйцо. Размешать соду в кипятке, вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 минут. Добавить масло, перемешать и выпекать на хорошо разогретой скороходе.

Я подавала их с фруктами и арахисовой пастой.

#зубенко_напп

На ужин птица с ананасами:

🍍 180 г куротитьки
🍍 4 консервированных ананаса
🍍 50 г сметаны
🍍 50 г тертого пармезана
🍍 соль, перец

Куротитьку разрезать на 4 кусочка, каждый отбить, посыпать солью и перцем, обжарить по полминуты с каждой стороны, выложить на противень, сверху сметана, затем ананас и тертый сыр.

В разогретую до 180С духовку отправить на 35 минут.

КБЖУ: 521/61/25/10

#зубенко_напп

Сын попросил пирог. Готово!

🫐 1 яйцо
🫐 200 мл молока
🫐 100 мл сиропа топинамбура (можно заменить на 40 г сахара, если не паритесь)
🫐 60 г миндальной муки
🫐 140 г универсальной безглютеновой муки garnec
🫐 1 ч л разрыхлителя
🫐 пакетик ванилина
🫐 70 г яблок + 30 г голубики (можно больше, я извела остатки)

Смешать яйцо с молоком и сиропом. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и ванилином. Соединить. Керамическую форму немного смазать топленым маслом, вылить тесто, сверху выложить яблоко и ягоды, я чуть присыпала корицей. Убрать в заранее разогретую до 180С духовку на 40 минут.

КБЖУ всего пирога: 1383/33/46/218
Я поделила его на 8 равных кусков, каждый вышел всего на: 173/4/6/27

Сверху по готовности можно посыпать лепестками миндаля и украсить шариком ванильного мороженого при подаче.

#зубенко_напп

По моему самый быстрый способ приготовления батата 🤗
Помыть, обсушить, наколоть вилкой со всех сторон, запекать под фольгой 40 мин (зависит от размера плода и духовки), разрезать не до конца ножом, очистить руками кожицу (очень хорошо отходит) что бы получились лодочки, вилкой пожмякать мякоть, посолить, поперчить и перемешать, посыпать сыром и в духовку до расплавления.
Подавать со сметаной 🤪 #чтонибудьэдакое