сохранить и не приготовить 🙃

Пирожки на творожном тесте, больше на дрожжевом не делаю. И на второй день разогреваешь в микроволновке и будто только пожарила

Сразу про печеньки расскажу.

Делаю базовое тесто:

- 200 гр мягкого сливочного масла

- 100 гр белого сахара + 100 гр коричневого

Взбить хорошенько, чтоб сахар растворился

- 2 крупных яйца туда же, взбить

- щепотка соли

- 400 гр муки

- 8 гр разрыхлителя

Всё как следует перемешать - вот и тесто готово)

Я разделила на две части (по 460 гр каждая получилась).

В одну добавила цветы лаванды (1,5 чайные ложки примерно)

В другую - 50 гр крупно порубленного тёмного шоколада.

Как следует каждую часть перем...

Салат «ТБИЛИСИ»

⠀

Ингредиенты:

🔸Говядина (отварить) 300 г

🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка

🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)

🔸2 зубчика чеснока

🔸Лук красный – 1 шт.

🔸Грецкие орехи - горсть

🔸Кинза или петрушка

🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)

🔸Масло оливковое - 1 ст.л

🔸Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и залив...

Как жаль что я не могу сюда добавить видео и не могу передать этот невероятный аромат банана вперемешку с шоколадом ✨🥹

Как считаете шоколадные маффины надо с чаем или с молоком? Мы с мужем поспорили 😁 Сохраняйте рецепт 👇🏻

• яйца 2шт: взбили

• сахар 200 гр: взбили с 🥚

• сливочное масло 100гр: растопить и влить в получившуюся массу

• банан 2шт: растолочь вилкой и так же отправляем в наше тесто

• мука 200гр

• какао 50 гр: смешиваем сухие ингредиенты

• разрыхлитель 2ч.л

• молоко 50-100 мл

• шо...

Ролл с курицей 🍗

Нужно:

- лаваши круглые 1 уп

- филе куриное 1 шт

- морковь по-корейски

- салат айсберг

- соус тар тар

- помидор 1 шт

- лук ялтинский 1 шт

Куриное филе обжариваем на сковороде со специями, обжаривать лучше в пергаменте, так сочнее будет. На лаваш мажем соус, выкладываем овощи, курицу и скручиваем в ролл. Очень вкусный завтрак готов ✅

Больше рецептов завтраков тут 👉 ссылка

Пока готовлю цукаты для куличей, испекла творожные печенья с Мишей. А то на его любви к сочням из пекарни можно разориться 😂

Девочки, поделитесь рецептами салатов майонезных) которые всегда заходят на ура ) помимо стандартных оливье, крабового , мимозы и селедки под шубой ))

И еще, посоветуйте начинки для тарталеток 🫶🏻

Давно ничего не пекла, а вчера захотелось!

Остановила свой выбор на "банановом хлебе" - ароматном, влажном и очень вкусном!

3 банана хорошо размять (лучше взять очень спелые), добавить 2 яйца и 100грамм растопленного сливочного масла.

Хорошо размешать миксером.

Добавить щепотку соли, 150 грамм сахара, 240 грамм муки, чайную ложку без горки соды. По желанию специи для аромата (корицу, ваниль).

Темного шоколада и горсть грецкого ореха (опционально) порубить ножом и вмешать в тесто.

Вылить в пр...

Классные вафли ,творожные)

Переделала рецепт на свой лад,конечно,но отлично переделался и получились 😂

У меня козий творог,растительное молоко,цесариные яйца ,б/г мука и сах зам смешала с пачкой сахара с натур ванилью,ну,может,знаете такую ))) клэ короче ! Рекоменд 😂

Салат с хрустящими баклажанами 🍆

Это просто разрыв сердечка 💔 невероятно вкусно, всем пробовать!!!

Нужно:

- 2 баклажана

- 2-3 помидора

- сыр фета 100-150г

- пучок кинзы

- кисло-сладкий соус

- кукурузный крахмал

Баклажаны нарезаем на кубики, солим, обваливаем в кукурузном крахмале и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Нарезаем кубиком помидоры, сыр и кинзу. Выкладываем на тарелку помидоры, сыр, кинзу, сверху баклажаны и поливаем кисло-сладким соусом.

Получается бомба 💥

Больше ...