сохранить и не приготовить 🙃

Салат «ТБИЛИСИ»
⠀
Ингредиенты:
🔸Говядина (отварить) 300 г
🔸Фасоль красная консервированная – 1 банка
🔸Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
🔸2 зубчика чеснока
🔸Лук красный – 1 шт.
🔸Грецкие орехи - горсть
🔸Кинза или петрушка
🔸Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
🔸Масло оливковое - 1 ст.л
🔸Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
🔸Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем.
#рецепты #салат

Девочки, поделитесь рецептами салатов майонезных) которые всегда заходят на ура ) помимо стандартных оливье, крабового , мимозы и селедки под шубой ))
И еще, посоветуйте начинки для тарталеток 🫶🏻

Давно ничего не пекла, а вчера захотелось!
Остановила свой выбор на "банановом хлебе" - ароматном, влажном и очень вкусном!

3 банана хорошо размять (лучше взять очень спелые), добавить 2 яйца и 100грамм растопленного сливочного масла.
Хорошо размешать миксером.
Добавить щепотку соли, 150 грамм сахара, 240 грамм муки, чайную ложку без горки соды. По желанию специи для аромата (корицу, ваниль).

Темного шоколада и горсть грецкого ореха (опционально) порубить ножом и вмешать в тесто.

Вылить в противень, застеленный промасленной бумагой, сверху выложить разрезанный вдоль банан (опять таки по вашему желанию, можно обойтись без этого) и выпекать при 180° около часа.

Рекомендую 🤤☕

#снегирева_кулинарит

БАВАРСКИЙ САЛАТ

- обжаренная куриная грудка
- томат
- сыр
- сухари

Соус: можно майонез+горчица
Можно сметана + горчица+ соевый соус

- зелень по вкусу

Сухари можно купить, можно самим сделать. Нарезать батон, сбрызнуть растительным маслом, любые специи, немного соли. Можно чесночка для пикантности. Закинуть в духовку на мин 20.

#вксалаты