Рецепты 🥘
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Эти оладушки не разваливаются и они очень вкусные 🤤🔥
Оладушки из кабачков с сыром 👇🏼
• Морковка 70-80 гр на мелкой тёрке;
• Яйцо 2 шт;
• Кабачок 2 средние шт. (400-500 гр) натереть на тёрке и «выжать» руками;
• Сыр 100 гр;
• Мука 150 гр;
• Соль 0,5 ч.л.
• Чучуть чёрного перца.
Все смешать и обжарить, как обычные оладушки на сковороде 👌🏼
Соус:
• Сметана 15%
• Немного чеснока
• Укроп
Приятного аппетита ❤️
#закускиотюли
#завтракиотюли
Теперь дружить со мной не только весело, но ещё и вкусно 🥹 планирую одаривать любимых этим божественным рулетом - вышел с первого раза, в говорят, он мало кому подвластен 😈
ссылка
Пока меня покусала кухарка, продолжаю делиться всратыми рецептами, которыми гажу в комментах по всему момлайф. На фото 5 малосольных огурцов, которых вчера в свежем виде было 2кг
2кг огурцов помыть, обезжопить, просушить полотенцем. Каждый огурец потыкать вилкой чем больше, тем лучше, весело делегировать это детям. Огурцы в пакет. Туда же 3 ст. л. уксуса, мелко порезанный пучок укропа, 5 горошин перца, около 100г соли (я на глаз фигачу), 2 ст.л. сахара, порезанные зубчики чеснока (вся головка...
Опять накопилось 🙌🏼 #жрунемогу🍔
Аля болоньезе
Фарш грвяжий
Барилла
Протертые томаты
Лук
Шампиньоны
Чеснок
Зелень
Паста с пармезаном
Барилла
Помидорки
Пармезан
Лук чеснок
Кинза
Лук, чеснок обжарить закинуть помидор (круто если без кожуры ) макарохи и пармезан. 15 мин и вкусняха готова🙌🏼
Говядина с фунчозой
Фунчозу заварить
Обжарить, чеснок, лук, говядину (отдельно я жарю) помидорку, шампиньоны, в конце халапеньо закинуть фунчозу, соус ореховый и соевый(чутка)
Котлетки 🌪️
Куриный фарш (б...
Хоть я и рукожоп знатный, но тирольский пирог получился отменный🥰🤤
Пирог с грушей и сыром грандблю и медом😍🤤тесто слоеное бездрожжевое, груши, сыр. Запекать в духовке 200гр. В конце полить медом🤤🤤 по желанию можно добавить орехи, я не люблю поэтому у меня без😅#рецептыekkaterinas
Пицца как ДоДо с манкой (манка это крупка - пусть вас это бесит😂😂😂😂):
Фото в карусельках
Дрожжи 7-10 грамм растворить в теплой воде 250-300мл, сахар 1 чайная ложка, соль 0,5 чайной(вообще лучше по вкусу, потому что соль бывает разной концентрации)
всыпать муку грамм 400 и смотрим по консистенции, добавляем муку, если тесто жидкое, по тихоньку добавляем и месим, чтобы тесто оставалось мягким, не липнущим к рукам, по желанию можно смазать руки растительным маслом(почти как на пирожки)
Оставля...
Осторожно! Вызывает зависимость😄
Очень быстрая и вкусная закуска из баклажан🤤
Ингредиенты👩🏻🍳
🌸 баклажан 1 шт
🌸 чеснок 3 зубчиков
🌸сметана 1.5 ст.л. если хотите пп вариант, то заменяем на греческий йогурт сметану
🌸соль и черный перец (по вкусу)
Готовим🥣
1️⃣запечь до полной готовности баклажан. Я исключительно делаю это на мангале.
2️⃣снимаем кожицу и мелко нарезать баклажан
3️⃣через пресс для чеснока продавливаем чеснок
4️⃣заправляет сметаной/йогуртом. Солим, перчим и готова 👌🏽
Сказать, что это в...