Коллекция @kalatinka

Рецепты

Альфия
mama_zhama
Альфия ·Мама четверых детей
Рецепт рассыпчатого плова: секреты идеального приготовления! (говядина/баранина, рис Увелка)
post image 1
post image 2
post image 3

ПЛОВ 🔥

Секрет рассыпчатого и вкусного плова, это хорошо промытый и замоченный в воде рис !

Старалась написать очень подробно 🙌🏼

( в инсте видеорецепт )

400 гр лук репчатый

600гр морковь

700гр мясо говядины или баранины

700гр рис ( у меня Увелка для плова )

2 ст.л приправы для плова

1 ст.л соль ( далее по вкусу регулируете )

1 головка чеснока

Приготовление:

Рис хорошо промыть 2-3 раза , залить холодной водой и оставить на 30-40минут

Лук нарезать полукольцами.

Масло хорошо нагреть .Выл...

Читать далее →
06.04.2025
8732
elenaminakova У меня рассыпчатый плов получается только с рисом басмасти
elena_56 Вот, кстати, да. замоченый рис - оберег от каши. Лет 10 назад меня научили этому лайфхаку. Всегда
juliarud Не поняла когда приправы и соль ) и какие именно приправы
Читать все 22 комментария →
Наталия
natalie-75
Наталия·Мама сына (9 лет)
Торт Черный принц без сливок: простой рецепт от Наташи
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Предлагаю продегустировать очень вкусный, нежный и достаточно бюджетный торт "Черный принц". В нём нет ни сливок, ни маскарпоне, ни сливочного масла. И, тем не менее, это потрясающий десерт.

Итак,

БИСКВИТ

- Яйца - 3 шт

- Сахар - 200 гр

- Кефир - 250 мл

- Сода - 1,5 чайных ложки

- Мука - 250 гр

- Какао - 50 гр

- Масло растительное - 4 столовых ложки

В оригинальном рецепте была ещё 1 чайная ложка разрыхлителя, но у меня его не оказалось. Бисквит получился достаточно плотным, но мягким. Поэтому ре...

Читать далее →
14.02.2025
307132
darias001 Вообще, это очень похоже на то, что я уже готовлю пару лет "наскоруюруку". И я делаю ещё
yuliyayuli Благодарю за рецепт, вкусно)) хоть и коряво вышло)
3652563 Если разьемная форма без дна , туда нужно пергамент постелить , не выльется все это на противень
Читать все 65 комментариев →
Кристина Андреевна 🕊️
life_magical
Кристина Андреевна 🕊️·Мама троих детей
Как похудеть на 20 кг с завтраками из лаваша?
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+7

Обещанный пост подборок завтраков из лаваша или завтраки на которых я похудела на 20 кг и худею дальше 😊 забирайте 💫 утром пригодится !)

Дааа , я люблю сытно и плотно кушать ☝️ завтрак у меня всегда самый калорийный и сытный 👌

У меня там еще топ вкусных сэндвичей есть 👍и другие подборки завтраков и обедов 🙂 так как я питаюсь не только шаурмой и сэндвичами 😄

1. Шаурма с Люля кебаб из говядины 😍 как обычная , но с люля , овощи , соус из греческого йогурта и томатной пасты . Люля готовлю в д...

Читать далее →
19.01.2025
288120
mirumir89 О, люблю такое) тоже завтрак по максимуму 😛 Мой фаворит в последнее время - яичница на лаваш,
ezhkinkot Скажите а вы перемешивает всю начинку с соусом и потом выкладываете, заворачиваете лаваш и на сковородку. ??
agent_roma Сделала сегодня утром вариант под номером 7. Муж сказал, что это завтрак богов 😅🫶
Читать все 67 комментариев →
Елизавета
lizavetaam
Елизавета·Мама сына (2 года)
Как система заготовок упрощает готовку и экономит время?
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+3

Система заготовок упростила мне готовку, сэкономила время и бюджет.

Вот уже больше полугода я покупаю мясо раз в месяц, делаю заготовки и убираю в морозилку. Начнём с курицы:

Я покупаю 5-6 тушек курицы, разделываю по частям, мариную крылья, голени и бедра, грудки прокручиваю в фарш на фрикадельки, делаю из них шницели либо морожу целыми/кусками в маринаде. Кости я варю, снимаю с них мясо - либо в паштет, либо морожу так на шаурму или в суп. Бульон концентрат морожу порционно для супов/рагу.

Д...

Читать далее →
19.01.2025
17532
veretennikova Мы заказали сейчас морозилку наконец-то 😂🙏
maxxx13.rockk Расскажите как вы разом укладываете в морозилку котлеты, тефтели и фрикадельки чтоб заморозились и не слипались? Я
rushaniya912 Я делала но не так масштабно,свинину не едим. Больше конечно делаю готовые полуфабрикаты. Типа пельмени и всё
Читать все 117 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!