рецепты

Обещанный рецепт блинчиков🥞❣️

Ингредиенты на такое количество, как у меня:
🔹Яйца - 4 штуки
🔸Молоко - 2 стакана
🔹Мука - 2 стакана
🔸Кипяток - 1 стакан
🔹Соль - 0,5 чайной ложки
🔸Сахар - половина стакана
🔹Масло подсолнечное - 3 столовой ложки

Приготовление:
1️⃣Разбиваем в глубокую миску яйца🥚
2️⃣Добавляем сахар и соль
3️⃣Перемешиваем венчиком до растворения сахара
4️⃣Добавляем молоко🥛
5️⃣Всыпаем муку
6️⃣Заливаем кипяток💧
7️⃣Добавляем подсолнечное масло
8️⃣Получившуюся массу хорошо перемешиваем венчиком до однородности
9️⃣На предварительно разогретую сковородку, смазанную маслом, выливаем половину половника теста
1️⃣0️⃣Жарим до того момента, пока верхняя сторона не станет сухой
1️⃣1️⃣После переворачивания жарим 10 секунд🕰️
1️⃣2️⃣Смазываем сливочным маслом каждый блинчик🥞🧈

#рецепты
#быстроивкусно
#простыерецепты
#идея

Обожаю орешки и трубочки, это вот прям десерты из детства 🥰 Возможно поэтому чаепития наши с ними какие то по особенному уютные !!!
Ну и делюсь рецептом оч вкусных орешков , перепробовала в свое время рецептов 7 наверное, и этот самый-самый уже на протяжении долгого времени неизменен !!!

Ингредиенты:
250 гр. масло сливочное 82.5%
140 гр сахара
ваниль
110 гр. куриного яйца ( 2шт)
420-450гр. пшеничной муки
5 гр. разрыхлителя

Способ приготовления:
• В деже миксера взбиваем яйца 2-3 минуты
• Добавляем постепенно сахар и ваниль, взбиваем 5-6 мин до растворения и пышности
• Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем на минимальной скорости,
миксера 30 сек.
• Постепенно, частями добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Долго не
вымешиваем, просто, чтобы все объединилось в комок. Тесто должно получиться очень
мягкое.
• Готовое тесто перекладываем в пакет и в холодильник на 2-3 часа, можно на ночь.
• Хранить тесто можно 2 дня в холодильнике или 1 месяц в морозильной камере.
• Достать тесто с холодильника, дать согреться 15-20 мин. Катаем шарики и выпекаем в
орешнице.
• Края орешков при необходимости обрезаем кухонными ножницами и перемазываем
вареной сгущенкой и добавляем орех.
• Положить орешки в холодильник для стабилизации на пару часов.

P.S: Сгущёнку люблю Кореновскую в больших банках которая по 3800гр !!!

Девочки, дайте рецепт вкусных салатов? После завтра крестины у нас, думаю, что готовить на стол

Кабачков уже надавали?!

Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤

Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.

Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром

Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Спонсор мужниного ужина @t.stalina, Тома! Спасибо, что не даешь мне соскучиться 😀 сделала торт из кабачков

Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )