рецепты

Я вам щас ТАКОЕ расскажу!!!

нет, конечно, кто-то из вас определенно об этом знает.

Итак.

✨Маринованные кабачки✨ (которые можно есть сразу)

Что надо?

• Кабачки (у меня было 4 шт примерно по 20см)

• Укроп свежий - 1 пучок

• Уксус столовый 9% - 3 столовых ложки

• Сахар - 2 столовых ложки

• соль - 1 чайная ложка с горкой

• растительное масло - 3 столовых ложки

• чеснок - 4 зубчика (контролируйте количество самостоятельно, я люблю посильнее)

Что делаем?

Моем кабачки, убираем кожицу. Нарез...

🥒 1 день — 1 рецепт из кабачка

Кабачковые блины с сыром и помидорами

кабачок — 500 г

яйца — 2 шт.

мука рисовая — 50–60 г

сыр твердый — 30-40г

зелень — небольшой пучок

соль — по вкусу

чеснок — 1 зубчик по желанию

немного масла для жарки

Для начинки:

сметана+майонез (либо творожный сыр) — 150 г

сыр твердый 50г

помидоры — 1–2 шт.

шампиньоны обжаренные 100г

зелень

соль, перец

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10 минут. Очень хорошо отжать сок, это важно, чтобы блины не р...

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

Любите оладушки?😋

А если я вам скажу, что они без кучи масла?))))

Я в детстве именно по этой причине их не любила👌

Но тут я решила модифицировать рецепт, который покорил моё сердечко, что я готовлю его второй день подряд-дети заценили🥰

Сегодня эти воздушные, мягкие облачка у меня нектарином🍑но и простые—они очень вкусные и нежные. Они получатся у любой хозяйки и рецепт запоминается на раз два. Я, которая обычно делает все по рецептуре с весами сделала их на глаз и результат превзошел ожидания🔥

...

Мини-чизкейки в тарталетках

Такое блюдо за 10 минут)

Нужны тарталетки большие (я брала сладкие в спаре в упаковке 12 шт)

160гр сметаны

80гр сгущенки

80гр творожного сыра

Ягоды, миндальные лепестки по вкусу

Сметану сгущенку сыр перемешать до однородности, разложить по тарталеткам, добавить ягоды и лепестки

Выпекать 15 мин при 180гр

Когда повелась на тренды из инсты и в твоих тарталетках не икра, а горячие роллы. А я просила отключить мне интернет 😆

Тарталетки упаковка 12-15 шт.

Крабовые палочки 1 упаковка (200 г)

Сыр твердый (любой: голландский, российский) 100 г

Икра со слабосоленым/копченым лососем 1 банка (100-130 г)

Сыр творожный 2 ст. л.

Майонез 2 ст л

Все перемешать, выложить в тарталетки и в духовку на 180 на 15-20мин.

Для подачи:

Соус терияки по вкусу

Кунжут для посыпки

Зелень для украшения

Есть остывшими! Горяч...

У нас вчера были гости, в целом, готовила всё то, что ранее публиковала и был один новый рецепт, спешу поделиться с вами❤️

Хрустящие стрипсы💔 снаружи хрустящие, внутри нежное и сочное филе, с соусом вкуснотища 🔥

По описанию может показаться сложно и долго, но это совсем не так) готовится максимально легко, самое долгое - выждать время, пока маринуется филе)