Mom.life
Коллекция @masiaolechka

Рецепты

Какой мой любимый десерт и почему я не всегда довольна?
post image
Наполеонов много не бывает)))
Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕
В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.
Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочки, и слишком сухой с жирным масленным кремом тоже фэээ))) Нашла свою золотую середину 🔥
В моем профиле уже есть несколько рецептов, но наверное я вам сегодня распишу и этот)
Рецепт в комментариях
Читать далее
20.10.2021
23148
andreichenko.l01 @missisjulia1216 Юлечка,а желатин не сильно крем ущільнить,крем не сильно желейним буде?Боюся зіпсувати все 🙄Хочу робити подвійну порцію,мені
andreichenko.l01 Все добре,додала борошна ще і продовжила заварювати....реанімувала))
Читать все 106 комментариев
post image
Даже не знаю, почему я никогда не пекла пиццу дома 🤷‍♀️🤔Вкусно нереально!
Делюсь рецептом:

6 гр дрожжей
550 гр воды
50 гр оливковое масло (только обычное, не экстра вирджин, то, что можно для жарки и выпечки!!!)
1 кг муки, лучше Италия (не нашла, взяла Хуторок)
Развести дрожжи в тёплой воде
В просеянную муку влить дрожжи с водой
Добавить оливковое масло
Добавить щепотку соли
Вымесить и оставить на 20 мин
Потом делим на 9 колобков (это на 9 шт, я сделала одну, а остальные в морозилку)
Раск...
Читать далее
18.04.2021
36758
jylianashkoda Сделала тесто по вашему рецепту, все по весам, но вышло густое и липнет к рукам. Это норм???🤨
vikusyonysh Юля, подскажите , пожалуйста , что за томатную намазку вы использовали ? А то сегодня минут двадцать
vikusyonysh По вашему рецепту уже второй раз готовлю -очень вкусненько нам )
Читать все 149 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!