рецепты

Пирог , который моим всегда мало 🤤

Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.

Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋

Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.

Как пеку:

- 3 яйца

- сахар 120 г

- мука 60 г

- разрыхлитель 1 ч.л.

- ванилин по желанию

- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )

Яйца хорошенько взбиваю с...

Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!

И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.

Автор: @recepti_korobushi

Ингредиенты:

⠀

· Мёд — 150 г

· Сливочное масло — 80 г

· Сахар — 80 г

· Яйца — 2 шт.

· Мука — 470 г (обязательно просеять!)

· Сода — 1 ч. л.

· Щепотка соли

⠀

Секретный крем:

⠀

· Сметана (20%) — 400 г

· Сахар — 1 стакан

· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)

⠀

Готовим с душой:

⠀

1...

Есть у меня в арсенале торт, который получается всегда. Без исключений.

С годами процесс был доведен до автоматизма. Все пропорции сочетаются в идеальной гармонии.

Нежный, воздушный, в меру сладкий и такой домашний медовик 🍯

Рецепт:

KOPЖИ

Яйцо - 3 шт

Сахар - 300 гр

Соль - щепотка

Мед - 4 ст.л

Сливочное масло 82,5% - 150 гр

Сода - 1.5ч.л

Мука - 600 гр (+200 гр на обсыпку)

Крем пломбир:

450 гр горячего молока

150 гр сахара

27 гр кукурузного крахмала

1 яйцо

Щепотка соли

50 гр сливочного ма...

Яблочный сезон в разгаре, а мы ещё не испекли ни одной шарлотки.

Срочно исправили эту оплошность. И вот он - красавец пирог. Или просто шарлотка! 😊

Внутри яблоки, груши и цедра апельсина для аромата.

Пирог получился высокий, воздушный и очень влажный.

И не сладкий!

Дети ещё горячий пирог попытались съесть, обломали бока ему)). Еле успела сфоткать.

Рецепт выложила в карусель и в комментарии.

Часто вижу,когда спрашивают что приготовить на обед/ужин, повседневное.

Давно в заметках написала себе блюда. И из них выбираю. Разумеется мясо,гарнир вы на свое усмотрение берете.

Тут свыше 90 блюд,думаю найдётся чио приготовить 😅

[  ] Рыба жареная с картофельным пюре

[  ] Суп с бантиками

[  ] Манты

[  ] Фаршированный перец

[  ] Гуляш из индейки + спагетти

[  ] Рис с курицей в горшочках

[  ] Гречка по купечески

[  ] Гороховое пюре с ежиками

[  ] Чахохбили из индейки

[  ] Драники

[  ] Рыб...

Домашний хлеб, на который мы подсели. Стараюсь готовить не чаще одного раза в неделю, а то в дверь не пролезем.

Рецепт:

400 гр теплой воды

7 гр дрожжей

1 ч.л. сахара

1 ст.л. растительного масла

1 ч.л. соли

500 гр муки +-

Воду, дрожжи, сахар соединяем и оставляем на 10 минут до появления шапочки, потом добавляем всё остальное, просто смешиваем (вымешивать на столе не надо). Забываем на 1,5 часа, после формируем шарик (я делю на два, но можно сделать один большой). Перекладываем наше тесто на пр...

Едим дальше🤣

Цветаевский пирог с яблоками, нежнейший, шарлотка отдыхает

Как ужасно приложение искажает цвет👹

Рецепт:

В 160 гр муки и 1 чл разрыхлителя выливаем 100 г растопленного масла и кладем 2 ст л сметаны

Тесто месим пару минут и в форму его, делаем бортики

Яблоки на дольки, без кожуры.

На тесто их

Сверху на яблоки наливаем крем: 1 яйцо, 180 сахара, 2 ст л муки, 200 г сметаны. Смешиваем крем хорошо

В духовку на 45 мин при 180

#юляпечет

#выпечка

Морковные кексы 🐰🥕

Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные.

На 10 таких кексов мне понадобилось:

Одна крупная морковь

Грецкие орехи

Яйцо 2 шт.

Мука 130 гр.

Масло растительное 120 мл.

Сахар 100 гр.

Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны!

Крем у меня классический из творожног...

🍎Сезон шарлоток открыт.

Если любите яблочные пироги и сдобу, поделитесь рецептом🤗

ОГРОМНЫЙ СПИСОК РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ 😜

Получился классный сборник ваших любимых салатов) пост удалять, конечно, не буду.

—-

Привет! Посоветуйте легкие салаты, которые быстро готовятся.

На др будет около 30 человек, нужно вкусные, возможно необычные салаты, но максимально быстрые)