Пока муж выходной, надо успевать все😂
Поэтому я приготовила: суп куриный, макароны с фаршем, горячие бутерброды и любимый салат мужа, семьи и наших друзей.
Вдруг кому-то пригодится рецепт салата)
🍗Куриное филе ( у меня от одной грудки)
🧀Сыр фетакса
🥬в идеале салат айсберг (я не нашла в нашем магазине , поэтому пекинская капуста)
🍅 помидоры Черри (опять же у меня обычные, что было в 5чке у дома😂)
🧄4 зубчика(а кому-то может больше, если острое любите)
🍶соевый соус
Майонез
Куриное филе режем кубиками, потом жарим (я мариновала в соевом соусе, 2 зубчика чеснока, приправа для курицы)
Все остальное порезать.
Для заправки салата смешать соевый соус, майонез, чеснок.
Нет времени объяснять. Фигачьте утку на новогодний стол.
#естьдольшечемготовить возвращается!
Короче. Берете замороженного утенка во Вкусвилле. Или не во Вкусвилле, настаивать не стану, а то пришьют мне срок за рекламу.
Берете пакет замороженной брусники, мед, сухой чеснок и траву какую ни попадя. И рукав для запекания.
Размораживаете утку заранее (не надейтесь, что эта дура оттает за полчаса до готовки даже в воде). Сполосните водой внутри и снаружи, подсушите бумажным полотенцем. Кончики крыльев можно сразу отрезать от греха подальше, мяса на них никакого, зато они обожают высохнуть, подгореть и проделать дырку в рукаве.
Соус сварит даже первоклассник: вывалили в ковшик бруснику, пока она там тает и нагревается, провели утке санитарно-ампутационное обслуживание. Закипело? Фигачим мед, соль, перец, траву, чеснок. Помешиваем, беззастенчиво давя ягоды ложкой. Варим, пока не станет по консистенции как варенье, чтобы можно было намазать на утку, и оно не совсем уж мгновенно стекало обратно.
Сварилось? Ну все. Щедро мажем утку со всех сторон снаружи, остатки напихиваем ей в самое приватное место. Да, прямо туда. Запасайтесь цинизмом. Это не шутка, это утка, побеждает сильнейший.
Если завалялись яблоки, можно запихнуть их... туда же.
Пихаем в рукав, ТЩАТЕЛЬНО завязываем, ставим в духовку этак на час-полтора на 180' и еще полчаса-час (если утка попалась здоровенная) на 150. Если не образовалась корочка, в самом конце запекания разрезаем рукав сверху и включаем гриль, подрумянится минут за пять.
Таки больше нечего и добавить. Работы минут на 10: помыл-сварил-намазал-поставил-ушел, а репутация ваша вырастет драматически: целую утку приготовить - это вам не сосиску в микроволновке взорвать. Это звучит солидно, это что-то из книжек про мифических хороших хозяек.
Примечание: если вы готовите четыреста салатов на НГ, то за столом дело до несчастной птички может и не дойти. Но днем первого января вы этому даже обрадуетесь.
Такое блюдо смело подойдёт и для праздничного стола 👌😉главное готовится очень просто и быстро. Все смешал и закинул в духовку 🤗
Подойдёт
Ингредиенты:
🌿фарш любой 500 гр
🌿лук репчатый 1 шт
🌿яйцо 1 шт
🌿сметана (если едите майонез можно заменить на него) 3 ст.л
🌿специи, соль по вкусу (чёрный перец, сухой чеснок)
🌿ананасы консервированные кольцами банка
🌿сыр тёртый ~100 гр
В фарш добавить тёртый лук, яйцо, сметану 2 ст.л, специи и соль. Все хорошо перемешать. Сформировать медальоны и выложить в форму для запекания (в диаметре чуть больше ананаса). Сверху уложить кольца ананаса. В колечко добавить сметаны или майонеза.
Ставим в разогретую духовку 180 гр выпекаться на 25 минут.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Достаём медальоны посыпаем сыром и ставим ещё в духовку на 10-15 минут.
Подаём с любым гарниром.
Наслаждаемся 🤤🤤🤤
Приятного аппетита мои красавицы.
Автор @recepti_korobushi
Как однажды мне написала моя подписчица: это так вкусно, что слюни до пупа отвисли 😂😂но теперь как готовлю это блюдо всегда вспоминаю ее слова.
#горячее_korobushi
🍗куриные ножки
🍗шампиньоны
🍗лук репчатый
🍗чеснок
🍗масло сливочное
🍗сливки 20%
🍗плавленный сыр
🍗сыр любой твёрдых сортов
🍗соль специи по вкусу (хорошо подойдут специи для курицы, паприка сладкая или копчённая на ваш вкус)
🍃Курочку посолить, присыпать специями и обжарить на сковороде с 2-х сторон на медленном огне до готовности.
🍃картофель нарезать на кружочки или дольки не больших размеров (как больше нравится). Отварить до готовности в подсоленной воде.
🍃на растительном масле обжарить лук, добавить сливочное масло и порезанные шампиньоны. Обжарить. Добавить чеснок, сливки и плавленый сыр, соль.
🍃в форму для запекания выкладываем картофель, курочку и заливаем все соусом. Сверху посыпает тёртым сыром.
Выпекать в разогретой духовке при 180-200 гр 15-20 минут.
Наслаждаемся 🤤🤤🤤🤤это очень вкусно, поверьте 👍🏻
