#всепроедуanla👩🏻🍳
Мама - мой идеал женщины, матери, жены,дочки,подруги и пример для подражания.
С детства,я знала что хочу быть как мама.
Когда я была маленькая,она работала на двух работах,училась в ВУЗе,НО не смотря на огромную занятость,уделяла мне достаточно внимания,любви и заботы.
Дома всегда было чисто,все блестело,у нас день через день была выпечка (всевозможные булочки,пироги,домашний хлеб),никаких магазинных полуфабрикатов (только все ручной лепки,только домашнее - пельмени, котлеты, тефтели,голубцы,и в...
Меню на день ☀️
Завтрак :
✅овсяная каша с бананом,семенами чиа
✅сырники с курагой
✅зелёный чай
Обед :
✅борщ со сметаной,слоёными трубочками и салом
✅селёдка под шубой (пп вариан)
✅салат со свеклой и сметаной
Ужин :
✅мясная подушка с шапочкой из помидора, перца, сметаны и сыра пармезан в духовке с зеленью
✅на гарнир - спагетти
К чаю :
✅ ватрушки с творогом
✅слойки с ягодным вареньем (сварила из клубники,вишни и брусники)
✅ягодный твои в духовке
✅розочки с ветчиной
✅пирожки из слоен...
Доброе утро ☀️
.
На весах ещё -300 гр 🔥 (С 15 апреля -500 гр,медленно но верно,и это с учётом ДР мужа где я приготовила шикарный стол,просто следила за нормой съеденного по своей калорийности ,но ела все что хотела! А если с января смотреть,то ушло почти 11 кг 🍀
А так за все спасибо мои контейнерам,которые я готовлю и сразу все раскладываю,таким образом у меня готовы все приёмы пищи и я сразу беру в холодильнике нужное.Это помогает дисциплине и нет места для голодных срывов) и с отличным настрое...
Брауни с сметанным кремом и клубникой 🍓
Ингредиенты:
Сливочное масло - 120 г
Какао-порошок - 60 г
Сахар - 170 г
Яйца (среднего размера) - 3 шт.
Мука - 90 г
Соль -(щепотка)
Приготовление :
Сливочное масло растопить, охладить и смешать с какао-порошком.
Добавить сахар перемешать.
Яйца тщательно размешать со щепоткой соли, но не взбивать, добавить к шоколадной массе.
Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой.
Вылить тесто в форму выстеленную бумагой с антипригарным слоем.
Выпекать в разог...
Доброе утро ☀️
Кекс в миркроволновке за 5 минут ⏱
Ингредиенты:
1 яйцо
4 ст.ложки муки
1 ст.ложка какао
2 ст.ложки растительного масла
3 ст.л молока
2 ст.л сахара
1 щепотка соли
0,5 ч.ложки разрыхлителя
Все ингредиенты смешать,сначала жидкие,затем вмешать сухие.
Убрать в форму слегка смазанную маслом,и в микроволновку на 3-5 минут (зависит от мощности вашей микроволновки) и оставляем остыть на 2-3 минутки и наливаем кружечку кофе или чая и наслаждаемся ☀️
#ВсепроедуAnLa👩🏻🍳
А вот итог вчерашней ночи, испекла чизкейк, но чуть-чуть не доглядела и он подрумянил один бочок 😅
Если бы заранее знала, что ночью буду печь,то с вечера купила бы ягодки и украсила 🍓А на деле все случилось спонтанно,и быстро,увидела в холодильнике остатки творожного сыра,сметану и домашние яйца и пазл сложился 🧩
Но,на вкус это никак не повлияло.Как раз за ночь в холодильнике стабилизировался и с горячей кружечкой чая в такую погоду - идеально 🤩
Дочка тоже оценила,ей понравилось,сидела довольн...
Пост навеян постом из ТОПа 🤩
Торт не для ленивых,потому что много действий,зато он безумно вкусный 💫Он - король среди тортов в моем исполнении 🤩
Морковный торт с грушевой прослойкой. Ароматные морковные коржи с грецкими орешками, пряная прослойка с грушей и нотками корицы окутаны в сливочно-сырный крем 🥰
.
.
ИНГРЕДИЕНТЫ (рассчитано на форму диаметром 20 см)
Для морковных коржей
* морковь — 400 г
* грецкие орехи — 100-150 г
* сливочное масло — 10 г
* соль — 1 ч. л
* яйца — 4 шт
* сахар — 250 г
*...
Очень много комментарием было про профитроли,вот делюсь проверенным рецептом.
Профитроли на раз-два-три🥠
Если есть страх что у вас не получится - мой вам совет,просто попробуйте один раз и потом будете готовить тесто за 5 минут 👍
Ингредиенты на 40-50шт:(но у меня получилось 35 больших и 35 средних)
⠀
✅250 мл воды
✅100гр сливочного масла
✅Соль и сахар по щепотке
✅200 гр муки
✅4 яйца ⠀
В кастрюлю выливаем воду и добавляем масло.Доводим докипения, и всыпаем муку (всю сразу),щепотку соли и сахара...
Всегда готовлю мужу на работу с контейнеры с едой повар 🧑🍳
▪️Во-первых считаю своей прямой обязанностью чтобы мой любимый был всегда вкусно накормлен.
▪️Во-вторых лучше домашней еды приготовленной с любовью ничего быть не может.
▪️В-третьих финансово это намного выгоднее для семейного бюджета,чем покупать в магазине какой-то обед или перекус (да и не всегда уверен в качестве продукта)
На фотографии два приёма пищи - обед и ужин.
🥖В зип-пакете чиабатта,в соусниках - дюжонская зернистая горчица и ки...
Домашний боксмастер за 15 минут 🤩
Сегодня разделывая курицу на котелки,у меня остались красивые полоски.Решила приготовить стрипсы.
Итак,рецепт прост 📝:
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе (на грудку)
🫑 Паприка - 1 ст.л.
🧂 Специи по вкусу (у меня имбирь,паприку, приправа для курицы)
🌶 Острый перец - по вкусу
🫓Мука - 150 г
🧈 Масло растительное - для жарки
Приготовление:
Добавьте специи,полстакана воды и курицу (заранее порежьте на полоски),оставьте мариноваться на 5 минут.
✅Смешайте муку с паприкой и о...