Коллекция пользователя
рецепты
Мой ужин #заметкихудеющей
Любимый белковый салатик
Готовила на всю семью
🥗 Белковый салат с корейской морковью и фасолью
Очень простой, сытный и вкусный салат, который отлично подойдет и на обед, и на ужин ❤️
Видео рецепт тут
https://www.instagram.com/reel/DfSS_mausiG/?cplk=NzB0MmtydDFxZnhw
Ингредиенты:
Корейская морковь 150–200 г
Ветчина или куриное филе 300 г
Консервированная фасоль 1 банка
Греческий йогурт или мягкий творог по вкусу
Либо легкий майонез для заправки
Укроп небольшо...
Мне кажется, что летние вечера должны пахнуть именно так. Девчата, пока сезон, приготовьте эту вкуснятину. Ручаюсь, вы не пожалеете.
Галета с помидорами
Тесто:
Мука - 300 гр.
Слив.масло - 125-130 гр.
Соль - 0.5 ч.л.
Кефир - 80 мл.
Яйцо - 1шт.
Вода - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Начинка:
Помидоры
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Базилик свежий
Чеснок, копченая паприка
Моцарелла
1. В миске смешать муку, соль и холодное, нарезанное кубиками, сливочное масло. Порубить ножом в крошку.
2. К смеси доб...
🌸 РОЗОВАЯ КАПУСТА
Моя любимая капуста еще с детства , мама постоянно ее делала ! Готовится проще простого, а через пару дней получается хрустящая, и очень вкусная
Ингредиенты:
Белокочанная капуста 2 кг
Свёкла -2 шт.
Морковь 1 шт.
Для рассола на 1 литр воды:
Вода — 1 л
Перец горошком 6–8 шт.
Душистый перец -3 шт.
Растительное масло 100 мл
Уксус 9% -100 мл
Соль -2 ст. л.
Сахар -60 г
Как готовить:
Капусту нарезаем крупными кусочками.
В банку или контейнер выкладываем слоями капусту, свеклу и мор...
Вафли ❤️
Два варианта из кабачка, в обоих идет кабачок на мелкой терке, но я натерла на крупной.
1 вариант - 250 гр кабачка, не отжимаем. Туда яйцом сыр на терке 50 гр, соль, специи, 70 гр муки (у меня цз), пол чайной ложки разрыхлителя и немного растительного масла. Немного даем постоять и жарим в вафельнице.
2 вариант - 250-300 гр кабачка солим и отжимаем, туда морковь на мелкой терке и 1 сырой картофель, яйцо, специи, соль, мука (где то 80 гр ушло) и разрыхлитель. Мешаем и жарим сразу.
Специи...
Яблочное суфле с желатином: рецепт и что пошло не так
Рецепт, который меня заинтересовал, потом убил и, потом, воскресил😂😂
Яблочная кома продолжается, потому вот вам мой очередной эксперимент. Спойлер: это капец как вкусно! Безумно нежно и бесконечно быстро съедабельно. Можно есть тазами!
Итак, нам понадобится:
🟣900гр яблок
🟣35-40гр обычного желатина
🟣150+150гр воды
🟣сахар и ванилин по желанию
Шо делаем:
✔️Желатин залить водой в мисочке и дать набухаться. Он должен хорошо распухнуть.
✔️Пока желатин набухивается займитесь яблоками. Им нужно выр...
Как испечь штоллен?
Ой девочки, как же я люблю печь штоллены д̶а̶ж̶е̶ ̶б̶о̶л̶ь̶ш̶е̶,̶ ̶ч̶е̶м̶ ̶и̶х̶ ̶е̶с̶т̶ь̶
Ягоды, замоченные в роме, становятся блестящие, как елочные игрушки, текстура теста слоистая и пахнет оно ну просто запредельно - специями, крепким алкоголем и цитрусами. Ну чем не джингл беллз)))
Рецепт:
1. За день до замочить в крепком алкоголе сушеную клюкву, вишню, изюм.
2. Опара: 15 гр сухих дрожжей растворить в 150 гр. теплого молока, добавить 2 ст.л. (от общего количества) муки и 1 ч.л. сахара. Дать дрожжам подействовать...
Вьетнамский суп Фо Бо: рецепт вкуснее, чем во Вьетнаме
Если всё надоело и вы уже не знаете что приготовить на первое, то советую попробовать вьетнамский суп Фо Бо. Простейший в приготовлении (ингредиенты на фото), необычный и вкусный 🥰
И я научу вас готовить его лучше, чем в самом Вьетнаме🔥 Уж поверьте, за 1,5 года жизни там я съела не мало тарелочек с ним😅🙈 и всё-таки вспоминала всегда тот, что я готовила ещё до поездки во Вьет🥰
Итак, на 3 литра супа нам понадобится:
🍲 2 упаковки основы (пропорции важно соблюдать, чтоб вкус получился насыщенный, а ...