Еда, вода

РУБРИКА #ЛЕНИВАЯКУЛИНАРИЯ ОТ ГИНЕКОЛОГА 😀

Сейчас многие соблюдают пост, поэтому решила поделиться любимым семейным рецептом вареников с картошкой и грибами «по-монастырски»

Ингредиенты простые, а результат вас порадует!

Ингредиенты:

Тесто:

* Мука пшеничная — 500 г

* Вода теплая — 250 мл

* Соль — 1 ч. л.

* Растительное масло — 2 ст. л. (для эластичности теста, можно без него в совсем постном варианте).

Начинка:

* Картофель — 600 г

* Грибы (шампиньоны, белые или лесные сушеные) — 300 г

* Лу...

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г

* помидор 1 крупный

* 1 яйцо

* 1 средний кабачок

* 3 средние картошки

* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)

* сыр 100-150 г

* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут

2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)

3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...

Из такого теста можно сделать беляши ?

Нет времени объяснять. Фигачьте утку на новогодний стол.

#естьдольшечемготовить возвращается!

Короче. Берете замороженного утенка во Вкусвилле. Или не во Вкусвилле, настаивать не стану, а то пришьют мне срок за рекламу.

Берете пакет замороженной брусники, мед, сухой чеснок и траву какую ни попадя. И рукав для запекания.

Размораживаете утку заранее (не надейтесь, что эта дура оттает за полчаса до готовки даже в воде). Сполосните водой внутри и снаружи, подсушите бумажным полотенцем. Кончики...

Синабончики😅

Балуюсь новой техникой... Довольна как 🐘

рецепт идеален 👌

**Тесто**:

* 4 гр сухих дрожжей

* 125 мл молока

* 80 гр сахара

* 1 яйцо

* 40 гр сливочного масла

* щепотка соли

* 330 гр муки

**Крем**:

* 150 сливочного плавленого сыра

* 40 гр сливочного масла

* сахарная пудра по вкусу

* молоко 20 мл

**Начинка**:

* сахар

* корица

**Приготовление**:

В миске смешать тёплое молоко, дрожжи и две чайные ложки сахара. Дать постоять 10 минут. В миске смешать яйцо с сахаром, мягким сливочным ма...