Необычный десерт, который состоит всего лишь из двух ингредиентов - банановое мороженое с какао. Мороженое получается гладким и нежным, с насыщенным шоколадным вкусом - неплохая альтернатива привычным смузи на завтрак!
Продукты (на 2 порции)
Бананы - 2 шт. (общий вес - около 350 г)
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Бананы для приготовления берите максимально спелые или даже переспелые, ведь такие плоды более сладкие и ароматные.
Какао обязательно берите тёмное, с высоким процентом жирности, чтобы вкус был действительно шоколадным.
Бананы очистите и нарежьте тонкими ломтиками (толщина не принципиальна, но чем тоньше бананы будут нарезаны, тем быстрее они заморозятся).
Ломтики бананов выложите в один слой на поддоне для заморозки (в качестве поддона может выступать любая плоская тарелка или доска). Поддон для заморозки можно предварительно выстелить пергаментом или плёнкой, так замороженные бананы будет легче отделить от поверхности. Отправьте бананы в морозильную камеру на 3-4 часа или на ночь.
Замороженные бананы выложите в чашу кухонного комбайна. Добавьте какао.
Включите комбайн и измельчайте бананы до получения кремовой массы.
Сперва масса будет похожа на крошку, поэтому время от времени останавливайте комбайн и с помощью лопатки соскребайте массу со стенок и дна чаши.
Всего спустя пару минут крошка превращается в гладкое шоколадное мороженое!
Готовое мороженое можно подавать сразу, а можно переложить в контейнер с плотной крышкой и отправить на хранение в морозильную камеру.
Приятного аппетита!
Наделала вкусняшек для полдника малышке))) 20 мин моего дня..и на всю след.неделю в морозилке спасать меня будут перекусики✌бисквитики с вишней и яблоком
Специально сделала низкими,чтобы тесто сочнее вышло. Те же Барни,но полезнее.
На первых фото лишь половина из того,что вышло по рецепту,еще и пирог мужу достался😁(последнее фото)...а сахар добавляйте сколько вашей душе угодно ..
Рецепт яблочного пирога,но я беру бисквит и делаю с ним,что хочу😁и пироженные и кексики и пирог и тортики с разными прослойками😁...очень пышный бисквит и не вредный...и сахар контролирую сама.
1. Яблоки помойте, очистите, нарежьте дольками, освободив от семян. Положите их в миску или тарелку. Посыпьте корицей.
2. Разделите охлажденные яйца на белки и желтки. Белки взбейте на большой скорости миксера. Постепенно добавляйте сахар до густой, плотной, однородной массы.
3. Не прекращая взбивания, добавляйте к белковой массе по одному желтки и ванильный сахар. Масса станет желтого цвета и еще более плотной консистенции.
4. Уменьшите скорость и взбивайте, постепенно добавляя муку. Перемешивайте до получения однородного теста, которое по консистенции будет похоже на густую сметану
5. Вылейте полученное тесто в хорошо смазанную сливочным маслом форму. Форма должна быть заполнена максимум на 2/3 высоты
6. Поверх теста разложите, в любом порядке, яблочные дольки, так, чтобы они не соприкасались с боками формы.
7. Выпекайте при 180 °С около 35 – 40 минут. Готовность можно проверить при помощи зубочистки. Остудите в форме, а затем переложите на блюдо. Бисквитный яблочный пирог готов!
