Только в свои 27 я попробовала сделать салат с жареными баклажанами . И это просто прекрасно 🤌🏻🔥 процесс в комментах
Ингредиенты:
Помидоры
Баклажан
Красный лук
Кинза
Закуска арахис с перцем и кунжутом сианласу
Соус сладкий Чили (но говорят, что лучше с кисло - сладким от aroy-d)
Баклажаны чистим и режем кубиком. Солим, оставляем для того, чтобы дали сок.
Затем сок слить, обвалять в крахмале и пожарить в масле . Убрать на бумажное полотенце
Пока порезать помидоры, красный лук, добавить закуску...