Когда не любишь просто так есть нектарины или персики, то такая галета имеет место быть) впервые сегодня готовила. На вкус приятная, кисло-сладкая. Только подозреваю, что калорийно😁
1. Нарезаю баклажан, солю и посыпаю мукой/крахмалом. Перемешиваю. Удобнее делать в пакете, засыпали, потрясли все готово)
Обжариваю в большом количестве масла. Выкладываю на бумажные полотенца.
2. Перец нарезаю соломкой, помидор крупно.
3. Нут продается готовый в банке.
Я, конечно, заморочилась, нут дома был в сыром виде, он стоял у меня ночь в воде, а затем варила около часа (это долго🥵)
4. Соединяю все ингредиенты вместе, закидываю зелень и поливаю заправкой. Пеемешиваю. Вкуснота 😋
Вкусный, быстрый и необычный рецепт для ужина, точно удивит ваших домочадцев 🫰
Берем:
Филе куриное - 600 гр
Сулугуни - 100 гр
Сухари панировочные - 100 гр
Сыр твердый - 50 гр
Соль и специи по вкусу
Масло подсолнечное/оливковое - 1 ст.л
1. Филе нарезаю вдоль на две части. Солю и приправляю специями, добавляю масло и перемешиваю.
2. На противень выкладываю грудку, сверху выкладываю сулугуни.
3. Делаю посыпку из сухарей и натертого твердого сыра, перемешиваю. И хорошенько посыпаю сверху.
4. В предварительно разогретую духовку на 20 минут при 200*
Часто вы мне пишете, что блины не получаются или прилипают к сковородке.
С финскими блинами не нужно заморачиваться , молиться на них🤪, жарить, стоять долго у плиты, переворачивать. Эти блины выпекаются в духовке и очень вкусные.
1. Соединяю все ингредиенты вместе и замешиваю тесто. Тесту даю постоять 10 минут.
2. На противень (с пергаментом) выливаю часть теста. Распределяю по поверхности и отправляю духовку на 20 минут при 200*.
3. Готовый большой блин нарезаю порционно.
П.с. Если хотите тонкие блины, теста поменьше наливайте на противень) сняла видео для наглядности*.
1. Сахар делю на две части. Одну добавляю к желткам, вторую к молоку.
2. Молоко ставлю на маленький огонь, сахар должен раствориться. Но молоко не должно закипеть!
Если опустить палец, молоко должно быть тёплое.
3. Желтки перемешиваю с сахаром и вливаю молоко. Перемешиваю.
4. Ставлю на огонь и замешиваю «крем». Проверить готовность можно проведя пальцем по лопатки (на фото показала).
5. Взбиваю сливки, добавляю полностью остывший «крем» и перемешиваю. По желанию добавляю: ягоды, шоколад, печенье и тд.
6. Перекладываю в форму и отправляю в морозильник на 12 часов.
Берем:
Творог - 100 гр
Сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Зелень (укроп,петрушка,зелёный лук)
Хлеб - 3-4 кусочка
Соль и перец по вкусу
1. Я использовала детский творог в баночке, можно взять любой. Если крупинками, то лучше пробить блендером.
2. Сыр натираю на тёрке и добавляю в творог, туда же сырое яйцо и нарезанную зелень. Солю и перчу немного, затем перемешиваю.
3. Выкладываю начинку на хлеб и отправляю в духовку на 10 минут при 180*.
#закуска_с
Начинка:
Сыр
Колбаса/мясо
Помидор
Сметана
Кетчуп
Я использовала в начинку индейку по этому рецепту ссылка
1. Делаю тесто, смешав все ингредиенты вместе. Консистенция - густая сметана.
2. Распределяю тесто по всей поверхности сковороды и закрываю крышкой. Готовлю на маленьком огне.
3. Как только вверх пиццы подрумянится, намазываю соус из сметаны и кетчупа. Затем сверху нарезанный слайсом помидор, мясо/колбасу и натертый сыр.
4. Закрываю крышкой и готовлю около 10 минут на маленьком огне.
1. Соединяю творог, яйца, сахар и растопленное масло - перебиваю всё блендером. Добавляю муку и разрыхлитель, замешиваю тесто.
2. Тесто распределяю по поверхности формы,сверху намазываю сыр и выкладываю фрукты или ягоды. Я взяла грушу и банан.
3. Выпекаю 30 минут при 180*
#кчаю_с
