Высокобелковая пицца.

180 гр творога, соль + любимые приправы, 1 яйцо, 30 гр муки и 1/2 ч.л. разрыхлителя. Все перемешиваем и далее лопаткой распрелеляем на пергаменте в круг. Далее любую начинку сверху. В духовку на 20-25 минут или в аэрогриль.

Вкусный и быстрый пирог.
Ссылка на рецепт в комментариях.

Пирог с клубникой.
Можно готовить с любыми ягодами и фруктами.

250 г муки
150 г сметаны (15-20%) или йогурта (без добавок)
2 крупных яйца
180 г сахара
60 мл растительного масла
350 г ягод
10 г разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
щепотка соли

Яйца, ванилин и соль взбить, затем порциями добавить сахар, порциями влить масло. Добавить сметану затем муку и разрыхлитель.
Полученное тесто разделить пополам. На первую половину выложить клубнику, добавить оставшееся тесто и также выложить клу...

Творожные рогалики.

Творог 250 гр
Сливочное масло комнатной температуры 100 гр
Сахар 4 ст л
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.

Смешать все ингредиенты, тесто вымесить в шар. Тесто убрать в морозильную камеру на 30 мин. Достать, раскатать круг и разрезать на триугольники. Начинка может быть любая, у меня варенье. Свернуть рогалики и выпекать при 180 гр до готовности.

Рыбная запеканка.
Я готовила из расчета 200 гр. филе.

Филе рыбное – 1 кг. (любое)
Яйцо – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Рис – 0,5 ст.
Сливки – 100 гр. (жирные)
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Специи – по вкусу

Отварить рис до готовности. Филе, лук, яйца, сливки и специи все измельчить и перемешать блендером. Смешать все и выложить в форму для запекания и в духовку на 180 гр. до готовности. Либо как вариант можно сделать в мультиварке на режиме "Выпечка" 45 мин.  После приготовления дать постоять ...

Вафли-пицца🧇🍕
Можно испечь в виде порционных кексиков или в виде оладушек на сковородке !

Растопить сливочное масло, смешать все жидкие ингридиенты, добавить муку и разрыхлитель. Вмешать начинку. Выпекать в вафельнице 3-4 минуты.

300 г муки
3 яйца
10 г разрыхлителя
100 г слив масла
200 мл молока
150-200 г твёрдого сыра
150 г колбасы
1/2 ч л соли
зелень (укроп, петрушка)

Апельсиновый кекс
1 апельсин
200 мл кефира
70 мл растительного масла
220 гр муки
1 яйцо
150 гр сахара
10 гр разрыхлителя
Венчиком взбить яйца с сахаром. Добавить кефир, растительное масло, перемешать. Натереть цедру 1 апельсина и выжать сок из половины апельсина, добавить в тесто. Перемешать и добавить муку с разрыхлителем. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Цветная капуста в кляре
Цветную капусту предварительно отварить в кипящей воде 10-15 минут. Остудить. В чашке смешать 1 яйцо, 1-1.5 ложки муки, соль, специи по вкусу. Далее каждое соцветие обмакнуть в кляр и жарить на разогретой сковороде до готовности.

#еда_после_года
#еда_после_года

Творожно-банановое суфле с малиной
-детский творожок без добавок -100 гр
-желток одного яйца
- половина банана
- малина (по желанию)

Смешать творожок, желток и банан, все желательно пробить блендером до однородной массы. Разлить смесь по формочкам, сверху выложить малину. Посиавить формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.

#еда_после_года
#еда_до_года

Панкейки на биолакте
Биолакт 200 мл
Яйцо 2 шт
Мука 2/3 стакана
Соль щепокиа
Сода 1/3 чайной ложки
Сахар 1 ст ложка
Масло сливочное 40 гр

Взбить яйца, соль, сахар и соль. Отдельно взбиваем биолакт и соду, далее добавляем яичную смесь. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать. Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Все хорошо перемешать и жарить на а/п сковороде без масла.
#еда_до_года
#еда_после_года