Рецепты🍔

Гоооосподи!
Новая гиперфиксация.
Планирую приготовить теперь это блюдо еще 100 раз точно😆
Мои вкусовые сосочки улетели в космос!

Лазанья из баклажанов!

1. Баклажаны, порезала на листики толщиной +/-5мм, помыла, просушила, посыпала кукурузным крахмалом, пожарила на смеси оливкового и растительного масла с 2 сторон. Получилась корочка.

2. В это время говяжий фарш на сухой сковороде. Как подрумянится и появится местами корочка туда пару луковиц, чеснок из под ножа, банка томатного соуса тип...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...

На ночь глядя эклеры решила приготовить. Вкусные… 🤤
Рецепт:
Вода 250 мл ставим на огонь добавляем
100 гр сливочного масла
Щепотка соли
Столовая ложка сахара
Все перемешиваем (на огне),
Мука 150 гр постепенно добавляем и перемешиваем.
Выключаем огонь. Через минутки 2-3 добавляем постепенно 4 яйца ( перемешивая одним за одним)
Тесто перекладываем в кондитерский мешок и выкладываем на противень.
Выпекаем до готовности 40-45 минут на 180 градусах.
Крем:
Творожный сыр 300 грамм перемешиваем с сли...

🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄
#iraemelka_на_кухне

Все слышали спортивную новость про Овечкина?🏒 Если нет - то он побил рекорд и в честь этого события я решила узнать какое у него любимое блюдо))
А потом решила его приготовить 😁

Курица «пармезан»:

• панировочные сухари 200-250 гр
• туда 👆🏻немного соли и пармезана
• 2 яйца
• 2 больших куриных грудки
• моцарелла 200 гр

соус:
• лук 1 шт
• томаты 4 больших и спелых
• перец болгарский 1 шт
• соль, сухой чеснок, перец черный
• свежая зелень

Курицу отбить, просушить, потом в яйцом, следом в...

Девушки, поделитесь, пожалуйста, рецептом кулича, чтобы получился как кекс, не хлебный!
Если видео-рецепт, то супер

Сделала бейглы на утро, откусила чуть попробовать
Боже, как это вкусно😍
Если бы я знала раньше, не завтракала бы яйцами каждое утро

Рецепт:

Творог 200гр (у меня «вкуснотеево» 5%)
Яйцо 1 шт (и 1 желток для смазывания)
Сыр 50 гр (я на мелкой терке натерла)
Мука 4 ст.л
Разрыхлитель пол чайной ложечки

Духовку разогреть до 180’

Всё смешать, сформировать колечки (у всех получается 4, у меня вышло 3)
Смазать желтком, посыпать кунжутом или семечками и в духовку на 30 минут (я ставила верх-низ, и з...

Новая подборка моих вкусных и сытных похудельных завтраков 😍после которых вы останетесь сытыми на долгое время ☝️❤️
Это очень - очень вкусно 🤤
Сохраняйте 🌸
1. Сэндвич из тартина , яйца , сыра , ветчины и айсберга , добавила еще томатной пасты 😏
2. Цельнозерновой круассан с красной рыбой + авокадо с творожным сыром и листики шпината , сверху присыпала сыром пармезан
3. Очень вкусная шаурма с яйцом и сыром сулугуни , еще немного куриного филе добавила 😻посмотрите какая она красивая и сыыырная 😌
4...

В завершении яблочного сезона: яблочный пирог с творожным тестом и заливкой-суфле.
Я пеку яблочные пироги через день ибо банки кончились, а яблочный апокалипсис-нет.
Этот Цветаевский заливной пирог в топе моего хитпарада