Рецепты

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10.
5. Добавить картошку + ещё 5 минут.
6. Добавить воды + 10 минут
7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут.
Готово

Если у вас завалялось пару печальных темнеющих банана - ловите рецепт идеального влажного, мягкого, пористого «брауни». Было в 4 раза больше, не успела остудить, всё смели😂🙈
Нужно растопить 120 гр масла, отдельно размять 2 крупных банана. В остывшее масло добавляем 2 яйца, размятые бананы, 200 гр сахара (я добавляю 150 тростникового, на текстуру не влияет), далее просеиваем 160 гр муки, 50 гр какао, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/4 ч.л. соли. Выпекаем около 40 мин при 160 градусах.
Важно: после приготовления вынуть из формы и остудить на решетке, иначе опадет и будет тяжелым.
P.S. Девочки совсем забыла, если сохранили рецепт: я в конце добавила еще около 100 мл молока. Можно и без него, но масла по оригинальному рецепту 160 гр. Так он получился менее жирным и тяжелым, и более мягким)
#заметкиизкухни

Наконец то научилась печь идеальные крауссаны))
Листайте карусель )) 👍👉
Испробовала несколько рецептов))
И создала один свой, который идеально мне подошёл 😍