






Всё-таки нашла в себе силы сделать тирамису🫐
Сестра его очень любит, готовится легко (минут 30 у меня ушло, чтобы приготовить) и очень вкусный десерт. Как раз до её приезда, до завтра, он уже пропитается и будет вкуснююююющий.
Надеюсь, обрадуется🥹
Из сломавшихся савоярди сделала тирамису в стаканчике, чтоб муж сейчас поел🤣 и не покушался на основной.
Такой день был сложный морально, так жду завтрашний приезд сестры с ребенком, с зятем, хочу, чтоб мама пришла тоже.
Никогда за 25 лет жизни...







Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.
Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.
Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...




Мои красавицы на закваске, которую я вывела сама
Аллахумма барик , дальше лучше. Сегодня первый раз сделала.
Закваску кормила часа 2 назад, она уже увеличилась в 2 раза. Блин это такая радость 😂
Закваска вместо дрожжей если что







🍂Осенью сезон шарлотки с ароматными яблоками ,люблю ее по своему
Но что то она мне приелась
Яблок много дома ,решила сделать галету 🥹
Как было вкуснооо,обязательно приготовьте ее
Это не сложно вообще♥️
Тесто:
Муку 600 гр (+-) перетереть со сливочным маслом 250гр
Добавьте разрыхлитель пол ч ложки
И 1 яицо,щепотка соли
И сахар -4-5 ст ложек
Все смешайте и чуть воды можно капнуть
Замесите тесто и отправьте в холодильник на пол часа
🍏🍎просто нарезаем и выкладываем поверх раскатанного теста
П...







Никаких красивых сервировок сегодня не будет, но будет очень вкусный и простой рецепт яблочного пирога🫂
Свекор был в командировке, должен сегодня вернуться домой, захотелось порадовать его вкусным пирогом. Он большой любитель сладкого, но диабетик, поэтому я использовала стевию вместо сахара.
И так, рецепт:
Нарезаю яблоки (у меня было 4 больших желтых яблока) как на 2 фото, вы можете нарезать мельче, можете снять кожуру, я особо решила не заморачиваться.
Разогрела на сковороде сливочное ма...


Девочкиииии
Нереальные котлеты получаются
Рецепт:
В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель
+специи по вкусу
Помешиваем фарш миниму 5 минут
До однородной консистенции
Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты
И перед этим отбивать мясо в руках
Далее, после того, как отлеты подрумянятся
Перекладываем их в кастрюлю
Добавляем сливочник масло
И томим на медленном огне под крышкой
Около часа
Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...







Мой любимый вариант приготовления картошки 🥔
Для начала поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Почистите и порежьте картошку дольками. Как только закипит вода, порционно варите картошку ровно 3-4 минуты. Затем поставьте её на бумажные салфетки или дуршлаг, чтобы стекла вода. Сварите весь картофель. Затем добавьте майонез, любимые специи. Можно вместо майонеза использовать домашнюю сметану. Разогреть духовку до 180-200 градусов и готовить минут 20. Я делаю в гриле, на 200 градусах 15 м...



Вдруг у вас закончились идеи🥹
Слоеное тесто покупаю в Чудо чуду, оно там вкусненькое
Начинка жульен, мое любимое❤️
Предварительно готовлю начинку, даю остыть, делаю конвертики из теста и в духовку на 20-25мин 180 градусов❤️
Я не люблю долго стоять у плиты, мне подавай быстро, вкусненько и без лишних напрягов







Обеды🥗🥘🍲
Дешево и сердито
Чтоб не говорили, как в прошлый раз
«дорохо бохато»😏
А у меня второй день без сахара, глютена и казеина. Впереди еще 19 таких.
В сентябре чувствовала себя прекрасно на таком питании,
много проблем со здоровьем ушло,
ну и бонусом килограммы конечно 😌





десертик ресторанного уровня за пару минут,приготовьте обязательно,по этому рецепту у Вас получится идеальный фондан даже с первого раза,так что вперёд!
Погрузить ложку в шоколадный бисквит,
увидеть как из него выливается горячий шоколад, почувствовать приятную сладость и слегка потерять голову... а потом придти в себя с помощью шарика ледяного мороженного ... ммм😍🫢
Подготавливаем ингредиенты на 2 фондана :
САХАР - 2 ст.л
ЯЙЦА - 2 шт
ШОКОЛАД горький - 8 долек
МАСЛО слив-ое - 30/40 гр
МУКА - 2 с...