Рецепты🩷

иногда хочется прикинуться фуд-блогером 😂

рубленные куриные котлеты — простой, но очень вкусный ужин. 🤌🏼

ингредиенты

• куриная грудка — 600–700 г

• половина среднего помидора

• зелень по желанию (у меня был зелёный лук)

• сыр — у меня была гауда, примерно 100 г

• сметана — 1 ст. л.

• мука — 2 ст. л.

• яйцо — 1 шт.

• специи по вкусу: соль, смесь перцев, сушёная аджика, сушёный чеснок

как готовить

• все ингредиенты нарезать мелким кубиком, сыр натереть (или тоже нарезать кубиком — как больше нра...

Я в жизни вкуснее котлеты с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем неб...

Уложить ребенка, приготовить еды и наслаждаться просмотром отчаянных домохозяек..❤️‍🔥

Каждый раз, если мне что-то нравится из еды, я ловлю на этом жесткий гиперфикс и готова есть её 24/7 каждый день. И эта шаурма не исключение🥲

В составе все очень просто, но мега вкусно:

Копченая грудка

Картошка жареная (солим, пердим и добавляем паприку)

Огурцы

Помидоры

Лук

Морковь по-корейски

Из соусов: кетчунез и люблю немного добавить острого чили

Нарезать все люблю в одной вариации, мне кажется, что так в...

Рецепт вкуснейших орешков 🥰

250 гр сливочного масла чуть подтаявшего

3 стакана муки (у меня стакан 250мл)

Пол стакана сахара

2 яйца

Пол чайной ложки погашеной соды

2 банки сгущенки. 1 банку я варю (люблю варить сама, так она получается вкуснее для меня), и половину свежей банки смешиваю с вареной.

1. Масло перетереть с мукой

2. Сахар взбить с яйцами и содой

3. Смешать обе смеси , сделать шарики подходящие по размеру к вашей орешнице

4. Если края получаются кривые, можно подпилить их на терк...

Сегодня я осуществила свою цель, которая у меня не получалась никак на протяжении пару лет! Одна хорошая девушка от сюда поделилась рецептом, и технологией. После просмотра куча видео , хотя и ранее я их смотрела , начала готовить тесто! Но я усложнила себе работу сделав тесто на закваске, у девушки в рецепте были живые дрожжи, а их у меня нет,но есть закваска. Вот такие красавчики получились 😍🥰

сохрани,чтобы обязательно приготовить!🤩

самый легкий и вкусный в приготовлении ужин 🍽️🤍

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Куриная грудка

Помидор

Сыр Моцарелла

Сметана

Панировочные сухари

Измельченную куриную грудку посолить и выложить на пергамент,сформировать конвертики с начинкой ( как на видео )

Выпекать в заранее разогретой до 200 гр печи 20/25 минут. Подать с гарниром ( картофель фри,по-деревенски,овощи либо салатик )Приятных хлопот Вам на кухне и вкусных блюд! 🌸

Как же я запарилась каждый раз думать «ЧТО ГОТОВИТЬ». Решила написать список, в течении месяца рядом с каждым блюдом буду ставить плюсик ( поэтому вставила в файл и буду писать водным маркером)

Что бы сюда еще добавить ?

Дополняю:

Рагу

Жаркое

Пирожки

Чебуреки

Булгур

Хачапури

Винегрет (салат)

Шаурма/хот доги

Салат в лаваше

Наггетсы с фри

Мои красавицы на закваске, которую я вывела сама

Аллахумма барик , дальше лучше. Сегодня первый раз сделала.

Закваску кормила часа 2 назад, она уже увеличилась в 2 раза. Блин это такая радость 😂

Закваска вместо дрожжей если что

Девочкиииии

Нереальные котлеты получаются

Рецепт:

В фарш добавляем протертый через мелкую терку лук и небольшой картофель

+специи по вкусу

Помешиваем фарш миниму 5 минут

До однородной консистенции

Во время обжарки можете параллельно формировать котлеты

И перед этим отбивать мясо в руках

Далее, после того, как отлеты подрумянятся

Перекладываем их в кастрюлю

Добавляем сливочник масло

И томим на медленном огне под крышкой

Около часа

Котлеты томятся в собственном соку, воду не добавляем...

Вдруг у вас закончились идеи🥹

Слоеное тесто покупаю в Чудо чуду, оно там вкусненькое

Начинка жульен, мое любимое❤️

Предварительно готовлю начинку, даю остыть, делаю конвертики из теста и в духовку на 20-25мин 180 градусов❤️

Я не люблю долго стоять у плиты, мне подавай быстро, вкусненько и без лишних напрягов