Рецепты

10/30 продолжаю делиться новогодними рецептами.

Нежные рулетики из ветчины, с сырным кремом.

Идеальная закуска за 15 минут! Ярко, вкусно и очень просто.

Автор @ recepti_korobushi

Ингредиенты: (на 6-8 рулетиков)

· Ветчина (куриная) — 130 г

· Сыр твёрдый — 70 г

· Сметана 15% — 2-3 ст. л.

· Чеснок — 1 зубчик

· Специи: сладкая паприка, сушёный базилик, соль — по вкусу

· Для подачи: руккола, перепелиные яйца, листья салата.

Готовим:

1. Сыр натираем, смешиваем со сметаной, давленым чесноком и ...

Вчера эти грибочки разлетелись на ура 🍄✅

Думаю к праздникам будет самое то.

Ингредиенты:

✔️Мелкие шампиньоны 500 гр

✔️Лук красный 1 шт

✔️Болгарский перец 1 шт

✔️Зелень ( укроп, петрушка )

✔️Соевый соус 30 мл

✔️Растительное масло 50 мл

✔️Сахар 1 ч.л

✔️Соль 1/2 ч.л

✔️Лимонный сок 2 ст.л

✔️Зернистая горчица 1 ст.л

✔️Чеснок 3 зубчика

Грибы бросаю в кипящую воду и варю 10 мин.

сливаю в дуршлаге и окунаю в воду со льдом на несколько минут.

Режу лук и перец соломкой.

Смешиваю все ингредиенты для соус...

Вас 9999 человек! 🥹🧡

Учитывая что это мой второй аккаунт на этом сайте - я нахожусь в очень приятных чувствах видя эту цифру! Спасибо каждой из вас за поддержку в моем маленьком хобби ✨ Мне очень ценно то что вы со мной 🫶🏻

И давайте готовится к новогодним застольям? Буду пополнять рубрику #закускиотюли

🎄Первая закуска:

• дрожжевое готовое тесто: режем кружкой на кружки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 15 минут при t180. Не забываем следить, потому что духовки у ...

Девчонки, доброе утро, что приготовить горячее на праздничный стол? Идей 0

И может кто сохранял тут рецепты пирогов ? Больших на десерт, я кроме заливного ничего не сохранила

В этом году решила, что перед нг будет упор на салаты. Куча закусок есть в сборнике и в канале, а салатов вот маловато. Исправляюсь.

Ну и ввожу рубрику с вашими рецептами. Вы мне часто присылаете классные, теперь они будут под специальным хэштегом #olgynka_ваширецепты

За этот рецепт спасибо @5261077 ❤️ сохраняю его в копилку любимых

Салат с ананасами и копченой куриной грудкой

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 200 г

Яйца - 4 шт

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 120 г

Ананасы консервированные...

Творожные сырки своими ручками? Легко🤤✨и вкусно. Ну и просто. Ну и красиво . Ну и как-нибудь еще )))

Процесс приготовления оставила в комментариях

Ингредиенты:

Творог - 400 г

Сливочное масло - 75 г

Сахарная пудра - 125 г (можно больше, если любите послаще)

Ванильный сахар - 1/3 чайной ложки

Начинка любая по вашему вкусу. Я сделала с малиновым конфитюром и фисташковой пастой, с какао и с маком

Для глазури:

Шоколад - ~130 г

Растительное масло - 12 мл

Орехи по желанию

Берём творог (жирность лю...

обожаю фуршетные закуски, они просто топ на любом праздничном столе 💔

🥖 Подготавливаем основу, классическую брускетту поджариваем на сухой сковороде или можно смазать сочетанием масло с чесноком и запечь в духовке.

1. Брускетты «Цезарь»:

Брускетта, соус цезарь (покупной, готовый) лист салата, далее либо обжаренные креветки, либо куриное феле в специях, четвертинка томата черри и сыр пармезан;

2. Брускетты с рукколой и вялеными томатами: есть у меня не странице отдельный reels

это ТОП закуск...

Яблочные оладьи 🍏

Это просто отвал всего! Представьте, как дом пронизывают лучи солнца на закате, и он наполняется ароматом яблок, сливочного масла и ванили.

Этот рецепт я увидела в топе и сохранила себе. Теперь решила поделиться с вами, вдруг кто еще его не видел.

Ингредиенты:

▪️3 яблока;

▪️1 яйцо;

▪️1 ст л сахара;

▪️2 ст л муки;

▪️1/2 ст л ванильного сахара;

▪️сок лимона;

▪️сливочное масло.

Приготовление:

Яблоки натереть на крупной, сбрызнуть лимоном, добавить яйцо и взбить вместе с ябл...

Батончики похожие на фруто-няню 🙂

• банан 1шт

• яблоко 1/2

• курага(предварительно замочить)

• орехи(у меня грецкие) (предварительно замочить)

• овсяные хлопья 5-6 ст.л.

Всё перемолоть до однородной массы (у меня не получилось, потому что я не заметила по рецепту, что нужно замочить орехи и курагу🤦🏼‍♀️)

На противне размазать в Не тонкий ⬜ и в духовку 150° на 20 минут. Достать из духовки, дать остыть и нарезать на брусочки😌

Еще решила сделать булочки из слоёного дрожжевого теста с джемом и ябл...

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю