Рецепты

Угораздило же увидеть в топе вчера в 20 часов пост про "Птичье молоко"... 😄🙈

На ночь глядя затеялась 🙈 Хорошо, повод есть - в гости к свекрови собирались 😄

В общем, мой первый торт "Птичье молоко" 😋

Волновалась очень, так как в исходном рецепте не понравилось, что сырые белки в муссе, сделала не белковый мусс, а молочный. От исходного рецепта отошла, переживала, чтобы всё застыло как надо 🙈

В итоге: торт освоен! ✔️

Только с ванилькой чуть переборщила и шоколад слишком жидким получился, вон к...

Первый раз делала хлеб… и все получилось, а мне казалось что это так сложно 🫠

Как-то 2 года назад впервые попробовала в Абхазии свой любимый салат с хрустящими баклажанами в новом исполнении.

Салат с хрустящими баклажанами NEW.

Чувствую это будет новый хит этого лета🤌🔥🔥🔥

Видеорецепт можно посмотреть в MAX или тгк.

Автор @recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Баклажан крупный 1 шт.

· Болгарский перец 1 шт.

· Сладкий помидор 1–2 шт.

· Салат Айсберг (или пекинская капуста) 1/2 качана

· Сыр Сиртаки (или аналогичный рассольный сыр) по вкусу. В Абхазии добавляют сыр сулугуни ко...

Девочки, я к вам опять с рецептами.

Возможно, фото не очень аппетитно, но это просто отвал бошки.

В этот раз мясо по - кремлевски.

И оно просто восхитительно.

Берём говядину мякоть ( от бедра или от лопатки кусок) 1 кг

Режем её не мелко, на квадратики ,чтобы не высохла по мере приготовления .

Кладём её либо в мультиварку, либо в кастрюлю/ сковородку с толстым дном.

Берём 2-3 луковицы. В оригинальном рецепте было: порезать полукольцами и засыпать сверху мясо, но я такой лук не люблю и я пор...

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!

Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!